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厨房台面

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每位主妇都希望让厨房变得更加温馨美观,使烹饪成为一种真正的享受,为所有家庭成员带来快乐

高品质的厨房台面是现代舒适工作空间中不可或缺的重要元素,也是制作喜爱菜肴的地方。这种物品应具备哪些品质?

台面的要求

照片:北欧风格厨房与餐厅,小贴士,厨房百科全书 – 我们网站上的照片

配备台面的厨房是现代且方便装饰工作区的方式。如果听取设计师的建议,他们会提供许多适合任何口味的想法,即使是挑剔的口味也能适用。

将台面与厨房设计风格相匹配是创造美丽室内环境的重要条件。然而,对于工作表面还有纯粹的实用要求:

  • 耐用性;
  • 抗机械冲击;
  • 持久性;
  • 抗湿气和温度变化;
  • 对常规清洁的“容忍”;
  • 易于维护;
  • 美观性。

考虑到上述要求,影响这些要求的主要因素之一是厨房台面的材料。

实木

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使用的木材应具有良好的抗湿度和温度波动能力。这包括白蜡木、核桃木、橡木、竹子、伊罗科木。尽管对环境负面因素的抵抗力强,但木质台面在高温下不如其他材料耐受。第二个缺点是需要定期涂漆、防腐和抗菌处理。然而,也有优点:木质台面给厨房带来自然、乡村的感觉,并保证积极的触觉感受。如果台面有轻微损坏,可以通过打磨和后续涂漆来修复。

刨花板(LDP)

项目作者:亚历山大·科奇金斯基项目作者:亚历山大·科奇金斯基

由刨花板制成的厨房台面是一种经济实惠的选择。在生产过程中,木屑板表面覆盖一层特殊的塑料层(HPL),在压力下进行。覆盖使用的是后成型技术。结果是一种低成本且具有相当好的技术和消费者特性的板:

  • 耐用性和抗划痕能力;
  • 易于维护;
  • 颜色选择广泛(包括木纹或石头外观);
  • 可以自己安装,无需专业人员介入;
  • 价格实惠;
  • 快速更换能力。

缺点包括在接触酸性液体如果汁、红酒、咖啡或未过滤的自来水等区域随时间形成斑点。由于这一点,表面颜色会逐渐褪色。另一个缺点是生产中使用的甲醛树脂。只需确保台面基材(尤其是边缘)不暴露——即覆膜不应损坏。购买时,要求提供支持文件:刨花板的排放等级不应低于E1(理想的是E0)。

中密度纤维板(MDF)

照片:现代风格厨房与餐厅,小贴士,厨房百科全书 – 我们网站上的照片

与前一种材料不同的是,它的基材由细木屑制成,因此密度更高,强度也更大。与层压刨花板相比有三个额外的优势——更好的抗湿性(这对厨房非常重要)、配方中不含甲醛树脂以及对微生物的良好抵抗力。

人造石

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如果您希望您美丽的厨房台面由这种材料制成,那么绝大多数制造商都会为您提供几个选项供您详细考虑。

丙烯酸

一种由氢氧化铝(非常细的矿物碎片)、丙烯酸树脂和提供所需颜色的颜料制成的人造材料。最后一个成分允许获得不仅白色石头,而且任何其他颜色。将所得混合物倒入与客户台面尺寸匹配的模具中。主要优点——整体结构、颜色选择广泛(棕色、灰色、绿色、红色等)、抗褪色性、易于维护、无接缝和生态安全性。主要缺点——害怕划痕(通过良好可修复性得到补偿)、对酸敏感、“不耐”高温和安装复杂。

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胶合板(石英)

由90–95%的大理石或花岗岩碎片组成。其余部分是粘合剂。与丙烯酸相比,它使用的是真正的天然石材。这决定了石英台面的可靠性和强度,服务寿命至少10年。表面不会褪色,具有高耐磨性和机械损伤抗性。缺点包括高成本和显著重量。后者应在安装前注意。购买时,请关注台面厚度:最小值为12毫米(最佳选项是20毫米)。

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花岗岩

在耐磨性方面,它是理想的选择:没有花岗岩台面的美丽厨房是不可想象的,它能抵抗机械或酸性攻击,并且对温度和湿度波动不敏感。缺点包括高价格、可见接缝和长度限制(最大2.5米)。有花岗岩具有高辐射背景的情况:应从卖家处询问“放射性核素特定活动”参数。该特性应与原始等级匹配。

