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Ideas para el hogar

Restaurante Yang Sin Lobster Bai Jia Hu, de IN.X Wu Wei — un lugar icónico de Jiangnan en Nanjing

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Vista exterior del restaurante con cangrejos, arquitectura moderna, letrero iluminado y zona exterior para sentarse por las noches

Yang Sin Lobster · Bai Jia Hu, restaurante de IN.X Wu Wei es más que un simple lugar para comer: es una declaración cultural que combina gastronomía, arquitectura y recuerdos. Inspirado en los paisajes y tradiciones de Jiangnan, este proyecto redefine la experiencia gastronómica como una fusión entre comida, cultura y identidad urbana. Con su característica pared de nubes, farolas iluminadas y narrativa envolvente, el espacio crea una atmósfera donde la comida, la cultura y la ciudad se entrelazan.

Resumen del proyecto

Fundado en 2013, Yang Sin Lobster comenzó como un pequeño puesto callejero y se convirtió con el tiempo en uno de los restaurantes más queridos de Nanjing. Bai Jia Hu es su bandera estratégica, mostrando la evolución del brand hacia una identidad madura y refinada.

Ubicado en un edificio independiente, el restaurante ocupa tres niveles: dos pisos sobre el suelo y un sótano con patio bajo. En lugar de un interior convencional, IN.X Wu Wei creó una experiencia integral de marca, usando arquitectura y materiales para expresar la conexión entre Yang Sin Lobster, la ciudad, sus habitantes y su cultura culinaria.

Contenedor arquitectónico: paredes de nubes y luz

La concepción del diseño se inspira en las paredes de nubes icónicas de Jiangnan. La fachada está en una paleta monocromática negra y blanca, evocando la arquitectura popular e integrando nostalgia en un espacio moderno para comer.

  • Paredes de nubes: estructurales y visuales, sirven como fondo para asientos, guían el flujo de movimiento y recuerdan los callejones rurales.

  • Faroles y conductos de luz: estructuras metálicas con vidrio que se elevan hacia arriba, llenando el interior de luz natural, cambiando tonos en las paredes como telas en movimiento.

  • Plantación verde y luz natural: la vegetación integrada suaviza las fronteras entre el espacio interior y exterior, haciendo del edificio un lugar vivo con el tiempo.

Este enfoque convierte al restaurante en un contenedor arquitectónico de recuerdos, combinando nostalgia e innovación.

Atmósfera de Jiangnan: comida como inmersión cultural

La arquitectura de Jiangnan se traduce en distintas atmósferas en cada piso:

  • Primer piso: bar y múltiples zonas de descanso rodeadas por paredes onduladas que recuerdan las calles serpenteantes. Los huéspedes comen en nichos semi-cerrados, experimentando la calidez del pueblo mientras saborean langostas en un entorno moderno.

  • Segundo piso: accesible por una escalera mecánica bajo el techo, un pasillo revela una experiencia de jardín oculto. Las instalaciones luminosas y obras artísticas colgantes crean sombras teatrales y luces, mientras las inscripciones rojas de «Nanjing» refuerzan el orgullo local.

  • Sótano: zonas privadas para comer dan acceso a un patio bajo, eliminando la penumbra comúnmente asociada con espacios subterráneos. La grabación en forma de sakura en las puertas hace referencia a la cultura literaria de Jiangnan, añadiendo intimidad y arte.

Cada nivel está cuidadosamente diseñado para equilibrar la apertura y el aislamiento, fomentando que los invitados exploren e interactúen con su entorno.

Materiales y expresión artística

El interior emplea una paleta sencilla pero texturizada:

  • Ladrillo, madera y piedra para paredes y columnas, otorgando autenticidad táctil al espacio.

  • Ladrillos rojos brillantes contrastados con rejillas que permiten calor y transparencia.

  • Obras artísticas con langostas, cangrejos y frutas que celebran la esencia culinaria de la marca.

  • Detalles finos: motivos de sakura, paredes divisorias y iluminación tenue conectan el diseño con la memoria cultural general.

El uso multifacético de materiales convierte cada área en un miniatura de nostalgia urbana y arte.

Estrategia hacia adelante, diseño siguiéndola

Bai Jia Hu no es solo una tarea de diseño; es la realización de la estrategia del brand en el espacio. Al conectar Yang Sin Lobster con los paisajes y cultura urbana de Jiangnan, IN.X Wu Wei creó un entorno donde los huéspedes no solo comen langosta, sino que experimentan el espíritu de Nanjing.

A través de su arquitectura, el proyecto posiciona Yang Sin Lobster como más que un restaurante: se convierte en una institución cultural, conectando sabor, memoria y lugar.

Yang Sin Lobster · Bai Jia Hu, restaurante de IN.X Wu Wei es un hito en el diseño contemporáneo del sector gastronómico. Combinando el vocabulario arquitectónico de Jiangnan con una narrativa moderna, este proyecto trasciende la gastronomía para convertirse en una experiencia cultural.

Desde la interacción de las paredes de nubes y faroles hasta una paleta cromática cuidadosamente seleccionada y un enfoque estratégico de marca, el espacio encarna la memoria urbana de Nanjing. Es un restaurante, un lugar turístico y un fragmento vivo del patrimonio cultural — una prueba de que el diseño puede elevar la comida a un viaje inmersivo de identidad y lugar.

Yang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — entrada exterior por la noche en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — entrada con techo en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — frente del techo de entrada en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — zona de sentarse en terraza en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — interior del bar en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — pasillo hacia el bar en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — interior del vestíbulo de escalera en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — detalle del pasillo de escalera en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — atrio con farol en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — vista desde pasillo del atrio en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — vista general del salón de comedor en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — detalle del salón de comedor en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — farol en el salón de comedor en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — mesa redonda en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — divisiones del salón de comedor en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — pasillo de zonas privadas en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — vista del espacio vacío del atrio en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — vista desde el balcón del atrio en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — detalle de caligrafía roja en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — vista de mesas privadas en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — zona privada de comedor en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — escultura roja en el atrio en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — vista desde escalera del atrio en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — farol en escalera en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — instalación colgante en el atrio en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — pared de caligrafía roja en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — luz en balcón del atrio en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — ventana de zona privada en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — detalle de pantalla en salón en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — pared con arte en área de comedor en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — mesa con marco artístico en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — decoración floral en vestíbulo desde arriba en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — pasillo con chimenea floral en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — puerta privada con cortes en forma de nubes en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — zona privada con terraza en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — entrada a zona privada con arte en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — sala de espera de zona privada con sofá verde en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — vista desde entrada de puerta privada en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — detalle de puerta nube con ventana en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — manija de puerta en acero pulido a través de cortes nubes en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — puertas nubes de zonas privadas en Nanjing, ChinaFoto © Zheng YanYang Sin Lobster · Bai Jia Hu, de IN.X — manija de puerta privada a través de cortes nubes en Nanjing, ChinaFoto © Zheng Yan