Restauracja La Tête d’Or w One Madison od Rockwell Group

Nowy symbol kulinarny w okolicach Flatiron

Stworzony przez znane studio Rockwell Group, La Tête d’Or to ostatni znakowy restauracyjny szef z gwiazdką Michelin, Daniel Boulud. Rozmieszczony u podnóża eleganckiej wieży One Madison pod adresem 318 Park Avenue South, restauracja oferuje wykwintne połączenie nowojorskiej elegancji i francuskiej tradycji kulinarnych. Projekt wzbudzony przez klasyczne linoowe baru i przeinterpretowany z nowoczesną elegancją.

Architektura i design od Rockwell Group

Dwupoziomowe szkliste wykończenie restauracji przyciąga gości ciepłym światłem, wprowadzając ich w przestrzeń, gdzie mistrzowsko łączy się teatralityzm i intymność. wnętrzacje studia Rockwell Group poświęcone są zarówno architekturze Art Deco w Nowym Jorku, jak i romantycznemu dziedzictwu francuskiego sziku. Богатych materiałów – lustrzanych powierzchni, ciemnego marmuru, drewna i skórzanych paneli – łączy się z paletą kolorów głębokich niebieskich i jasno czerwonych odcieni.

Wnętrze wejściowe pokryte jest włoskimi czarnymi i grafitowymi kamiennymi podłogami i oświetlone indywidualnymi amberowymi lampkami. Ten ogólne przejście od hałasu Park Avenue do czułego stołowego przestrzeni ustawia ton wszystkim kolejnym.

Osobne strefy obiadowe i luksusowe detale

Wchodząc do środka, gości przywita wygięta czerwona lobi z ciepłym oświetleniem LED i unikalną meblami. Korytarz wyłożony marmurem Port-Laurance prowadzi do luksusowego baru z lustrzaną kolumną ozdobioną brązem. Bar wyposażony jest w blat z kwarcu o kolorze brązu, akcentami z miedzianych płytek i niebieskimi skórzanyi krzesłami otoczonymi kocowymi fotelami dla wygodnego odpoczynku.

Przechodząc do głównego sali, gości przywita wysoki sufit, drewniane podłogi z orzechów i jedwabne wyściółki ścian. Geometria sztuki wyciągarka nad otwartą kuchnią – wykonana we włoskiej firmie De Castelli z pięciu różnych metali – przyciąga uwagę i odbija energię drewnianego grilla.

Osobne strefy i imprezy

Dwa półosobne pomieszczenia na północ od głównego sali zapewniają ekskluzywny doświadczenie: Królewski stół, skierowany na otwartą kuchnię i grilla, oraz Salon Vaugirard, z podkowowym kamiennym stołem przeznaczonym do przygotowania potraw na miejscu. Dla dużych osobnych imprez restauracja oferuje również osobny pokój dostępną przez wstępną lobi-zonę z oryginalnymi muralami i abstrakcyjnymi kolorowymi tapetami od Glamora.

Kulinarny teatr Daniela Bouluda

Nazwany na cześć sławnego parku w Lyonie, La Tête d’Or poświęcona jest szefowi Bouludowi jego korzeniom, oferując unikalne doświadczenie w Nowym Jorku. Menu odzwierciedla francusko-amerykańską kuchnię z wyraźną wołowiną, dobrym Sole, sałatą Caesar na stole i klasycznymi sosami podkreślającymi dokładny filozofii kulinarną Bouluda. Akcent na obsłudze przy stole i otwartym przygotowaniu potraw dodaje teatralnego elementu, wzmacniającego klimat.

Punkt rofetowy: Le Jardin sur Madison

Oprócz głównego sali, studio Rockwell Group zaprojektowało również różowy tarasowy punkt na 28. piętrze, Le Jardin sur Madison. To ekskluzywne miejsce do imprez z tarasem na zewnątrz kontynuuje wykwintną paletę kolorów restauracji i całkowicie integruje się w program gospodarstwa Bouluda – oferując jeszcze jeden poziom luksusu nad One Madison.

Doświadczenie w La Tête d’Or

Więcej niż tylko restauracja, La Tête d’Or to ogólne doświadczenie stworzone przez współpracy światowego poziomu w projektowaniu i kuchni. Ustanawia nowy standard elitarnego jedzenia w Manhattanie, łącząc się z innymi projektowanymi hotelowymi obiektami wcześniej przedstawionymi na naszej stronie, takimi jak Terrazza Aperol w Mediolanie i Dorset Beach House w Wielkiej Brytanii.

Z jego dramatycznym projektem, intymnymi stołowymi strefami i kuchnią La Tête d’Or gotowy zostać wiecznym klasycznym na skrzyżowaniu gościnności i wysokiego designu w Nowym Jorku.

Zdjęcie © Jason VarniZdjęcie © Jason VarniZdjęcie © Jason VarniZdjęcie © Jason VarniZdjęcie © Jason VarniZdjęcie © Jason VarniZdjęcie © Jason VarniZdjęcie © Jason Varni