Стільниці для кухні

Якісні стільниці для кухні – один із необхідних атрибутів сучасної комфортної робочої зони, де готуються улюблені страви. Якими властивостями має володіти ця деталь?

Вимоги до стільниці

Кухня зі стільницею – сучасний, зручний варіант оформлення робочого простору. Якщо послухати дизайнери, то вам запропонують масу ідей, що відповідають будь-якому, навіть найбільш капризному смаку. 

Відповідність стільниці стилю, у якому виконана кухня – важливий умова створення красивого інтер'єру. Але існують і чисто практичні вимоги до робочої поверхні:

• міцність;
  
• стійкість до механічного впливу;
  
• тривалість служби;
  
• стійкість до вологи та температурних перепадів;
  
• «терпимість» до регулярної чистки;
  
• легкість у догляді;
  
• естетична привабливість.
  

Враховуючи вищезгадані вимоги, один із основних факторів, що впливає на вищезгадані вимоги – матеріал виготовлення стільниці для кухні.

Дерев'яний масив

Використовується деревина, яка має хорошу стійкість до перепадів вологості та температури. Це ясен, орех, дуб, бамбук, іроко. Незважаючи на високу стійкість до зовнішніх негативних факторів, стільниці для красивих кухонь з дерева, якщо їх порівнювати з іншим матеріалом, погано протистоять високій температурі. Другий мінус – необхідність постійної обробки лаковими, антисептичними та антибактеріальними сумішами. Але є і плюси: дерев'яні стільниці надають кухні природну природність, затишок і гарантує позитивні тактильні відчуття. Якщо все ж стільниця отримала незначні пошкодження, їх можна усунути за допомогою шліфування та подальшої лакування.

ЛДСП

Автор проекту: Олексій Корчинський

Стільниці для кухні з ЛДСП – бюджетний варіант. Тут під час виробництва поверхня деревно-стружкової плити покривається шаром особливого пластика (HPL) під тиском. Обгортання здійснюється за допомогою технології постформинга. В результаті отримується плита, яка має низьку вартість та достатньо гарні технічні та споживчі характеристики:

• міцність і стійкість до царапин;
  
• легкість у догляді;
  
• широкий вибір відтінків (в т. ч. під дерево або камінь);
  
• можливість самостійного монтажу без привлечіння фахівців;
  
• доступна вартість;
  
• можливість швидкої заміни.
  

З мінусів можна згадати утворення через деякий час плям у місцях постійного попадання агресивних рідин: соку, вина, кави, нефільтрованої води з водопроводу. Через це колір поверхні поступово починає тускніти. Ще один недолік – формальдегідні смоли, які використовуються при виробництві. Тут просто треба стежити за тим, щоб основа столешниці (особливо з торців) не залишалася відкритою – тобто не має бути порушення ламінованого покриття. При покупці вимагайте супровідний документ: клас емісії плити ДСП має бути не нижче Е1 (ідеал – Е0).

МДФ

Від попереднього матеріалу цей відрізняється основою, яка зроблена з мелкої стружки і тому має більш високу щільність, і як наслідок – міцність. Ще три плюси, порівняно з ламінованою ДСП, – краща стійкість до вологи, що для кухні дуже актуальні, відсутність у складі матеріалу формальдегідних смол і хороша стійкість до мікроорганізмів.

Штучний камінь

Якщо ви хочете, щоб ваша стільниця для красної кухні була зроблена саме з цього матеріалу, то абсолютна більшість виробників запропонують на вибір пару варіантів, які варто розглянути детальніше.

Акрил

Штучний матеріал, у склад якого входять тригідрат алюмінію (мінеральна крихта дуже малих фракцій), смола на основі акрилу і пігменти, що надають потрібний колір матеріалу. Останній компонент дозволяє отримати не тільки білий камінь, а й будь-якого іншого кольору. Отримана суміш заливається в форму, що відповідає розмірам столешниці замовника. Основні плюси – монолітність, великий вибір кольорів (коричневий, сірий, зелений, червоний і т. д.), стійкість до висихання, легкість у догляді, відсутність швів, і екологічна безпека. Головні мінуси – боязнь царапин (компенсується таким перевагою, як хороша ремонтопридатність), впливу кислот, «нетерпимість» до високих температур і складність монтажу.

Агломерат (кварц)

На 90-95% він складається з мраморної або гранітної крихти. Все інше – зв'язуючі складові. Якщо порівнювати з акрилом, то тут використовується справжній камінь. Це обумовило надійність і міцність кварцевих стільниць, мінімальний експлуатаційний термін яких становить від 10 років. Поверхня не висихає, має високу стійкість до істерізації та механічних пошкоджень. З недоліків можна згадати високу вартість і значний ваговий вплив. Останнє обставина потрібно враховувати заздалегідь, до монтажу. При покупці зверніть увагу на товщину столешниці: мінімальне значення становить 12 мм (кращий варіант – 20 мм).

Граніт

У плані витривалості – ідеальний варіант: гранітна столешниця, без якої неможливо собі уявити красну кухню, не піддається механічному або кислотному впливу, «байдужа» до температурних і вологих перепадів. З мінусів – висока ціна, видимість швів і обмеження за довжиною (максимум – 2,5 м). Бувають випадки, коли граніт має підвищений радіаційний фон: про такий параметр, як «удельна активність радіонуклідів», слід запитати у продавця. Характеристика має відповідати першоджерелевому класу.

