Yang Sin Lobster Bai Jia Hu, Restaurant von IN.X Wu Wei – eine bekannte Sehenswürdigkeit aus Jiangnan in Nanjing

Yang Sin Lobster · Bai Jia Hu, Restaurant von IN.X Wu Wei – ist mehr als nur ein Restaurant, sondern eine kulturelle Erklärung, die Gastronomie, Architektur und Erinnerungen miteinander verbindet. Entwickelt als wichtiger Meilenstein in der zehnjährigen Entwicklung von Yang Sin Lobster vom kleinen Straßenstand zu einem kultigen Nanjing-Branding, überdenkt das Projekt das Esserlebnis und begeistert sich von den Landschaften und Traditionen von Jiangnan inspiriert. Mit seiner charakteristischen wolkenähnlichen Wand, Beleuchtungsfenstern und eintauchenden Erzählung schafft der Raum eine Atmosphäre, in der Essen, Kultur und städtische Identität miteinander verschmelzen.

Projektübersicht

Gegründet 2013 begann Yang Sin Lobster als kleiner Straßenstand und entwickelte sich im Laufe der Zeit zu einem der beliebtesten Nanjing-Brands. Das Restaurant Bai Jia Hu ist ein strategischer Flaggschiff, das die Entwicklung des Markenbildes zu einer reifen und exquisites Identität zeigt.

Lage in einem eigenständigen Gebäude mit drei Ebenen: zwei Obergeschosse und eine Untergeschoss mit reduziertem Hof. Anstatt einen Standard-Interior zu schaffen, hat IN.X Wu Wei eine ganzheitliche Brand-Erlebnis geschaffen, wobei Architektur und Materialien genutzt wurden, um die Verbindung von Yang Sin Lobster mit der Stadt, ihren Menschen und der kulinarischen Kultur zum Ausdruck zu bringen.

Architektonischer Container: Wolkenwände und Licht

Der Designansatz wird inspiriert von ikoni den Wolkenwänden von Jiangnan. Das Gebäude ist in einer schwarz-weißen Farbpalette gestaltet, die an volkstümliche Architektur erinnert und Nostalgie in den modernen Essraum einbringt.

• Wolkenwände: konstruktiv und visuell dienen sie als Hintergrund für Sitze, lenken Bewegungsabläufe und erinnern an ländliche Gassen.

• Lampen und Lichtschächte: metallene gläserne Konstruktionen steigen nach oben, füllen den Innenraum mit Tageslicht, das sich auf den Wänden wie bewegende Leinwände verändert.

• Grüne Pflanzen und natürliches Licht: integrierte Vegetation weich macht die Grenze zwischen Innen- und Außenraum, lässt das Gebäude mit der Zeit lebendig werden.

Dieser Ansatz verwandelt das Restaurant in einen architektonischen Erinnerungscontainer, der Nostalgie und Innovation verbindet.

Atmosphäre von Jiangnan: Essen als kulturelle Einbindung

Innerhalb der Architektur von Jiangnan werden verschiedene Atmosphären auf den verschiedenen Ebenen umgesetzt:

• Erste Etage: Bar und verschiedene Sitzecken, umgeben von welligen Wänden, die an gewundene Straßen erinnern. Gäste essen in halbgeschlossenen Nischen, wobei sich das Gefühl des ländlichen Gemüts vermischt mit dem Genuss von Hummer in einer modernen Umgebung.

• Zweite Etage: über einen Rolltreppenanschluss zugänglich, führt ein Korridor zu einem verborgenen Gartenerlebnis. Beleuchtungseinrichtungen und hängende künstlerische Objekte erzeugen theatrale Schatten und Lichter, während leuchtende rote Aufschriften „Nanjing“ ein Gefühl der lokalen Stolz vermitteln.

• Untergeschoss: private Essbereiche führen auf einen reduzierten Hof, der die düstere Assoziation mit unterirdischen Räumen vermeidet. Die Gravur in Form einer Sakura auf den Türplatten verweist auf die literarische Kultur von Jiangnan und fügt Intimität und Kunst hinzu.

Jede Ebene wurde sorgfältig geplant, um Offenheit und Einsamkeit zu balancieren, wodurch Gäste ermutigt werden, die Umgebung zu erforschen und mit ihr in Kontakt zu treten.

Materialien und künstlerische Ausdrucksform

Das Interior verwendet eine schlichte, aber texturierte Palette:

• Lehm, Holz und Stein für Wände und Säulen, die dem Raum eine taktile Authentizität verleihen.

• Glanzroter Lehm, kombiniert mit Rostgittern für Wärme und Durchlässigkeit.

• Künstlerische Installationen mit Hummern, Krabben und Früchten, die die kulinarische Essenz des Markens feiern.

• Feine Details – Motive von Sakura, Gartentrennwänden und sanfte Beleuchtung – verbinden Design mit der allgemeinen kulturellen Erinnerung.

Das mehrschichtige Materialnutzung verwandelt jeden Essplatz in eine Miniatur des städtischen Nostalgie und Kunst.

Strategie voran, Design folgt ihr

Das Restaurant Bai Jia Hu ist nicht nur eine gestalterische Herausforderung; es ist die Umsetzung der Markenstrategie in den Raum. Durch Verknüpfung von Yang Sin Lobster mit Landschaften und städtischer Kultur Jiangnans schuf IN.X Wu Wei eine Umgebung, in der Gäste nicht nur Hummer essen – sie erfahren den Geist von Nanjing.

Mittels seiner Architektur positioniert das Projekt Yang Sin Lobster als mehr als nur ein Restaurant: Es wird zu einer kulturellen Institution, die Geschmack, Erinnerung und Ort verbindet.

Yang Sin Lobster · Bai Jia Hu, Restaurant von IN.X Wu Wei ist ein Meilenstein im modernen Restaurantdesign. Kombinierend das architektonische Wortschatz von Jiangnan mit einer modernen Erzählung, geht das Projekt über die Gastronomie hinaus und wird zu einem kulturellen Erlebnis.

Von der Interaktion von Wolkenwänden und Lampen bis zur sorgfältig ausgewählten Farbpalette und strategischen Brand-Richtung, verkörpert der Raum die Essenz der städtischen Erinnerung Nanjings. Es ist ein Restaurant, eine Sehenswürdigkeit und ein lebendiger Fragment des kulturellen Erbes – Beweis dafür, dass Design Essen zu einem eintauchenden Reise der Identität und des Ortes erheben kann.

Foto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng YanFoto © Zheng Yan