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Lo que debe estar en una cocina moderna: 6 cosas

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Horno combinado que cocina la comida sin tu participación, o una ventilación silenciosa con iluminación LED? Hacemos una revisión de las innovaciones más útiles y tecnológicas

Te contamos qué debe estar necesariamente en una cocina moderna. Revisa qué te falta.

Sistemas de almacenamiento

Qué elegir depende de tus necesidades:

  • sistemas deslizantes — una excelente forma de aprovechar todo el espacio de los estantes;
  • estanterías especiales — por ejemplo, organizadores de botellas, secciones para ollas grandes o estanterías angulares deslizantes optimizan el almacenamiento;
  • sistemas de perfiles — con ellos puedes mantener a la vista especias, cuchillas o tazas medidoras.
Diseño: Karina GrishkinaDiseño: Karina Grishkina

Horno funcional

¿Qué puede ser más sencillo que cocinar comida en un horno? Solo necesitas cortar los ingredientes y sazonar con especias, y la máquina hará el resto por ti. Especialmente los modernos — hoy en día los hornos pueden seleccionar automáticamente el programa de cocción con solo presionar un botón.

Por ejemplo, en el horno Gorenje by Karim Rashid, diseñado según el principio de una hornilla tradicional de leña, el aire caliente se concentra en la parte superior gracias al techo y permite una cocción uniforme de los platos en múltiples niveles.

Diseño: Gorenje by Karim RashidDiseño: Gorenje by Karim Rashid

Placa de cocción inteligente

En una placa de cocción moderna con la olla “Wok” puedes preparar con facilidad platos de cocina asiática mejor que en un restaurante.

Además, las ollas de la placa inteligente, gracias a su mayor potencia, cocinan más rápido y con menores consumos de electricidad.

Diseño: Gorenje by Karim RashidDiseño: Gorenje by Karim Rashid

Máquina lavavajillas

Los diseñadores rusos intentan encontrar espacio para una lavavajillas incluso en la cocina más pequeña — realmente muy útil, especialmente para familias grandes.

Las lavavajillas de nueva generación pueden detectar automáticamente el modo — por ejemplo, si solo necesitas enjuagar un servicio de cristal y no ejecutar todo el ciclo, la máquina lo hará fácilmente.

Diseño: Nikita ZubDiseño: Nikita Zub

Ventilador potente pero silencioso

Las modernas ventilaciones tienen el sistema de extracción del aire no en el centro, como en modelos de generaciones anteriores, sino alrededor del perímetro. Funcionan sin ruido y son más eficientes limpiando el aire.

Además, con la instalación de una ventilación puedes ahorrar electricidad. La iluminación integrada ilumina adicionalmente la placa de cocción y la zona de trabajo, mientras que las lámparas LED consumen mucho menos electricidad que las normales.

Diseño: Gorenje by Karim RashidDiseño: Gorenje by Karim Rashid

Horno de microondas de nueva generación

Los hornos de microondas modernos también han cambiado — hoy en día el horno de microondas calienta uniformemente, descongela, cocina automáticamente según recetas definidas y ahorra electricidad.

Algunos modelos vienen con grill — puedes ahorrar dinero comprando equipo adicional. Por ejemplo, en el conjunto del horno Gorenje by Karim Rashid viene una rejilla para grill.

Diseño: Anna PetuninaDiseño: Anna Petunina

En la portada: proyecto de diseño por “Área Total”.