La cuisine du futur : ce à quoi s'attendre et ce qui est déjà disponible aujourd'hui

Tandis que les scientifiques prévoient que de vrais robots arriveront bientôt sur votre cuisine et qu'un repas complet pourra être imprimé sur une imprimante 3D, certaines technologies du futur peuvent déjà être utilisées dès maintenant.

Avec le fabricant Gorenje, nous vous présentons ce que la cuisine du futur pourra offrir et comment rester à la pointe de l'évolution en aménageant votre propre espace cuisine.

Qu'est-ce que l'on peut attendre de la cuisine du futur ? La plaque de cuisson ne sera plus simplement un appareil ménager intégré avec des frontières bien définies et des éléments chauffants. Elle deviendra une surface de travail qui servira aussi de panneau interactif pour la préparation des repas. Vous pourrez placer une casserole n'importe où, et le contrôle sera effectué via un écran.

Les fabricants d'appareils électroménagers réfléchissent de plus en plus à l'empreinte écologique de leur utilisation. À l'avenir, les lave-vaisselles pourront « trier » l'eau utilisée dans chaque cycle de nettoyage. Le liquide contenant les produits de nettoyage sera évacué tandis que l'eau propre restera dans un contenant spécifique — les utilisatrices pourront alors la réutiliser pour arroser les plantes ou nettoyer les sols.

Le garnissage de cuisine continuera à réduire ses dimensions, mais augmentera sa fonctionnalité. Une consommation consciente et un mode de vie domestique efficace. Avec l'accroissement des gadgets nécessitant une recharge régulière, même les planchers peuvent devenir des chargeurs sans fil. Ainsi, vous n'aurez plus besoin de craindre que votre tablette ou téléphone se décharge avant d'avoir terminé un plat selon une recette.

Le réfrigérateur deviendra non seulement un objet utilitaire pour garder les aliments frais, mais aussi un secrétaire personnel. Grâce à lui, vous pourrez publier des photos sur les réseaux sociaux, envoyer un courrier à votre supérieur ou appeler votre mère. La liste d'achat sera générée automatiquement selon les produits présents sur les étagères. Et pourquoi pas une ventilation capable de remplacer un écran tablette ? Grâce à une connexion sans fil à Internet, vous pourrez visionner des vidéos et des recettes directement depuis votre plan de travail sans avoir à quitter la cuisine. Pas besoin d'inventer où accrocher votre téléviseur.

Tant que ces idées audacieuses sont encore en cours de développement, nous vous proposons d'explorer les solutions existantes pour une cuisine du futur.

La cuisine du futur : ce qui est disponible aujourd'hui ?

Les assistants intelligents

Il n'est pas nécessaire d'équiper entièrement votre appartement de technologie intelligente, mais quelques gadgets qui simplifient la vie et améliorent le confort ne font pas de mal dès maintenant.

Par exemple, un four à micro-ondes enverra un message à votre mobile pour vous rappeler de le nettoyer ou de fermer correctement ses portes, et pourra s'éteindre automatiquement si le plat commence à brûler. Et qu'il est agréable de commencer la journée avec une tasse de café fraîchement préparée, pendant que vous faites votre lit — bien sûr, sans l'aide d'une machine à café pilotée depuis votre smartphone.

Matériaux innovants

Moins de bois, plus de matériaux modernes et durables — telle est la tendance adoptée par beaucoup de fabricants de meubles européens. Vous pouvez déjà acheter un garnissage avec des portes recouvertes de ce qu'on appelle le métal liquide. Ce matériau réduit considérablement le poids des portes, ne rouille pas, résiste aux rayures ou aux bosses et offre un style moderne et élégant. Parfait, n'est-ce pas ?

Appareils économisant les ressources

Une consommation consciente est la tendance de l'ère actuelle. L'équipement de cuisine doit correspondre à ces nouvelles exigences. Par exemple, les appareils électriques modernes de classe A économisent de l'énergie et réduisent la charge sur le système électrique. Les nouvelles machines à laver les vaisselles utilisent moins d'eau et de produit nettoyant dans un seul cycle que leurs modèles obsolètes.

Design : Tatyana Sever

Approche individuelle et flexibilité

Les temps où l'on pouvait seulement acheter des garnissages de taille standard sont révolus. Aujourd'hui, la production personnalisée permet de planifier une cuisine parfaitement adaptée, comme un vêtement confectionné sur mesure.

La hauteur et la taille des armoires, les espaces entre les zones fonctionnelles — tout suit désormais les principes d'ergonomie. Ou bien il est possible de transformer le design si nécessaire. Par exemple, certaines fabrications produisent des modules avec des prises électriques disposables facilement comme remettre une tasse sur l'étagère. Aucun rallonge n’est nécessaire !

Minimalisme et praticité

Malgré l'abondance de matériaux et de styles de conception, les cuisines deviennent progressivement plus minimalistes chaque année. Cela n’est pas uniquement dû à la mode : les garnissages avec des portes sans poignées sont plus faciles à entretenir. La couleur ou les accessoires peuvent apporter de la luminosité et du caractère.

Design : Mikhaïl Novinski

Aménager la cuisine du futur : ce dont on a besoin dès maintenant ?

Les appareils électriques de la nouvelle génération sont multifonctionnels et adaptables. Les fours Gorenje Simplicity mémorisent la température choisie pour chaque programme et proposent la dernière configuration ou le programme utilisé le plus souvent au prochain usage.

Un appareil avec éclairage utile sur la cuisine permettra de faire pousser et entretenir un jardin intérieur — avec des herbes aromatiques et de la verdure.

Dans le réfrigérateur Gorenje Simplicity, un système intelligent maintient la température optimale indépendamment de la fréquence d’ouverture. Le réfrigérateur surveille constamment l'utilisation et ajuste automatiquement la température pour éviter toute augmentation et conserver la fraîcheur des aliments.

Dans les cuisines du futur, les espaces supplémentaires de rangement, les îlots et les barres équipées de nombreux tiroirs sont incontournables pour un stockage plus pratique et fonctionnel.

Les plaques de cuisson Gorenje de la collection Simplicity sont parfaites pour préparer rapidement les plats. Elles détectent automatiquement l’emplacement de la casserole et allument la bonnette nécessaire — individuellement ou en combinaison avec une autre bonnette selon la taille de la casserole. Cette fonction peut être activée manuellement à tout moment pendant la préparation.

Sur la couverture : projet graphique de Mikhaïl Novinski