北京WAA河滨酒馆由Fon Studio设计

项目：WAA Riverside Gastropub
建筑师：Fon Studio
位置：中国北京朝阳区麦子店街53号
面积：4,951平方英尺
摄影：Fon Studio

在北京梁momao地区，存在多种餐饮品牌。近年来，许多年轻创业者聚集于此，寻求新的商业创意。WAA是一个以创意美食和精酿啤酒为主题的灵活空间，顾客在此用餐的场景多种多样。有趣的是，餐厅位于梁momao河对岸的一座特别建筑中，拥有独立且开放的露台，自然成为店铺宝贵的资源。

第一个问题与建筑复合形式有关，包括“欧洲式”建筑和入口处的方形盒子。另一方面，不合理的布局导致大量承重柱和不可预测的自然采光分布，尽管内部空间高度足够。

通过新的品牌产品思路和贴近河流的位置，我们希望以几何形式回应，创造出适度的空间动态。在深色调的环境中，空间从头至尾横向和纵向变化，使人们在用餐和饮酒时能够获得丰富的视觉体验。

入口盒子是内外区域之间时间和空间的边界，缓慢旋转的通道引导人们进入内部。随后的空间划分形成了一个面向窗户、适合多人用餐的区域。厨房、啤酒酿造和吧台被归类为一个统一的界面表面，但呈现出不同的状态。例如，厨房使用绿色圆形窗口展示内部烹饪过程，并在暗色石墙上形成有趣的互动。

在主要用餐区域，玻璃屋顶和灯光元素指向西侧抬高的区域，以重新连接此前分割的空间。为了弱化柱体的体积感，我们采用不同纹理的覆盖材料统一旋转顶部表面，并设计相应的台面以形成半开放封闭区域。

吧台立面采用木材和不锈钢材质，覆盖主要用餐区及抬高区域。首先增强了整体性，同时形成了双层吧台座位区域。背景是一整面透明的啤酒酿造区，访客也可以在此观察精酿啤酒的生产过程。

如洗手间等私人区域位于主要空间之后，但同样遵循统一的设计语言。

我们和WAA的创始人希望这个空间在一天中不断变化，让这个地方成为饮食聚会场所，为人们带来持续的新鲜能量，如同河流一般。

-项目描述和图片由Fon Studio提供