現代のキッチンには何が必要か：6つのアイテム

現代のキッチンには何が必要なのかをお伝えします。自分の家で不足しているものを確認してください。

収納システム

どの収納システムを選ぶかは、ご自身のニーズによります：

• スライドアウト式収納棚 – 棚のスペースを最大限に活用できる優れたアイデアです；
• 専用キャビネット – ボトルラックや大きな食器用の収納スペース、角付きキャビネットなどがあります；
• レール式収納システム – スパイスやナイフ、計量カップなどを手軽に取り出せるようにします。

デザイン：Karina Grishkina

機能的な対流オーブン

オーブンで料理することほど簡単な方法はありません。材料を切って味付けすれば、後はオーブンが自動で調理してくれます。特に最新モデルでは、ボタンを押すだけで調理プログラムを選択できます。

例えば、Gorenje by Karim Rashid社の対流オーブンは、伝統的な木造ストーブの仕組みに基づいて設計されており、ドーム構造によって熱風が天井付近に集中し、複数段のレベルで均等に調理できます。

デザイン：Gorenje by Karim Rashid

スマートコンロ

最新のガスコンロにはワックスバーナーが搭載されており、レストラン並みにアジア料理を簡単に作ることができます。

さらに、高出力のバーナーなので調理時間が短縮され、電力も節約できます。

デザイン：Gorenje by Karim Rashid

食器洗浄機

どんなに小さなキッチンでも、ロシアのデザイナーたちは食器洗浄機を設置する場所を見つけています。特に大家族にとっては非常に便利です。

新型の食器洗浄機では、適切な洗浄サイクルを自動で判断してくれます。例えば、クリスタル製品だけを洗いたい場合でも、全自動で対応します。

デザイン：Nikita Zub

静音でパワフルなレンジフード

最新のレンジフードは、従来の中央にあった吸気口ではなく、周囲に吸気口が配置されています。そのため、静かに動作し、空気の清掃効果も高まっています。

レンジフードを設置することで電力も節約できます。内蔵されたLEDライトにより、コンロや作業エリアが明るくなり、LEDランプは通常の電球よりもずっと少ない電力しか消費しません。

デザイン：Gorenje by Karim Rashid

次世代の電子レンジ

最新の電子レンジは、食材を均等に加熱したり、解凍したり、レシピに基づいて調理したりできるだけでなく、電力も節約できます。

一部のモデルにはグリル機能も付いており、別途グリルを購入する必要がありません。例えば、Gorenje by Karim Rashid社の電子レンジにはグリルラックが搭載されています。

デザイン：Anna Petunina

表紙のデザインは「Total Area」デザインスタジオによるものです。