Comment organiser un stockage efficace sur la cuisine : 6 secrets du designer

La cuisine est un lieu où il y a beaucoup de variétés de rangement. Il est très important de l'organiser de manière aussi efficace, intuitive et individuelle que possible, en tenant compte des actions et tâches spécifiques que vous devez accomplir à ce moment-là. Un rangement bien conçu permet de maintenir l'ordre et le confort lors de la préparation des repas ou du service de table. Avec la designer Anastasia Soldatkin, nous dévoilons les secrets d'une organisation efficace du rangement — prenez-les à votre compte.

Anastasia Soldatkin est une designer d'intérieur. Plus de 10 ans dans le métier, elle a créé et réalisé plus de 90 projets dans 10 villes. Diplômée, elle continue à se former et apprend constamment de nouvelles choses. Elle donne des conférences et des webinaires sur le design pour les débutants et les designers expérimentés.

Définir les zones sur la cuisine

Il y en a généralement quatre : rangement, nettoyage, préparation et cuisson. Ces zones doivent être disposées selon le chemin que vous faites. Dans chaque région, vous effectuez des actions spécifiques — lors de l'organisation du rangement, cela doit être basé sur celles-ci. Par exemple, dans la zone de cuisson, il y a non seulement un accès pratique à la plaque de cuisson et au four, mais aussi à la vaisselle nécessaire, aux ustensiles et aux épices, ainsi qu'une possibilité de placer commodément les ingrédients dont vous avez besoin pour cuisiner.

Photo : Rinterest

Disposer le système de rangement en tenant compte du triangle de travail

Il est optimal de placer les trois zones clés de la cuisine — cuisson, nettoyage et rangement des aliments. L'agencement idéal forme un triangle équilatéral : quand vous vous tenez au centre du triangle, il est facile de passer d'une zone à l'autre sans effort supplémentaire.

Lors de la conception d'une cuisine, assurez-vous que les distances entre les zones ne soient pas trop grandes : le meilleur intervalle est compris entre 1,2 et 2,7 mètres. Il est également important de tenir compte des besoins et préférences individuels lors de l'organisation de l'espace de travail.

Photo : Rinterest

Planifier le rangement vertical

Complétez les tiroirs dans toutes les directions : dans la zone d'accès rapide — ce dont vous utilisez constamment, plus c'est difficile d’y accéder — moins souvent vous l'utilisez.

Design : Oksana Oleynik

Ne négligez pas les tiroirs les plus hauts : vous pouvez y ranger un service de fête, une vaisselle de réserve, des verres, cacher les cadeaux de Noël, ranger la documentation et les boîtes d'appareils électriques, conserver du quinoa pour deux ans. En un mot, tout ce dont vous aurez besoin dans des cas rares.

Design : Oksana Oleynik

Prévoir le contenu des tiroirs

Il existe de nombreux accessoires fonctionnels que vous pouvez utiliser pour organiser les tiroirs de la cuisine — des organisateurs pour ustensiles, des supports pour casseroles et poêles, des plateaux pour couteaux, des supports pour couvercles et autres objets qui peuvent vous aider à utiliser au maximum l'espace des tiroirs et faciliter la recherche des objets nécessaires.

Photo : Anastasia Soldatkin
Photo : Anastasia Soldatkin

Organiser le rangement dans l'angle de la cuisine

Utilisez tout l'espace disponible à 100 % : des carrousels, des étagères angulaires en tandem, des étagères coulissantes, des trieurs et tiroirs de rangement, des étagères ouvertes, une technologie derrière les portes. Si l'espace est suffisant, vous pouvez même installer un bloc de services.

Photo : Rinterest

Utiliser l'espace du tablier

Vous pouvez fixer des crochets ou une bande magnétique sur le tablier pour accrocher les ustensiles de cuisine — des spatules, des fourchettes, des cuillères, des mixeurs, des serviettes.

Design : Irina et Alexey

Vous pouvez également y placer des paniers et des étagères pour les bocaux d'épices, des gants. Et n'oubliez pas le support pour le livre de recettes ou une tablette — cela rendra le processus de cuisson bien plus pratique.

Design : Irina Bebeschina

Photo de couverture : projet de Svetlana Pahomova.