Jak i dlaczego czyścić grilla?

Czyszczenie grilla można porównać do wizyt u stomatologa: nikomu się nie chce, ale wszyscy rozumieją, że należy to zrobić.

Jakie są zagrożenia brudnego grilla?

• resztki jedzenia na siatce się psują i możesz mieć problemy z układem trawiennym;
• skupiony w grilu tłuszcz może się zapalić i doprowadzić do pożaru.

Jak często należy czyścić grilla?

Jesteś miłośnikiem barbecu i gotujesz na grilu codziennie? Wtedy głębokie czyszczenie powinno być przeprowadzane raz na kilka miesięcy. Jeśli jednak używasz grilla rzadziej, czyść go bezpośrednio przed rozpoczęciem przygotowywania dań.

Co potrzebne do czyszczenia?

• Gumowe rękawiczki,

• szczotka do grilla,

• plastikowy szpachla,

• gąbka do mycia naczyń,

• ręcznik z mikrofibry,

• środek do mycia naczyń,

• papierowe ręczniki,

• olej rzepakowy lub awokado,

• dwa wiadra.

Jak wyczyścić gazowy gril?

Nagrzij grilla na dziesięć minut, aby spalić resztki jedzenia. Zamknij pokrywę. Zacznij czyszczenie grilla z zewnątrz.

• Wymieszaj w wiadrze środek do mycia naczyń z gorącą wodą.

• Namocz gąbkę i przetrzyj powierzchnię grilla.

• Spłucz i osusz ręcznikiem z mikrofibry — nie używaj papierowych ręczników, ponieważ drobne cząstki papieru mogą zadrapać powierzchnię ze stali nierdzewnej.

Przed usunięciem popiołu, otwórz pokrywę, wyłącz gaz i pozwól grilowi ochłonąć.

• Wyczyść siatkę z obu stron szczotką myjącą.

• Spłucz i pozwól się wyschnąć.

• Namocz papierowy ręcznik olejem rzepakowym i dobrze przetrzyj siatkę ze wszystkich stron, aby chronić ją przed rdzą.

• Wyciągnij cienką płytę u dołu grilla — metalowy odbiornik.

• Wysyp śmieci zgromadzone w podдонie do wiadra.

• Wyczyść odbiornik i poddona szczotką myjącą, spłucz i pozwól się wyschnąć.

• Gazowe palniki czyść szczotką ostrożnymi ruchami w górę i w dół, unikaj wpadania śmieci do otworów.

Jak wyczyścić grilla na węglu?

Zamknij pokrywę i spłucz grilla z zewnątrz.

• Wymieszaj w wiadrze środek do mycia naczyń z gorącą wodą.

• Namocz gąbkę i przetrzyj powierzchnię grilla. Jeśli potrzebne, użyj twardej strony.

• Spłucz i osusz ręcznikiem z mikrofibry.

Teraz wewnątrz.

• Wyczyść siatkę z obu stron szczotką myjącą.

• Spłucz i pozwól się wyschnąć.

• Namocz papierowy ręcznik olejem rzepakowym i dobrze przetrzyj siatkę ze wszystkich stron, aby chronić ją przed rdzą.

Umiel z popiołem.

• Umieść puste wiadro pod otwory na dole i zasyp w niego popiół i śmieci.

• Usuń resztki węgla ze ścianek, pokrywy i dna plastikową szpachlą.

• Wyczyść wewnętrzne powierzchnie zbiornika i pokrywy za pomocą szczotki.

• Spłucz i pozwól się wyschnąć.

Jak wyczyścić shampurę?

Najpierw należy usunąć resztki mięsa i zaschnięty tłuszcz.

• Nagrzej shampurę na ogniu.

• Usuń resztki jedzenia metalową gąbką. Zamiast gąbki możesz użyć złożonej folii.

Aby usunąć przysiąkłą brudność użyj octu jablego.

• Wymieszaj okt z ciepłą wodą w równych proporcjach.

• Zanieś roztwór na shampurę gąbką do mycia naczyń lub opryskaj z sprayera, zostaw na kilka minut.

• Usuń resztki za pomocą złożonej folii lub metalowej gąbki.

• Spłucz i osusz ręcznikiem.

Ochrona grilla przed deszczem

Głównym zagrożeniem dla grilla jest skupiony na dole deszczowy woda. Ciecz przepływa wewnątrz, miesza się z popiołem i staje się węglową pastą. Po wyschnięciu mieszanina twardnieje jak cement i prawie niemożliwa do usunięcia. Dlatego gril należy dobrze zasłaniać przed deszczem!

Unikanie zapłonu

Utraty gazowe są głównym źródłem pożarów w gazowym grilu. Zawsze sprawdzaj go przed użyciem: dodaj trochę mydlanego roztworu do sznurka, przez który wpływa gaz — jeśli w nim są dziury, zacznie wychodzić mydlane pęczki. Gotować na takim grilu nie wolno!

Co zrobić, jeśli gril się zapalił?

• Zamknij pokrywę, by zablokować dostęp tlenu.

• Wyłącz gaz.

• Skorzystaj z gaśnicy, jeśli jest pod ręką. Upewnij się tylko, że pasuje do gaśnięcia płonącego tłuszczu, inaczej ogień się tylko wzmocni.