未来的厨房：2018年欧洲厨卫展的主要创新

你会选择：在家吃晚饭还是在餐厅度过夜晚？别急着做决定——Miele公司在2018年国际展览EuroCucina上揭开了厨房的惊艳创新。我们分享了最有趣的亮点。

厨房电器对话烤箱

Miele选择“革命性卓越”作为其展位的主题并不令人意外——这是革命性的完美。这得益于对话烤箱。

它是什么？一款外观可以轻松被误认为是普通烤箱的厨房电器——极简设计，带银色配件的光滑黑色表面，M Touch触摸显示屏和LED照明。但事实上，对话烤箱远不止是一台烤箱。

什么使对话烤箱与众不同？

1. 食物均匀受热并保持多汁。这全靠“智能”电磁波。如果是牛排，它会从边缘到中心均匀变粉红色；如果是面包，它会变得松软、蓬松且无硬壳——就像你想要的那样。

演示显示，将鱼排放在冰块中放入对话烤箱烘烤。结果：鱼被煮熟，而冰甚至没有融化。

2. 可轻松同时烹饪多道菜肴。每道菜都保留其味道和香气。

如何使用对话烤箱？该设备具有自动驾驶模式——“美食助手”，自动为你的菜肴选择最佳烹饪设置，让你可以专注于其他任务。如果你喜欢尝试新食谱，可以选择“美食专家”模式来创作烹饪杰作。

顺便说一下，你可以在2019年就尝试成为厨师——当对话烤箱进入俄罗斯时。

双合一感应灶台模块

它是如何工作的？感应灶台快速加热锅具和其中的食材。这意味着你可以将复杂的菜肴准备时间缩短一半。

而且烹饪时也不用担心气味问题：灶台配有内置排气扇，像一个小格栅。它运行安静、省电，甚至可以自动关闭。

SmartLine模块化烹饪区

该如何选择？如果你经常在烤架上做饭，那你一定会喜欢电加热板。不锈钢表面允许你在不同温度下同时准备多道菜肴。

对于注重环境清洁的人来说，燃气灶将是完美的选择。如果你喜欢同时处理多项任务，那么“炒锅”感应灶台会非常实用。智能ControlInduc系统即使你在离开炉灶时也能防止食物烧焦。