Stolówki do kuchni

Jakie są wymagania do stolówki do kuchni? Wymagania dotyczące stolówki

Kuchnia ze stolówką – nowoczesna i wygodna wersja dekoracji przestrzeni roboczej. Jeśli posłuchasz projektantów, to otrzymasz mnóstwo pomysłów dopasowanych do każdego, nawet najbardziej kapryśnego gustu. 

Dopasowanie stolówki do stylu, w którym zaprojektowana jest kuchnia – istotny warunek stworzenia pięknego wnętrza. Istnieją jednak też czysto praktyczne wymagania do powierzchni roboczej:

• trwałość;
  
• odporność na wpływ mechaniczny;
  
• trwałość;
  
• odporność na wilgoć i zmiany temperatury;
  
• „tępienie” się na codzienną czystkę;
  
• łatwotliwość utrzymania;
  
• estetyczna atrakcyjność.
  

Biorąc pod uwagę powyższe wymagania, jeden z głównych czynników wpływających na te cechy – materiał stolówki do kuchni.

Materiał drewniany

Wykorzystuje się drewno o dobrej odporności na zmiany wilgotności i temperatury. To jesion, orzech, dęb, bambus, iroko. Mimo że ma bardzo dobrą odporność na czynniki zewnętrzne, stolówki do pięknych kuchni z drewna – w porównaniu z innym materiałem – słabo odpowiadają na wysoką temperaturę. Drugim minusem jest konieczność regularnej obróbki lakierującymi, antyseptycznymi i antybakteryjnymi preparatami. Jednak są też plusy: drewniane stolówki nadają kuchni naturalności, przytulności i zapewniają pozytywne odczucia dotykowe. Jeśli stolówka zostanie lekko uszkodzona, można ją naprawić za pomocą szlifowania i późniejszego lakierowania.

PLY (Płyta wilgotnoodpornia)

Autor projektu: Aleksiej Korchynski

Stolówki do kuchni z PLY – tanie rozwiązanie. Podczas produkcji powierzchnia płyty drewno-stroiki pokrywa się warstwą specjalnego plastiku (HPL) pod presją. Pokrycie następuje dzięki technologii postformingu. W efekcie otrzymuje się płytę o niskiej cenie i dobrej wydajności technicznej i użytkowej:

• trwałość i odporność na zadrapowania;
  
• łatwotliwość utrzymania;
  
• szeroki wybór odcieni (również pod drewno lub kamień);
  
• możliwość samodzielnego montażu bez zatrudniania specjalistów;
  
• dostępna cena;
  
• możliwość szybkiej wymiany.
  

W minusach można zaznaczyć powstawanie plam w miejscach częstego kontaktu z agresywnymi płynami: sokami, winem, kawą, niefiltrowaną wodą z kranu. Z tego względu kolor powierzchni stopniowo się przyciemnia. Inny minus – smol formaliny stosowane w produkcji. Wystarczy tylko dbać o to, by podstawa stolówki (szczególnie z końcówki) nie była narażona – tzn. nie powinno być naruszenia laminowanego pokrycia. Przy zakupie prosisz o dokument towarzyszący: klasa emisji płyty DSW nie powinna być niższa niż E1 (idealnie – E0).

MDF

W przeciwieństwie do poprzedniego materiału, ten ma podstawę z drobnego strzępka drewna i dlatego jest bardziej gęsty, a zatem wytrzymalszy. Trzy dodatkowe zalety w porównaniu do laminowanej płyty DSW – lepsza odporność na wilgoć, co jest szczególnie istotne dla kuchni, brak w składzie materiału smol formaliny i dobra odporność na mikroorganizmy.

Kamień sztuczny

Jeśli chcesz, by stolówka do pięknej kuchni była wykonana właśnie z tego materiału, to przeważająca większość producentów zaproponuje Ci kilka opcji do rozważenia.

