効率的なキッチン収納の仕方:デザイナーが教える6つのコツ

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私たちは、あなたの生活を簡素化するための貴重なライフハックを集めました。

キッチンでは多様な収納ニーズが生じます。現在行っている作業やタスクに応じて、できるだけ効率的かつ直感的に、また個別の用途に合わせて収納を整理することが非常に重要です。整然とした収納環境は、料理をしたり食卓を準備したりする際に秩序と快適さを保つのに役立ちます。インテリアデザイナーのアナスタシア・ソルダトキンと共に、効果的な収納方法の秘訣をお伝えしますので、ぜひ参考にしてください。

アナスタシア・ソルダトキンはインテリアデザイナーです。10年以上の経験を持ち、10都市で90以上のプロジェクトを手がけてきました。常に資格を向上させ、新しいスキルを習得しており、初心者や実務経験者向けのデザイン講演やウェビナーも行っています。

キッチンをゾーン分けする

一般的には「収納ゾーン」「シンクゾーン」「下準備ゾーン」「調理ゾーン」の4つのゾーンがあります。これらのゾーンは、動きやすさに応じて配置する必要があります。各ゾーンで具体的な作業を行うため、収納の整理もそれに基づいて行うべきです。例えば調理ゾーンでは、コンロやオーブンへのアクセスが便利であるだけでなく、必要な調理器具やスパイスもすぐ手元にあるようにすることが大切です。

Photo: RinterestPhoto: Rinterest

ワークトライアングルを考慮してキッチンカウンターを配置する調理ゾーン、シンクゾーン、食品収納ゾーンの3つの主要なエリアを最適に配置することが重要です。理想的な配置はほぼ正三角形を形成しており、この中心に立てば各ゾーン間を移動する際に余計な労力がかからないようになります。

キッチンの計画を立てる際には、各ゾーン間の距離が長すぎないように注意しましょう。理想的な範囲は1.2メートルから2.7メートルです。また、個人のニーズや好みも収納計画に反映させることが大切です。

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垂直収納を計画する

引き出しは様々な方向に物を収納できるようにします。頻繁に使うものは手前に、あまり使わないものは奥に配置します。

Design: Oksana OleynikDesign: Oksana Oleynik

上段の引き出しも活用しましょう。祝日用の食器や予備の皿、グラスを収納したり、クリスマスプレゼントを隠したり、書類や電子機器を保管したりするのに役立ちます。

Design: Oksana OleynikDesign: Oksana Oleynik

引き出しの中身を整理するキッチンの引き出しを効果的に活用するためには、調理器具用の収納ケースや鍋皿ホルダー、ナイフトレイなど、さまざまなアクセサリーが役立ちます。

Photo: Anastasia SoldatkinPhoto: Anastasia Soldatkin

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キッチンの隅を有効に活用する

利用可能なスペースはすべて最大限に活用しましょう。回転式棚や角棚、引き出し付き棚、収納ボックスなどを使えば、より多くの物を収納できます。

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バックスプラッシュを活用する

バックスプラッシュにフックや磁気テープを取り付けて、まな板やフォーク、スプーンなどのキッチン道具を掛けられます。

Design: Irina and AlexeyDesign: Irina and Alexey

スパイスジャーや手袋などを入れるためのバスケットや棚も設置できます。料理本やタブレットを収納するための置き場所も忘れずに。

Design: Irina BebeschinaDesign: Irina Bebeschina

表紙写真:Svetlana Pahomovaによる作品。