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您可能错过的Eataly美食店设计亮点
最近，著名的意大利连锁餐厅Eataly在莫斯科开设了一家美食中心。我们已经等待它在莫斯科开业三年了，结果证明这是值得的：这是世界上第二大的Eataly复合体。美食店占据了TK "Kievsky"的整个四楼，您不仅可以购买产品，还可以快速用餐或参加大师班。
空间的室内设计和技术设备由莫斯科建筑公司CERA GROUP负责。餐厅中心的概念是由Eataly团队的建筑部门创造，由Carlo Piglione和Alberto Paruzzo领导。我们决定看看市场是如何的，以及有哪些有趣的设计解决方案。
Eataly的每个区域都有独特的室内设计。例如，在啤酒餐厅La Birra，设计师专注于粗野主义元素。吧台由钢筋混凝土制成，并用金属网装饰。桌子由坚固的金属底座和天然木制台面组成。红色椅子创造了鲜明的点缀。
La Birra中的管线是开放且延伸到天花板的。木质横梁并未完全遮蔽它们，但通过纹理和色彩，使空间更温馨舒适。
总的来说，在酒吧室内设计中，许多不同的纹理相互对比：看看粗糙砖块和釉面陶瓷砖的组合是多么有效。
另一个室内设计特点是5厘米厚的实木台面，由整块木材制成。自然未修剪的边缘，去除了树皮。
酿造设备被整合进室内设计中，成为其不可分割的一部分。
在葡萄酒餐厅Pane e Vino，设计师也尝试营造真实且轻松的氛围。桌子由酒桶和简单的金属与玻璃结构组成。有自然绿色植物装饰的吧台。吧台后面可以看到木质酒桶。
在Lavazza，使用了全景玻璃——您可以喝咖啡并欣赏城市景观。墙壁装饰着马赛克。请注意照明装置：它们由不同金属制成——这是一种时尚的现代解决方案。
这是Venchi餐厅的一部分。巧克力从黄铜管道中流出。金属的美感通过反射凸显出来。在这里，意大利人再次大胆地将不同颜色的金属结合在一起。
让我们看看大师班区域。这里的室内设计严格且专业：以灰色为主调，配以红色点缀。
面包店Panetteria设计的亮点是白色蓝色的小屋。这些在全世界每个Eataly部门都存在。它们被用来制作三明治。
餐厅Quattro Venti的入口装饰着旧砖。当以特定方式排列时，根据Eataly设计师的说法，它结合了不兼容的元素：砖块的粗犷硬度和蕾丝结构的轻盈感。
天花板上有用编织白色金属丝制成的云朵。它们给室内营造出一种孩童般的梦幻氛围。
装饰台面由天然圆柱形木材制成，被木蠹虫严重侵蚀。横梁从厚实抛光的不锈钢板中突出，模仿水面。
Ristorante della Pizza的披萨烤箱——莫斯科Eataly最引人注目的元素。它们看起来像从天花板滴落的金色水滴。表面由覆盖有光泽金箔的玻璃马赛克制成。
地中海餐厅Pesce采用冷色调，与温暖的地板形成对比。吧台装饰着地中海瓷砖。透明椅子不会妨碍其视觉感知。
Eataly是一个非常开放的项目。许多工艺流程都通过玻璃展示给游客。例如，Stagionatura是一个奶酪陈酿室。这里没有多余的元素，室内设计的主要元素就是产品本身。
当然，在每个Eataly部门，无论在哪个国家，都有一棵活着的橄榄树——健康和生育的古老象征。
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