There can be your advertisement

300x150

Kenna Design: Nagroda Michelin z artystycznym stylem dynastii Song z winem i herbatą

Ta strona jest również dostępna w następujących językach:🇺🇸🇷🇺🇺🇦🇫🇷🇩🇪🇪🇸🇨🇳

Projekt: Chińska kuchnia w restauracji „Kultura Herbaty” – Dom Yunfeng

Architekci: Hangzhou Kenna Interior Design Co., Ltd.

Lokalizacja: Szanghaj, Chiny

Powierzchnia: 10 763 ft²

Zdjęcia: Toprand

Dom Yunfeng od Hangzhou Kenna Interior Design

Ten sam miesiąc przed oknem, tylko wiśniowe kwiaty czynią noc wyjątkową.

——Napisane przez Du Lei, poetyzę z południowej dynastii Song

Jak powiedział Ci Kungcy, poeta z późnej dynastii Tang: „Przejdź za powierzchnię i opanuj istotę”, co dokładnie wyjaśnia prostotę i elegancję estetyki dynastii Song. Jako reprezentacyjny restauracja guayan, restauracja „Kultura Herbaty”, która otrzymała jedną gwiazdę Michelin na koniec ubiegłego roku, posiada niezwykły projekt wnętrza. Hangzhou Kenna Design ukończyła tworzenie wchodowego przestrzeni z przedmową „Klasyczna Herbatą”, odsłaniając świątynię w przestrzeni blisko 1000 metrów kwadratowych, z delikatnymi sztrzechami i wielką atmosferą.

Spójność

Pierwszym zadaniem było przeplanowanie domu, który wcześniej był basenem z chaotycznym wnętrzem. Dlatego stare schody zostały usunięte i dodany został otwarty prosty główny korytarz obok rampy łączącej budynek w całość. Linie ruchu do funkcjonalnych obszarów i prywatnych pokoi po obu stronach zostały skrócone. Z jasnym i skromnym podejściem projektowym, wszystkie przestrzenie mają wrażenie jedności.

Rampa tworzy pusty kwadrat o powierzchni około 10 metrów kwadratowych z kompaktowymi łamanych liniami. W trakcie obrotu w górę można łatwo rozpoznać rytm przestrzeni „otwarcie, zamknięcie i ponowne otwarcie”. Unikając gęstych dekoracji, przestrzeń wraca do prostoty.

Zamiast jednego wejściowego sali, przednia sala na pierwszym piętrze pełni funkcję herbatnicy, która jest najwyższą formą uprzejmości w tradycyjnej chińskiej kulturze. Góry i woda — skarby w mieście. Dzięki przestrzeni projektowej łączącej się z duchową tradycją badania rzeczy, możliwe jest odtworzenie ich w ograniczonym przestrzeni projektu. W efekcie projektant wypełnia przestrzeń tradycyjnymi chińskimi kolorami, takimi jak czerwony, szary i niebieski; w ten sposób obraz się odsłania z papieru do przestrzeni, a szara sztuka i ciemna stal nadają przestrzeni uczucie trwałości.

Kiedy światło przechodzi przez szczeliny między prostymi kolumnami budynku, na suficie i ścianie powstają efekty świetlne i cieniowe. Mogą one być wyobrażeniem literackiej studii lub dekonstrukcją falujących gór. Ciche przestrzenie odsłaniają wszystko.

Kamienne krajobrazy, drzewa i kwitnące gałęzie tworzą krajobraz w swoim stylu. Umieszczone na przestrzeniach wodnych, przypominają okres i prolog każdej rozdziały. Goście mogą je obserwować lub pozwolić im rosnąć. Ponadto, w przestrzeni zostaje dużo pustego miejsca dla cyrkulacji „niczego” i by wszystkie rzeczy mogły się opierać na tym.

Kiedy mówimy o historii chińskiego sztuki, będzie to chwała artefaktów. Dlatego w bardziej subtelnych miejscach, takich jak stół na herbatę, dźwięk chińskiej cytry, kadzidło i wazony z kwiatami, projektant starannie je rozmieszcza. Słabe światło na ścianie, ostatnia kubek herbaty, który nie wygląda całkowicie zimny, płomień świecy, która nadal tańczy, i pąki, które zaraz się rozkwitną — wszystko to sprawia, że goście wydają się być w cichym wnętrzu, nie rozumiejąc, że są właścicielami.

W każdym kontekście estetyka to emocjonalne przyjemność bez jakichkolwiek praktycznych korzyści. Oprócz przyjemności, Kenna Design dodaje przestrzeni uczucie wolności i elegancji.

Trzynaście osobistych uczuć

W nowej przestrzeni stworzono 13 prywatnych pokoi z nazwami „Obserwacja gór”, „Przyjemne rozmowy z orchideami”, „Smak i aromat”, „Najlepszy smak”, „Prześwietlenie”, „Puste miejsce” i inne obrazy atmosfery stworzone przez pięć zmysłów „kolor, dźwięk, aromat, smak i dotyk”.

Jeśli masz propozycję kompozycji dla gości, będą w nastroju obserwować góry i cieszyć się orchideami, nawet pachnąć chmurami. Jakiekolwiek przebiega czas, w pokoju pozostają zapachy dań i herbaty.

Nowoczesna chińska meblacja nie podkreśla konkretnej epoki. Zintegrowana z przestrzenią, materiał i tkanina skupiają się bardziej na komfortze użytkowników i wygodzie obsługi operatorem.

Przetwarzanie ścian przekształca konkretną formę krajobrazu w dużym skali swobodne rysowanie. Choć nie ma prawdziwego obrazu, tworzy atmosferę obrazu, maksymalnie uproszczoną i zachowując ducha. To również decyzja projektowa, która pozwala przestrzeni metabolizować lęk i irytację.

Kiedy powrót do tradycji stał się popularnym sposobem w projektowaniu przestrzeni, jak używać nowoczesności ma pierwszeństwo. Jednym ze sposobów jest znalezienie jego dawnych korzeni, a smak herbaty to wieczny i nieśmiertelny.

-Opis projektu i zdjęcia dostarczone przez Hangzhou Kenna Interior Design Co., Ltd.