Akryl

Materiał sztuczny, który zawiera trygidrat aluminium (mikrokruszczka o bardzo drobnej frakcji), smolę na bazie akrylu i barwniki, nadające odpowiedni kolor. Ostatni składnik pozwala uzyskać nie tylko biały kamień, ale też w dowolnym kolorze. Uzyskana mieszanina wlewana jest do formy, odpowiadającej rozmiarom stolówki zamówienia. Główne zalety – jednolitość, szeroki wybór kolorów (brązowy, szary, zielony, czerwony i inne), odporność na wyblaknięcie, łatwość utrzymania, brak szwów i bezpieczeństwo ekologiczne. Główne minusy – nieprzyjazność dla zadrapowań (kompensowane taką zaletą jak dobra naprawialność), wpływ kwasów, „niewygodność” dla wysokich temperatur i trudność montażu.

Aglo (kwarc)

Zawiera 90–95% kruszczki marmurowej lub granitowej. Reszta to związki łączące. Porównując z akrylem, tutaj używany jest naprawdę naturalny kamień. To zapewnia niezawodność i wytrzymałość stolówek kwarcowych, minimalny czas eksploatacji to co najmniej 10 lat. Powierzchnia nie wyblaknie, ma wysoką odporność na ścieranie i uszkodzenia mechaniczne. W minusach – wyższa cena i większa waga. Ostatni punkt należy wziąć pod uwagę z wyprzedzeniem, przed montażem. Przy zakupie zwróć uwagę na grubość stolówki: minimalna wartość to 12 mm (lepszy wariant to 20 mm).

Granit

W kontekście odporności na zużycie – idealna opcja: stolówka z granitu, bez której nie wyobrażalna piękna kuchnia, nie poddaje się wpływowi mechanicznemu lub kwasowemu, „neutralna” dla zmian temperatury i wilgotności. W minusach – wysoka cena, widoczne szwy i ograniczenie długości (maksimum – 2,5 m). Bywa przypadki, że granit ma wyższy poziom promieniotwórczy: o takim parametrze jak „udzielona aktywność promieniotwórczych pierwiastków” warto zapytać u sprzedawcy. Charakterystyka musi odpowiadać pierwotnemu klasie.

Letni domek: architekt, rok 1951

Marmur

Porównując do granitu, ten kamień wygląda znacznie atrakcyjniej, co jest spowodowane głęboką i niepowtarzalną naturalną strukturą. To aristokratyczny i solidny materiał, dający chłód przy wysokiej temperaturze. Należy jednak pamiętać, że marmur nie lubi radykalnych zmian temperatury i negatywnie reaguje na plamy z barwników – trzeba je natychmiast usuwać. Cena stolówek z marmuru również nie sprzyja szerokiemu rozprzestrzenianiu się materiału.

Keramika

Chodzi o płytkę. To dość rzadki wariant materiału dla stolówki najpiękniejszej kuchni; jednak przewiduje się i zwolenników. Rola podstawy zazwyczaj gra wodoodporny rodzaj płyty DSW. Jakie są zalety stolówki z ceramicznej płytki?

• Oryginalny wygląd: można zmieniać kolory;
  
• Wysoka odporność na zadrapowania i agresywne środowiska: kwasów i zasad;
  
• Dostępna cena;
  
• Szeroka paleta kolorów.
  

Minusy: słaba odporność szwów (szpachlówki) na wpływ agresywnych środowisk, a także trudności przy wymianie pękniętej płytki. Ostatni punkt: czas eksploatacji i niezawodność materiału na 90% zależy od jakości, tzn. wyboru producenta.

Nerdzewna stal

Przy wspomnieniu tego metalu od razu pojawia się asocjacja z zakładami gastronomicznymi. I to nie bez powodu: stali nerdzewnej mają cechy spełniające najścisłe wymagania sanitarno-higieniczne. Stal odporna na wszystkie agresywne składniki, niezachwycona wilgocią i zmianami temperatury, łatwa do czyszczenia. Jednak przy długotrwałym użytkowaniu może stracić pierwotny błysk. Inny minus – ścisłe dopasowanie do stylu (preferowany – high-tech, minimalizm, modernizm), w przeciwnym razie kuchnia staje się przypomnieniem zakładu gastronomicznego.

