Comment et pourquoi nettoyer un gril ?

Le nettoyage du gril peut être comparé aux visites chez le dentiste : personne ne veut le faire, mais tout le monde comprend qu'il est nécessaire de le faire.

Quels dangers présente un gril sale ?

• Les restes de nourriture sur la grille se détériorent et peuvent vous causer un trouble digestif ;
• La graisse accumulée dans le gril peut s'enflammer et causer un incendie.

À quelle fréquence faut-il nettoyer le gril ?

Êtes-vous un adepte du barbecue et faites-vous cuire sur gril chaque jour ? Alors un nettoyage approfondi est suffisant tous les deux mois. Si vous utilisez rarement votre gril, nettoyez-le juste avant de commencer à préparer vos plats.

Quels outils sont nécessaires pour le nettoyage ?

• Gants en caoutchouc,
• Brosse à gril,
• Éponge en plastique,
• Sponge pour la vaisselle,
• Torchon en microfibre,
• Produit pour la vaisselle,
• Torchons en papier,
• Huile de colza ou huile d'avocat,
• Deux seaux.

Comment nettoyer un gril à gaz ?

Chauffez le gril pendant dix minutes afin de brûler les restes de nourriture. Fermez le couvercle. Commencez par nettoyer l'extérieur du gril.

• Mélangez dans un seau le produit pour la vaisselle avec de l'eau chaude.

• Mouillez la sponge et essuyez la surface du gril.

• Rincez et séchez avec un torchon en microfibre – n'utilisez pas les torchons en papier, car les petits morceaux de carton peuvent rayonner la surface en acier inoxydable.

Avant de nettoyer les cendres, ouvrez le couvercle, coupez le gaz et laissez refroidir le gril.

• Nettoyez la grille des deux côtés avec une brosse savonneuse.

• Rincez et laissez sécher.

• Mouillez le torchon en papier avec de l'huile de colza et frottez bien la grille des deux côtés pour l'empêcher de rouiller.

• Retirez la fine plaque en bas du gril – le réflecteur métallique.

• Videz la poussière s'accumulant dans le bac à cendres dans un seau.

• Nettoyez le réflecteur et le bac à cendres avec une brosse savonneuse, rincez et laissez sécher.

• Nettoyez les brûleurs à gaz avec une brosse en mouvements réguliers vers le haut et vers le bas, évitez de faire entrer la poussière dans les trous.

Comment nettoyer un gril à charbon ?

Fermez le couvercle et lavez l'extérieur du gril.

• Mélangez dans un seau le produit pour la vaisselle avec de l'eau chaude.

• Mouillez la sponge et essuyez la surface du gril. Si nécessaire, utilisez la face rigide.

• Rincez et séchez avec un torchon en microfibre.

Maintenant à l'intérieur.

• Nettoyez la grille des deux côtés avec une brosse savonneuse.

• Rincez et laissez sécher.

• Mouillez le torchon en papier avec de l'huile de colza et frottez bien la grille des deux côtés pour l'empêcher de rouiller.

Éliminez les cendres.

• Placez un seau vide sous les trous du bas et balayez la cendre et le déchet dedans.

• Retirez les restes de charbon des parois, du couvercle et du fond avec une éponge en plastique.

• Nettoyez les surfaces intérieures du réservoir et du couvercle avec une brosse.

• Rincez et laissez sécher.

Comment nettoyer un shampou ?

Pour commencer, il faut retirer les restes de viande et la graisse séchée.

• Chauffez le shampou sur le feu.

• Retirez les restes de nourriture avec une éponge métallique. Vous pouvez utiliser du papier d'aluminium en boule à la place.

Pour retirer la saleté incrustée, utilisez du vinaigre blanc.

• Mélangez du vinaigre avec de l'eau tiède en proportions égales.

• Appliquez la solution sur le shampou avec une sponge pour vaisselle ou pulvérisez-la à partir d'un atomiseur, laissez quelques minutes.

• Retirez les restes avec du papier d'aluminium en boule ou une éponge métallique.

• Rincez et essuyez avec un torchon.

Protégez votre gril de la pluie

La principale menace pour le gril est l'eau de pluie s'accumulant au fond. Le liquide pénètre à l'intérieur, se mélange avec les cendres et devient une pâte de charbon. Après séchage, la mixture durcit comme du ciment et est presque impossible à retirer. Il est donc important de bien couvrir votre gril en cas de pluie !

Empêchez les incendies

Les fuites sont la principale cause d'incendie dans un gril à gaz. Vérifiez toujours qu'il n'y a pas de fuite avant de l'utiliser : ajoutez un peu de solution savonneuse dans le flexible par lequel arrive le gaz – s'il y a des trous, des bulles de savon apparaîtront. Ne cuisinez pas sur un gril présentant une fuite !

Que faire si votre gril s'enflamme ?

• Fermez le couvercle pour couper l'approvisionnement en oxygène.

• Coupez le gaz.

• Utilisez un extincteur s'il est à portée de main. Assurez-vous qu’il est adapté pour éteindre le feu de graisse, sinon le feu s'intensifiera.