上段キャビネットのないキッチン：雑誌では美しいが、実際には使いづらい

スタイルは良いけど、毎日の使い勝手の方が、年に一度のきれいな写真よりもずっと重要だ。

デザイナーマガジンには、上段キャビネットのないキッチンの写真がたくさん掲載されています。開放的で明るく、ミニマリストなスタイルです。多くの人がこのトレンドを真似しますが、6ヶ月後には後悔することになります。なぜSNSで見た美しい写真が実生活では悪夢に変わるのか、そしてこのキッチンスタイルが本当に適している人は誰なのかを探ってみましょう。

記事の主なポイント：

上段キャビネットを取り除くと、収納スペースが40～60％減少します。
オープンシェルフは整理整頓が必要で、毎日ほこりを払わなければなりません。
写真には、日常生活で使う必需品がどこに隠されているかが映っていません。
上段キャビネットのないキッチンは、大きなパントリーや別のキッチンがある場合にのみ機能します。
見た目の軽やかさは、ほとんどの家庭にとって実用的な不便を補うものではありません。

主な問題点：物を置く場所がない

通常のキッチンでは、上段キャビネットが収納容量の約50％を占めています。それを取り除くと、「穀物やスパイス、あまり使わない調理器具はどこに置くのか？」という問題に直面します。

3人家族であれば、少なくとも20～30枚の様々なサイズの皿、15～20個のカップ、数十個のグラスやマグカップ、鍋やフライパン、焼き皿、ブレンダーやミキサー、マルチクッカー、穀物やパスタ、お茶、コーヒー、スパイス、缶詰、油などが溜まります。

これらを下段キャビネットにすべて収納するのは、専用のパントリーを持つ商業レストランでない限り不可能です。

オープンシェルフの実際の問題点

上段キャビネットの代わりにオープンシェルフが使われますが、写真ではとてもスタイリッシュに見えます。美しい皿や植物、パスタ入りのジャーなどです。

しかし実際には、1週間も経たないうちに料理の後でほこりが積もり、毎日ほこりを払わなければなりません。棚に置いてある物はすべて掃除時に拭かなければならず、これだけで週に30～40分の時間が必要になります。

また、オープンシェルフは見た目上の散乱を引き起こします。美しく整理された食器でも、数が多すぎると雑然と見えてしまいます。雑誌の写真で見られるような完璧な整理状態を保つには、棚の容量の30％以下しか使わない必要があります。

画像：スタイリッシュなキッチンとダイニングルーム、室内インテリア、インテリアデザイン、キッチンの装飾方法、キッチンの使い勝手、上段キャビネットのないキッチン、その欠点、上段キャビネットなしで良いかどうか、当サイトの写真

デザイン：エレナ・シークレット・オブ・デザインフォト

上段キャビネットのない美しいキッチンの写真には、以下のようなものは決して映りません：

普通の袋に入った穀物
おばあちゃんが作った自家製ジャムの瓶
たくさんの食品容器の山
ゲスト用の食器セット
あまり使わない調理器具
アルミホイルや袋、スポンジなどの家庭用品

では、これらはどこにしまうのでしょうか？3つの可能性があります。写真は誰も住んでいない空のアパートで撮影されたものだったり、オーナーにはカメラの外に大きなパントリーがあるか、別の正式なキッチンで料理をしているのです。

デザイン：タチアナ・アトゥキナ

このキッチンスタイルが本当に適している人は誰か上段キャビネットのないキッチンを意図的に選ぶ人々には、以下のようなカテゴリーがあります：

**ミニマリスト**。本当に3枚の皿と2つの鍋しか持っておらず、食品をたくさん溜めない人々。しかし、このような人はほとんどいません。
**広いアパートにパントリーがある人々**。4～6平方メートルもの収納スペースがあれば、キッチンに上段キャビネットは必要ありません。
**料理をほとんどしない人々**。キッチンを使うのは食品の温め直しやコーヒーの淹れるためだけなら、多くの収納スペースは必要ありません。
**非常に広いキッチンを持っている人々**。20～25平方メートルもあれば、下段部分やアイランドキッチンで十分な収納が可能です。

実用的な不便上段キャビネットがない状態で6ヶ月経つと、以下のような問題が発生します：

物があちこちに散らばってしまう。
キッチンスペースが不足するため、皿がリビングルームに出回ったり、調理器具がバルコニーに置かれたり、穀物が寝室に保管されたりします。
カウンタートップが散らかってしまう。
下段キャビネットに収まらない物はすべて目に見える状態になり、どれだけ掃除してもキッチンが乱雑に見えます。
料理が不便になる。
必要なスパイスを取るためにしゃがまなければならないし、皿を取るために腰をかがめなければなりません。1食のために何度も余計な動きが必要になります。
高い物は置く場所がない。
油入りのボトルやジャー、高いグラスなどは下段の引き出しには収まらず、取り出すとカウンタートップにぶつかってしまいます。
節約したはずが結局は余計な出費に多くの人々は費用を節約するために上段キャビネットのないキッチンを選びます。しかし、この節約は幻想に過ぎません。
数ヶ月後には以下のようなものを追加購入する必要が出てきます：
他の部屋用の追加の棚

パントリー用の収納用品

さらに多くの容器や整理用アイテム

バルコニー用の収納スペース用の家具

結局のところ、収納を整えるための費用の方が、上段キャビネットを購入する費用よりも高くなってしまいます。

折衷的な解決策本当に軽やかさを求めつつ機能性も必要な場合は、以下のような方法があります：

**部分的に上段キャビネットを取り除く**。キッチンの片側だけに上段キャビネットを設置し、もう一方の壁や棚をオープンにする。これで開放的な雰囲気を保ちつつ十分な収納スペースが確保できます。
**天井までの上段キャビネット**。標準の70センチメートルではなく、2.4～2.6メートルもの高さのキャビネットを設置する。見た目は軽やかになり、収納スペースも増えます。
**ガラス製の前面**。ガラス製の上段キャビネットは、木製のものよりも軽く見えますが、中身を隠してほこりから守る役割も果たします。
**作業エリアの上方だけにキャビネットを設置する**。ダイニングテーブルやキッチンの一部の上はオープンにし、コンロやシンクの上には閉じたキャビネットを設置する。
画像：スタイリッシュなキッチンとダイニングルーム、室内インテリア、インテリアデザイン、キッチンの装飾方法、キッチンの使い勝手、上段キャビネットのないキッチン、その欠点、上段キャビネットなしで良いかどうか、当サイトの写真
デザイン：ポリナ・アンドレエヴァ
間違いその1：不適切な例に影響されること上段キャビネットのない美しいキッチンの写真は、主に以下のような人々が撮影したものです：
- 家で料理をしないプロのフォトグラファー
- 別の作業用キッチンを持つブログオーナー
- 広いアパートにパントリーがある人々
- 子供がおらず外食をする家族

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