夏季度假屋:建筑师,1951年

夏季度假屋:建筑师,1951年

大理石

与花岗岩相比,这种石头由于其深色和独特的天然纹理而看起来更加迷人。它是一种贵族和坚固的材料,在高温下给人以凉爽感。然而,应该记住的是大理石不喜欢急剧的温度变化,并对染料污渍有负面反应——需要立即清除。大理石台面的成本也不利于这种材料的广泛使用。

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陶瓷

这指的是瓷砖。对于最美丽的厨房台面来说,这是一种相当罕见的材料选择;然而,也有追随者。底材通常由防潮型刨花板扮演。用陶瓷瓷砖制成的台面有哪些优点?

  • 独特外观:可以交替颜色;
  • 高抗划痕和刺激性介质(酸和碱)能力;
  • 价格实惠;
  • 颜色选择广泛。

缺点:接缝(填缝剂)对刺激性介质的抗性差,以及更换破损瓷砖的困难。最后一点:材料的服务寿命和可靠性有90%取决于质量,即制造商的选择。

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不锈钢

当提到这种金属时,人们会立刻联想到餐厅。这并非偶然:确实,不锈钢具有满足最严格卫生要求的特性。钢材对任何刺激性成分都有抵抗力,对湿气和温度波动不敏感,并且易于清洁。然而,在长期使用过程中,它可能会失去原有的光泽。另一个缺点是对风格的严格要求(最好是高科技、极简主义、现代),否则厨房会看起来像餐厅。

项目作者:亚历山大·科奇金斯基项目作者:亚历山大·科奇金斯基

玻璃

由玻璃制成的台面以其卓越的强度为特色,这是通过三层(三重)制造技术保证的。结果是一种具有高抗湿性和高温能力的材料。需要注意的是,玻璃台面不必透明:它们可以用模仿花岗岩、琥珀、大理石和孔雀石的装饰薄膜进行装饰。同时,这种玻璃台面的价格远低于天然材料。缺点是需要定期清洁:即使是小水渍在干燥后也会变得明显。

设计:谢尔盖·萨拉金
设计:谢尔盖·萨拉金

如何选择台面尺寸

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您为最美丽厨房购买的尺寸直接与厨房柜体相关。在零售商店中,通常没有太多选项,典型尺寸包括:

  • 长度1.5–3米;
  • 宽度(对应标准柜体深度0.6米);
  • 厚度3–7厘米。

选择时,建议关注实用性:最好宽度为62厘米(以免被门把手突出部分卡住),厚度不少于6厘米。对于宽敞的厨房,台面宽度可以增加到65厘米。

如何选择台面颜色

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所述物品的颜色在抗划痕或温度波动方面不起任何作用,但在美学方面极其重要。可以突出几个规则:

  • 如果柜门是深色的,最好选择浅色调台面;
  • 考虑厨房背板的颜色:它应该与台面颜色相匹配或强烈对比。另一个要点是,如果背板和台面使用相同材料(美丽的厨房照片 – 这里),整体风格将受益。

哑光还是亮光?

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亮面是魅力的永恒伴侣。如果想营造效果,厨房用亮面台面一定会有所帮助:这种表面总能吸引人。但也有缺点:需要定期清洁。此外,亮面台面对划痕非常敏感,即使是面包屑和糖也会造成划痕。因此,亮面台面通常出现在不需要频繁和持续烹饪的地方:酒吧柜台、餐桌。

哑光表面因其实用性而脱颖而出:如果正确选择材料结构,其表面可以掩盖污垢甚至小缺陷。然而,对这种台面的保养有细节:不能允许污垢沉积积累——应尽快清理。清洁时,普通的肥皂水就足够了,能有效去除油腻污渍。

风格

设计:卡米拉·瓦加波娃设计:卡米拉·瓦加波娃

这里需要参考厨房的整体设计。如果您选择了经典内饰(同样适用于复古和普罗旺斯风格),最好让台面由木材或天然石材制成。当然(但不推荐)可以使用仿天然材料的层压刨花板。否则,极简主义或高科技风格中,欢迎使用玻璃或钢制台面。

在选择台面并力求打造最美丽的厨房设计时,应首先关注材料的实用性,并在此基础上始终有选择或订购符合您喜欢风格的物品。

示例:不同风格和配色方案的台面照片。

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封面上的设计项目由叶莲娜·韦尔耶娃设计