WAA Riverside Gastropub von Fon Studio in Peking, China

Projekt: WAA Riverside Gastropub
Architekten: Fon Studio
Lage: No. 53 Maizidian Street, Bezirk Chaayan, Peking, China
Fläche: 4 951 Quadratfuß
Fotos: Fon Studio

WAA Riverside Gastropub von Fon Studio

In der Gegend von Lianmiao in Peking gibt es viele Arten von Catering-Marken. In den letzten Jahren haben junge Unternehmer hier zusammengekommen, um neue Geschäfts-Ideen zu entwickeln. WAA ist ein Raum im Format kreativer Küche und Bier, basierend auf einer flexiblen Fläche. Die Kunden, die hier essen, bilden verschiedene Szenarien. Interessant ist, dass das Restaurant in einem besonderen Gebäude am anderen Ufer des Flusses Lianma steht, mit einer eigenständigen und offenen Terrasse, die sich natürlicherweise zu einem wertvollen Ressourcen des Geschäfts entwickelt hat.

Das erste Problem betrifft die zusammengesetzte Form des Gebäudes, das ein „europäisches“ Gebäude und eine quadratische Kiste am Eingang umfasst. Andererseits führt eine falsche Raumaufteilung zu vielen tragenden Säulen und unvorhersehbarem Lichtverlauf, obwohl die innere Höhe ausreichend ist.

Mit einem neuen Ansatz für das Markenprodukt und der Nähe zum Fluss streben wir an, mit geometrischer Form eine gemäßigte räumliche Dynamik zu schaffen. In einer Umgebung mit dunklen Tönen verändert sich der Raum horizontal und vertikal von Anfang bis Ende, sodass Menschen während des Essens und Trinkens einen reichhaltigen visuellen Erlebnis erhalten können.

Die Eingangskiste fungiert als Grenze zwischen Zeit und Raum innerhalb und außerhalb der Räume. Ein langsam drehender Kanal führt die Menschen hinein, dann bildet die Aufteilung eine Esszone mit mehreren Personen am Fenster. Küchen-, Bierbrau- und Barzonen sind als eine einheitliche Oberfläche klassifiziert, zeigen aber verschiedene Zustände. Die Küche verwendet zum Beispiel ein grünes runde Fenster zur Demonstration des Zubereitungsprozesses innerhalb, sowie ein interessantes Interaktion auf der dunklen Steinwand.

In der Hauptesszone zeigen die Glasdecke und Lichtelemente eine aufgeworfene Zone von Westen her, um den zuvor getrennten Platz wieder zusammenzufügen. Um die Spatialisierung der Säulen zu verringern, verwenden wir Decken mit unterschiedlichen Texturen zur Vereinheitlichung der gedrehten Oberfläche und passende Theken, die auf dieselbe Weise gestaltet wurden, um eine halbgeschlossene geschlossene Zone zu bilden.

Der Fassadenbereich der Bar ist aus Holz und Edelstahl gefertigt, die den Hauptessbereich und die aufgeworfene Zone umfasst. Zunächst verstärkt sie die Einheitlichkeit und bildet gleichzeitig eine Bar-Sitzfläche mit zwei Ebenen. Der Hintergrund ist eine vollständig durchsichtige Brauzone, in der Besucher den Bierbrauprozess beobachten können.

Private Bereiche wie Toilette und Räume befinden sich hinter dem Hauptraum, aber sie entsprechen ebenfalls dem einheitlichen Design-Sprache.

Wir und die Gründer von WAA hoffen auf einen Raum, der sich im Laufe des Tages und der Nacht hier verändert, damit dieser Ess- und Getränke-Treffpunkt für Menschen einen stetigen Fluss frischer Energie liefert, wie der Fluss.

- Projektbeschreibung und Bilder bereitgestellt von Fon Studio

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