Kuchnia przyszłości: czego się jej spodziewać i co jest dostępne już dziś

Podczas gdy naukowcy przewidują, że wkrótce na naszej kuchni pojawią się prawdziwi robotnicy, a pełnoetniczny obiad można będzie wydrukować na drukarce 3D, niektórymi technologiami przyszłości można już dziś korzystać.

Razem z marką Gorenje opowiadamy, czym nas zaskoczy kuchnia przyszłości i jak iść w parze z czasem, układając własną.

Czego możemy się spodziewać od kuchni przyszłości? Wарocznica przestanie być po prostu wbudowanym urządzeniem domowym z wyraźnie zarysowanymi granicami i elementami grzejnymi. Przeprojektuje się w konsolę, która będzie jednocześnie powierzchnią roboczą i interaktywną płytą do gotowania. Umieszczenie garnka można będzie w dowolnym miejscu, a zarządzanie będzie odbywać się przez ekran.

Producenci sprzętu AGD coraz częściej myślą o ekologicznym śladzie wykorzystania danego urządzenia. W przyszłości maszyny do mycia naczyń będą mogły „sortować” wodę wykorzystaną w różnych cyklach mycia. Ciecz zawierająca środki do mycia zostanie odprowadzona, a czysta woda zostanie zachowana w specjalnym pojemniku – gospodyńki będą mogły jej ponownie wykorzystać do podlewania roślin w mieszkaniu lub mycia podłóg.

Garnitur kuchenny będzie nadal maleć w rozmiarach, przy tym jego funkcjonalność będzie rosnąć. Zmysłowe zużywanie i domowe gospodarstwo w praktyce. Zwiększając się ilością urządzeń wymagających regularnego ładowania, nawet blaty przemienią się w bezprzewodowe urządzenia do ładowania. Dzięki temu nie trzeba będzie martwić się, że tablet lub telefon się wyciągnie zanim przygotujesz danie według przepisu.

Lodówka stanie się nie tylko praktycznym przedmiotem do ochłodzenia produktów, ale też osobistym sekretarzem. Dzięki niej możesz opublikować zdjęcia w social media, wysłać list do przełożonego i zadzwonić do mamy. Lista zakupów zostanie stworzona sama, orientując się na obecność produktów na półkach. A co z wydmuchiwaczem, który może zastąpić ekran tabletu? Dzięki bezprzewodowemu połączeniu z internetem można oglądać filmy, przepisy, nie odrywając się od gotowania. I nie trzeba wymyślać, gdzie powiesić telewizor.

A póki wszystkie te odważne pomysły są w fazie rozwoju, zapraszamy do spojrzenia na już istniejące rozwiązania dla kuchni przyszłości.

Kuchnia przyszłości: co jest dostępne już dziś?

„Inteligentne” asystenty

Nie trzeba kompletować mieszkania „inteligentną” techniką pod zakładkę, ale kilka urządzeń ułatwiających życie i czyniących je wygodniejszym nie zaszkodzi już dziś.

Na przykład szuflada do pieczenia przesła wiadomość na Twój telefon komórkowy, że trzeba ją oczyszczać lub dobrze zamknąć drzwiczki, a może automatycznie wyłączyć się, jeśli jedzenie zaczyna się podpalać. A jak miło zacząć dzień z bąbelkowym kubkiem kawy, który już się przygotował, podczas gdy masz zasłonę na łóżku – oczywiście bez pomocy kofemaszyny sterowanej z telefonu inteligentnego.

Innowacyjne materiały

Mniej drewna, więcej nowoczesnych trwałościowych materiałów – taki kierunek wybrało wiele zagranicznych fabryk mebli. Już dziś można kupić garnitur z fasadami pokrytymi tzw. ciekłym metalem. Ten materiał znacznie obniża ciężar fasady, nie rdzewieje, ma wysoką odporność na porysowania lub wgniatania oraz nowoczesny wygląd. Idealnie, zgadzacie się?

Technologia oszczędzająca zasoby

Zmysłowe zużywanie – trend nowoczesności. I sprzęt kuchenny powinien spełniać nowe zadania. Na przykład nowoczesna energia oszczędzająca technologia klasy „A” nie tylko zmniejsza koszt prądu, ale również obniża obciążenie instalacji elektrycznej. A nowe maszyny do mycia naczyń wykorzystują w jednym cyklu mycia mniej wody i środka do mycia niż ich starsze modele.

Design: Tatiana Sever

Individualne podejście i możliwość transformacji

Minęły czasy, kiedy można było kupić garnitury tylko standardowych rozmiarów. Dziś produkcja indywidualna pozwala zaplanować kuchnię, która będzie pasować tak idealnie jak kostium zrobiony na miarę.

Wysokość i rozmiary szaf, odległości między funkcjonalnymi strefami – wszystko podporządkowuje się zasadom ergonomii. Albo ma możliwość transformacji w razie potrzeby. Na przykład niektóre firmy produkują moduł z gniazdkami, rozmieszczenie których można zmienić tak samo łatwo jak przesunąć kubek ze stołu na półkę. I nie trzeba już używać rozgałęziczek!

Minimalizm i praktyczność

Nieсмотря na obfitość materiałów i opcji projektowych, kuchnie z każdym rokiem stają się coraz bardziej minimalistyczne. To nie tylko związane z modowymi trendami: opieka o garnitury z minimalistycznymi fasadami bez uchwytów jest łatwiejsza. A jasności i nastrój można dodać poprzez kolor lub akcesoria.

Design: Mikołaj Nowiński

Układamy kuchnię przyszłości: co potrzebne już teraz?

Sprzęt AGD nowej generacji wielofunkcyjny i adaptacyjny. Szafy do pieczenia Gorenje Simplicity zapamiętują wybrany temperatury dla każdej programu i przy kolejnym użyciu sugerują ostatnią ustawienie lub najczęściej używany program.

Na kuchni przyda się urządzenie z podświetleniem, które pomoże w krótszym czasie wyhodować i utrzymać domowy ogród – z przyprawami i zielonymi.

W lodówce Gorenje Simplicity inteligentny system utrzymuje optymalną temperaturę niezależnie od tego, jak często ją otwierasz. Lodówka stale monitoruje częstotliwość użytkowania i automatycznie reguluje temperaturę, aby zapobiec wszelkim jej podniesieniu i zachować świeżość produktów.

W kuchni przyszłości nieodzowne są dodatkowe kuchenne magazyny, stoły i półki z wieloma szufladami dla wygodniejszego i funkcjonalnego przechowywania.

Dla szybkiego gotowania najlepsze będą powierzchnie grzewcze Gorenje z kolekcji Simplicity, które automatycznie wykrywają miejsce ustawienia naczynia i włącza odpowiednią konforke – osobno lub razem z inną konforke w zależności od rozmiaru naczynia. Funkcję można włączyć ręcznie w dowolnym momencie podczas gotowania.

Na kuchni przyszłości nie można obejść się bez połączenia funkcjonalnych stref, np. kuchennego stołu z obiadowym stolem. W takim ułożeniu dużo wygodniej podawać gotowane dania na stół.

Na okładce: projekt designu Mikołaja Nowińskiego