Літній будок: архітектор, 1951 рік

Мрамор

Порівняно з гранітом, цей камінь виглядає набагато привабливіше, що пов'язано з глибокою та неповторною природною текстурою. Це аристократичний і надійний матеріал, що дає прохолоду при високій температурі. Але слід пам'ятати, що мрамор не любить різких температурних перепадів і негативно реагує на плями від фарб: їх треба негайно видаляти. Вартість мраморних столешниць також не сприяє широкому поширенню матеріалу.

Кераміка

Мається на увазі плитка. Це дуже рідкий варіант матеріалу для столешниці найкрасивішої кухні; проте, поклонники у неї є. Роль основи зазвичай виконує вологостійка різновидність ДСП. Які ж плюси у столешниці з керамічної плитки?

• Оригінальний вигляд: є можливість чергування кольору;
  
• Висока стійкість до царапин і агресивних середовищ: кислот і лугів;
  
• Доступна ціна;
  
• Широка кольорова палітра.
  

Мінуси: слабка стійкість швів (затирки) до впливу агресивних середовищ, а також складності при заміні розбитеї плитки. Останній момент: термін експлуатації і надійність матеріалу на 90% залежить від якості, тобто вибору виробника

Нержавіюча сталь

При згадуванні цього металу одразу виникає асоціація з закладами загального харчування. І це не просто так: дійсно, нержавійка має властивості, що відповідають найжорсткішим вимогам санітарної гігієни. Сталь стійка до будь-яких агресивних складів, невідчутна до вологи та перепадів температури, легко очищається. Але при тривалій експлуатації може втратити перший блиск. Ще один мінус – строга відповідність стилю (переважно – хай-тек, мінімалізм, модерн), інакше кухня стане нагадувати заклад загального харчування.

Автор проекту: Олексій Корчинський

Скло

Зроблені з нього столешниці для кухні відзначаються особливою міцністю, гарантованою трьохшаровою технологією (триплекс) виготовлення. В результаті отримується матеріал, який має високу стійкість до вологи та високої температури. Варто згадати, що скляні столешниці не обов'язково мають бути прозорими: можлива декоративна пленка, що імітує граніт, янтар, мрамор, малахіт. При цьому ціна такої скляної столешниці значно нижча, якщо порівнювати з природними матеріалами. Мінус – необхідність регулярної чистки: навіть невеличкі плями від води стають помітними при висиханні.

Дизайн: Сергій Саргін

Як вибрати розміри столешниці

Габарити вашого придбання для найкрасивішої кухні безпосередньо пов'язані з гарнітуром. У торгових точках зазвичай пропонують не так багато варіантів, типові розміри складають:

• довжина 1,5-3 м;
  
• ширина (відповідає стандартній глибині шаф гарнітура в 0,6 м);
  
• товщина 3-7 см.
  

При виборі рекомендується орієнтуватися на практичність покупки: краще, якщо ширина буде 62 см (щоб не ціплятися за виступаючі ручки дверей), а товщина – не менше 6 см. Для просторової кухні ширину столешниці можна збільшити до 65 см.

Як обрати колір столешниці

Відтінок описуваного виробу не грає жодної ролі в плані стійкості до царапин або перепадів температури, але в естетичному сенсі цей параметр надзвичайно важливий. Тут можна виділити кілька правил:

• якщо фасад шаф темний, то столешницю краще вибирати світлим тоном;
  
• враховуйте колір кухонного фартука: він має збігатися за відтінком із столешницею або різко контрастувати з нею. Ще один момент: загальна стилістика виграє, якщо фартук і столешниця будуть виконані з одного матеріалу (фото красних кухонь – тут)
  

Матова чи глянцева?

Блискуча поверхня – незмінний співрозмовник гламуру. Якщо є бажання створити ефект, то глянцева столешниця для кухні в цьому обов'язково допоможе: подібна поверхня завжди приваблива. Але тут є і мінус: необхідність регулярної чистки. Крім того, блискуча столешниця дуже чутлива до царапин, які їй можуть нанести навіть крошки і цукор. Саме тому глянцеві столешниці частіше можна побачити там, де немає необхідності в частій і постійній готуванні їжі: на барних стійках, обідальних столах.

Матова поверхня відрізняється практичністю: при правильному виборі структури матеріалу його поверхня приховає не лише забруднення, а й мінімальні дефекти. Але догляд за такою столешницею має свої нюанси: не можна дозволяти залежати забруднення – потрібно якомога швидше їх очищати. Як засіб для миття повністю підходить мильна вода, добре видаляє жирні плями.

Стиль

Дизайн: Каміла Вагапова

Тут необхідно орієнтуватися на загальне оформлення кухні. Якщо ви зупинили свій вибір на класичному інтер'єрі (те саме стосується ретро і Провансу), то бажано, щоб столешниця була виконана з дерева або природного каменю. Зрозуміло (але не рекомендується), можна скористатися ламінованою ДСП, що імітує природні матеріали. Інший випадок – такі стилі, як мінімалізм або хай-тек, де використання скляної або сталевої столешниці лише привітається.

Вибираючи столешницю і намагаючись зробити найкрасивіший дизайн кухні, у першу чергу слід орієнтуватися на практичність матеріалу, а вже після цього завжди є можливість придбати або замовити виробництво, що відповідає стилю, який вам подобається.

Приклад: фото столешниць, відмінних за стилістикою та кольоровим рішенням.

На обкладинці дизайн-проект Євгенії Веревкіної