Ресторан La Tête d’Or в One Madison от Rockwell Group
Новый кулинарный символ в районе Флатирн
Созданный известной студией Rockwell Group, La Tête d’Or — это последний знаковой ресторан шефа с звездой Мишлен, Даниэля Булу. Расположенный у основания элегантной башни One Madison по адресу 318 Парк-авеню Саут, ресторан предлагает изысканное сочетание нью-йоркской элегантности и французской кулинарной традиции. Дизайн вдохновлен классическими льонскими барами и переосмыслен с современной элегантностью.
Архитектура и дизайн от Rockwell Group
Двухэтажный стеклянный фасад ресторана привлекает гостей теплым светом, вводя их в пространство, где мастерски сочетаются театральность и интимность. Интерьеры студии Rockwell Group посвящены как архитектуре Арт-Деко Нью-Йорка, так и романтическому наследию французского шика. Богатые материалы — зеркальные поверхности, темный мрамор, дерево и кожаные панели — сочетаются с цветовой палитрой глубоких синих и ярко-красных оттенков.
Вестибюль входа покрыт итальянскими черными и графитовыми каменными полами и освещен индивидуальными амберовыми светильниками. Этот погружающий переход от шумной Парк-авеню к чувственному обеденному пространству задает тон всему последующему.
Отдельные зоны обеда и роскошные детали
При входе гостей их встречает изогнутый красный лобби с уютной светодиодной подсветкой и уникальной мебелью. Коридор, облицованный мрамором Порт-Лоуренс, ведет к роскошному бару с зеркальным столбом, украшенным бронзой. Бар оснащён стойкой из кварца с бронзовым оттенком, деталями из медных плиток и синими кожаными стульями, окружёнными бархатными креслами для комфортного отдыха.
Перейдя в главный зал, гостей встречает высокий потолок, деревянные полы из ореха и стены с шелковыми обивками. Геометрическая художественная витрина над открытой кухней — изготовленная итальянской компанией De Castelli из пяти различных металлов — привлекает внимание и отражает энергию деревянного гриля.
Частные зоны и мероприятия
Два полуотдельных помещения к северу от основного зала предлагают эксклюзивный опыт: Королевский стол, ориентированный на открытую кухню и гриль, и Зала Вагю, с подковообразным каменным столом, предназначенным для приготовления блюд на месте. Для больших частных мероприятий ресторан также предлагает отдельный зал, доступный через предварительную лобби-зону с оригинальными муралами и абстрактной цветочной обоями от Glаmоrа.
Кулинарный театр Даниэля Булу
Названный в честь знаменитого парка Лиона, La Tête d’Or посвящает шефа Булу его корням, предлагая уникальный опыт в Нью-Йорке. Меню отражает франко-американскую кухню с выдержанным говядиной, вкусной Sole, салатом Цезарь и классическими соусами, подчеркивающими точную кулинарную философию Булу. Акцент на сервисе за столом и открытой подготовке блюд добавляет театральный элемент, усиливающий атмосферу.
Рофтовый пункт: Le Jardin sur Маdisон
Помимо основного зала, студия Rockwell Group также спроектировала розовый террасный пункт на 28-м этаже, Le Jardin sur Madison. Это эксклюзивное место для мероприятий с уличной террасой продолжает изысканную цветовую палитру ресторана и полностью интегрировано в программу гостеприимства Булу — предлагая еще один уровень роскоши над One Маdison.
Опыт в La Tête d’Оr
Это не просто ресторан — La Tête d’Or представляет собой захватывающий опыт, созданный благодаря сотрудничеству мирового уровня в области дизайна и кулинарии. Он устанавливает новый стандарт элитного питания в Манхэттене, присоединяясь к другим дизайнерским гостиничным проектам, ранее представленным на нашем сайте, таким как Terrazza Aperol в Милане и Dorset Beach House в Великобритании. Благодаря своему драматичному дизайну, уединенным зонам для обеда и высокому уровню кулинарии La Tête d’Or готов стать вечным классиком среди объектов, сочетающих гостеприимство и выдающийся дизайн в Нью-Йорке.
Фото © Джейсон Варни 
Фото © Джейсон Варни 
Фото © Джейсон Варни 
Фото © Джейсон Варни
Фото © Джейсон Варни
Фото © Джейсон ВарниФото © Джейсон Варни
