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Restaurante La Tête d’Or en One Madison por Rockwell Group
Un nuevo símbolo culinario en el barrio de Flatiron
Creado por la reconocida estudio Rockwell Group, La Tête d’Or es el último restaurante de renombre del chef Daniel Boulud, con estrella Michelin. Ubicado en la base de la elegante torre One Madison en 318 Park Avenue South, el restaurante ofrece una combinación refinada de elegancia neoyorquina y tradición culinaria francesa. El diseño se inspira en los clásicos bares de lino y se reinventa con elegancia moderna.
Arquitectura y diseño de Rockwell Group
La fachada de vidrio de dos pisos del restaurante atrae a los comensales con luz cálida, introduciéndolos en un espacio donde la teatralidad y la intimidad se combinan con maestría. Los interiores del estudio Rockwell Group están dedicados tanto a la arquitectura Art Deco de Nueva York como al legado romántico del lujo francés. Materiales ricos, superficies espejo, mármol oscuro, madera y paneles de cuero se combinan con una paleta de colores de tonos profundos azules y rojos brillantes.
El vestíbulo de entrada está cubierto con suelos italianos negros y grafito, iluminados por lámparas individuales de color ámbar. Esta transición inmersiva del bullicioso Park Avenue a un espacio de almuerzo sensorial marca el tono para todo lo que sigue.
Zonas de almuerzo exclusivas y detalles refinados
Al entrar, los invitados son recibidos por un vestíbulo rojo curvo con iluminación LED cálida y mobiliario único. Un pasillo revestido con mármol Port-Laurance conduce al bar de lujo con una columna espejada decorada con bronce. El bar está equipado con un mostrador de cuarzo con tono de bronce, acentos de azulejos de cobre y sillas de cuero azul rodeadas de sillones de terciopelo para una relajación acogedora.
Al avanzar al salón principal, los invitados se encuentran con un techo alto, pisos de nogal y paredes forradas con seda. La ventilación artística geométrica sobre la cocina abierta, elaborada por la empresa italiana De Castelli con cinco metales diferentes, atrae la atención y refleja la energía del grill de madera.
Zonas privadas y eventos
Dos espacios semi-privados al norte del salón principal ofrecen una experiencia exclusiva: La Tabla Real, centrado en cocina abierta y grill, y La Salle Vaugirard, con una mesa de piedra en forma de media luna, diseñada para preparar platos in situ. Para grandes eventos privados, el restaurante también ofrece un salón separado accesible a través de una zona de vestíbulo previa con murales originales y papel pintado floral abstracto de Glamora.
Teatro gastronómico de Daniel Boulud
Llamado en honor al famoso parque de Lyon, La Tête d’Or rinde homenaje al chef Boulud a sus raíces, ofreciendo una experiencia única en Nueva York. El menú refleja la cocina franco-americana con carne bovina refinada, lomo de sole amable, ensalada César en el plato y salsas clásicas que resaltan la filosofía culinaria precisa de Boulud. El énfasis en el servicio al comedor y la preparación abierta de los platos añade un elemento teatral que potencia la atmósfera.
Punto de eventos: Le Jardin sur Madison
Además del salón principal, el estudio Rockwell Group también diseñó un punto de terraza rosa en el piso 28, Le Jardin sur Madison. Este lugar exclusivo para eventos con terraza exterior continúa la paleta de colores refinada del restaurante e integra completamente el programa de hospitalidad de Boulud — ofreciendo otro nivel de lujo por encima de One Madison.
Experiencia en La Tête d’Or
Más que solo un restaurante, La Tête d’Or es una experiencia inmersiva creada a través de la colaboración mundial en diseño y cocina. Establece un nuevo estándar para la gastronomía de élite en Manhattan, uniéndose a otros proyectos hoteleros diseñados previamente presentados en nuestro sitio web, como Terrazza Aperol en Milán y Dorset Beach House en Reino Unido.
Con su diseño dramático, zonas de almuerzo íntimas y la cocina maestra de La Tête d’Or, se prepara para convertirse en un clásico atemporal en la intersección de hospitalidad y alto diseño en Nueva York.
Foto © Jason Varni
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Foto © Jason Varni
Foto © Jason Varni
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