Що має бути на сучасній кухні: 6 речей

Розповідаємо про те, що точно має бути на сучасній кухні. Перевірте, чого вам не вистачає.

Системи зберігання

Які саме вибрати — залежить від ваших потреб:

• виїздні системи — правильний спосіб задіяти все простір полиць;
• спеціальні шафи — наприклад, бутельниці, секції для великої посуди або виїздні кутові шафи оптимізують зберігання;
• рейнінгові системи — з їхнього допомогою зручно тримати на виду спеції, ножі чи мірні чашки.

Дизайн: Карина Гришкина

Функціональний духовий шкаф

Що може бути простіше приготування їжі в духовці? Достатньо лише нарізати продукти та приправити спеціями, а техніка вже все зробить за вас. Звісно ж, сучасна — зараз духовки можуть самі вибирати програму приготування, достатньо натиснути одну кнопку.

Наприклад, в духовому шкафі Gorenje by Karim Rashid, створеному за принципом традиційної дровяної печі, гарячий повітря здатне концентруватися в верхній частині і забезпечити рівномірне пропікання страв на кількох рівнях.

Дизайн: Gorenje by Karim Rashid

Розумна варочна панель

На сучасній газовій варочній панелі завдяки конфорці «Вок» можна без зусиль готувати страви азійської кухні краще, ніж це зробили б у ресторані.

І додатково конфорки розумної варочної панелі завдяки збільшеній потужності готують швидше і з меншими витратами електроенергії.

Дизайн: Gorenje by Karim Rashid

Посудомийна машина

Російські дизайнери намагаються знайти місце для посудомийної машини навіть у найменшій кухні — вона справді дуже зручна, особливо для великих сімей.

Посудомийні машини нового покоління можуть самі визначати режим — наприклад, якщо вам потрібно лише сполоснути хрустальний сервіз, а не запускати повний цикл, техніка це легко зробить.

Дизайн: Никита Зуб

Міцна, але безшумна витяжка

У сучасних витяжок система забору повітря розташована не в центрі, як у моделей попередніх поколінь, а по периметру. Вони працюють без шуму і ефективніше очищують повітря.

А ще з встановленням витяжки можна заощадити на електроенергії. Вбудована підсвітка додатково освітлює варочну панель і робочу зону, а LED-лампочки споживають значно менше електроенергії порівняно зі звичайними.

Дизайн: Gorenje by Karim Rashid

СВЧ-печі нового покоління

Сучасні мікрохвильові печі також змінилися — зараз СВЧ-печі рівномірно нагрівають, розморожують, готують самі за заданими рецептами і економлять електроенергію.

Деякі моделі оснащені грилем — можна заощадити на покупці додаткової техніки. Наприклад, у комплект мікрохвильової печі Gorenje by Karim Rashid входить решітка для гриля.

Дизайн: Анна Петунина

На обкладинці: дизайн-проектбюро «Загальна площа».