现代厨房设计的5个新解决方案

厨房或许是变化最快的空间之一。新技术是主要原因：家用电器制造商每年都会推出全新的解决方案，让我们重新思考烹饪方式。

1. 厨房作为生活空间的一部分

厨房已不再只是做饭、洗碗和其他家务的地方。如今它已成为整体生活空间的一部分，通常通过布局和设计与客厅相连。专家认为，2017年成为主流的这种趋势将长期存在。

2. 嵌入式电器的新概念

嵌入式电器的设计师正追随厨房家具设计的趋势：烤箱、微波炉和咖啡机的正面采用统一的极简设计。在新的嵌入式电器系列中，不锈钢框架的平直垂直条与黑色玻璃结合，使一台设备可以安装在另一台之上，无需中间隔板。

即使是不同高度的设备（如60厘米和45厘米），水平或垂直排列都能完美搭配，形成连续表面。水平布置非常适合宽敞的厨房与餐厅相连的空间，而垂直布置则适合紧凑和忙碌的空间。

NEFF的设计团队从客厅中寻找新灵感：在新的烤箱系列中，门通过专利的Slide & Hide®机制在打开时自动隐藏到橱柜中。这种设计通常用于高端衣柜和床头柜。

3. 一台电器实现两种甚至三种功能

六十年代的口号“快活一时，英年早逝”已成过去。健康生活方式、日常健身、积极心态和合理饮食如今正流行。家用电器制造商紧跟潮流：现在的烤箱不仅可以烤出酥脆外皮的鸡，还能蒸煮食物。素食者可以用蔬菜代替肉类：蒸煮能保留维生素、独特营养和新鲜食材的香气。

4. 智能炉灶

NEFF新一代电磁炉看起来就像DJ控制台，通过多个黑胶唱片机和混音器在你眼前创造奇迹。它从一个“转盘”播放音乐，然后迅速切换到另一个。

现代炉灶同样充满魔力。借助FlexInduction技术，你可以设置三个加热区域，同时准备三道菜。如果需要，可以轻松将锅从快速加热区移动到烹饪或保温区，确保菜肴在客人到来前不会冷却。TwistPad旋钮只需用指尖轻轻一触即可调节火力。

5. 开放式搁板

开放式搁板非常实用！在小厨房中，它们可以存放所有必需品，避免空间杂乱。在大厨房中，它们可以遮盖储物区域的门。当然，维护这些搁板需要不少时间，但现代电器弥补了这一点：烹饪现在更快捷。