Autor projektu: Aleksiej Korchynski

Szkiełko

Stolówki zrobione z niego do kuchni charakteryzują się wyjątkową wytrzymałością, zapewnioną trzypłaszczyznową technologią (triplex) produkcji. W efekcie uzyskuje się materiał o wysokiej odporności na wilgoć i wysoką temperaturę. Należy zaznaczyć, że szklane stolówki nie muszą być przejrzyste: można je wykonać z dekoracyjną pelenką imitującą granit, jantar, marmur, malachit. W takim przypadku cena takiej szklanej stolówki jest znacznie niższa, jeśli porównać z naturalnymi materiałami. Minus – konieczność regularnej czystki: nawet małe plamy od wody stają się widoczne po wyschnięciu.

Projekt: Sergiusz Sarqin

Jak określić rozmiary stolówki

Wymiary zakupu do najpiękniejszej kuchni są bezpośrednio powiązane z garniturom. W punktach handlowych zwykle oferuje się niezbyt dużo opcji, typowe rozmiary to:

• długość 1,5–3 m;
  
• szerokość (odpowiada standardowej głębokości szaf garnituru 0,6 m);
  
• grubość 3–7 cm.
  

Przy wyborze warto orientować się na praktyczność zakupu: lepiej, jeśli szerokość będzie 62 cm (by nie przeszkadzać przy wyjściu z drzwiczek), a grubość – co najmniej 6 cm. Dla przestrzennej kuchni szerokość stolówki można zwiększyć do 65 cm.

Jak wybrać kolor stolówki

Odcień opisywanego produktu nie wpływa na odporność na zadrapowania lub zmiany temperatury, ale w kontekście estetycznym ten parametr jest wyjątkowo ważny. Można wyróżnić kilka zasad:

• jeśli fasada szaf jest ciemna, to lepiej wykonać stolówkę w jasnym kolorze;
  
• uwzględnij kolor fartucha kuchennego: powinien pasować do stolówki lub kontrastować z nią. Inny punkt: ogólna stylistyka wygra, jeśli farta i stolówka będą wykonane z tego samego materiału (zdjęcia pięknych kuchni – tutaj)
  

Matowa czy błyszcząca?

Blaskowy powierzchnia – niezawodna towarzyszka glamuru. Jeśli masz ochotę na efekt, to błyszcząca stolówka do kuchni w tym zdecydowanie pomoże: taka powierzchnia zawsze jest atrakcyjna. Ale tu są też minusy: konieczność regularnej czystki. Co więcej, błyszcząca stolówka jest bardzo wrażliwa na zadrapowania, które może zadać nawet krople cukru. Dlatego właśnie błyszczące stolówki można często zobaczyć tam, gdzie nie ma potrzeby częstego i stałego gotowania: na barowych stółkach, stółkach obiadowych.

Matowa powierzchnia charakteryzuje się praktycznością: przy prawidłowym wyborze struktury materiału jej powierzchnia skryje nie tylko zabrudzenia, ale i drobne wady. Jednak utrzymanie takiej stolówki ma swoje niuanse: nie można pozwolić na zaleganie zabrudzeń – trzeba je jak najszybciej usuwać. W roli środka czyszczącego w zupełności nadaje się mydlana woda, dobrze usuwająca tłuste plamy.

Stylizacja

Projekt: Kamila Wagałkowa

Tutaj należy orientować się na ogólną dekorację kuchni. Jeśli zatrzymałeś wybór na klasyczne wnętrze (to samo dotyczy retro i Prowansu), to najlepiej, gdyby stolówka była wykonana z drewna lub naturalnego kamienia. Oczywiście (ale nie zalecane), można użyć laminowanej płyty DSW, imitującej materiały naturalne. Inaczej – takie style jak minimalizm lub high-tech, gdzie wykorzystanie szklanej lub stalowej stolówki jest tylko mile widziane.

Wybierając stolówkę i starając się stworzyć najpiękniejszy projekt kuchni, wszystko w pierwszej kolejności warto orientować się na praktyczność materiału, a już na tej podstawie zawsze jest możliwość zakupu lub zamówienia przedmiotu odpowiadającego stylowi, który Ci się podoba.

Przykład: zdjęcia stolówek różniących się stylem i kolorowym rozwiązaniem.

Na okładce projekt designu Jevgenii Werewkina