5 nuevas soluciones para equipar una cocina moderna

La cocina, probablemente, sea uno de los espacios que cambian literalmente a la vista. Las nuevas tecnologías son responsables: los fabricantes de electrodomésticos ofrecen anualmente soluciones radicalmente nuevas que nos hacen reconsiderar nuestra relación con la preparación de alimentos.

1. Cocina como parte del espacio de vida común

La cocina ya no es solo un cuarto donde solo se cocina, se lava la vajilla y se realizan otras tareas domésticas y del hogar. Ahora forma parte del espacio de vida común, a menudo conectado con él mediante una solución arquitectónica y diseño. Los especialistas están seguros de que esta tendencia, que se convirtió en principal en 2017, llegó seriamente y durará mucho tiempo. 

2. Nueva concepción de electrodomésticos integrados

Los desarrolladores de electrodomésticos integrados se inspiran en los diseñadores de mobiliario para cocinas: las superficies frontales de los hornos, microondas y máquinas de café se realizan con un diseño minimalista uniforme. En la nueva serie de electrodomésticos integrados, las tiras planas verticales de acero inoxidable que bordean el vidrio negro permiten instalar un aparato encima de otro sin inserciones intermedias. 

Incluso aparatos de diferentes alturas, por ejemplo 60 y 45 cm, se ven perfectos tanto en disposición horizontal como vertical y forman una superficie continua. La colocación horizontal es excelente opción para cocinas espaciosas, combinadas con el comedor, mientras que la vertical puede ser relevante para espacios compactos y concurridos. 

Los diseñadores de NEFF buscaron nuevas ideas en la sala de estar: en la nueva línea de hornos, la puerta se incrusta bajo la cámara gracias a un mecanismo patentado Slide & Hide® al abrirse. Soluciones similares normalmente se usan en la construcción de cómodas y taquillas caras.

3. Combinación de dos e incluso tres funciones en un solo aparato

El lema de los años sesenta «Vive rápido, muere joven» ha ido definitivamente al pasado; en moda está un estilo de vida saludable, ejercicio diario, mentalidad positiva y comida adecuada. Los fabricantes de electrodomésticos siguen las tendencias rápidamente: ahora en el horno puede prepararse no solo pollo con corteza crujiente, sino también cocinarlo al vapor. Los vegetarianos pueden sustituir la carne por vegetales: cocinar al vapor permite conservar vitaminas, propiedades únicas y aromas de productos frescos. 

4. Placa de cocción inteligente

Las placas de cocción inducción NEFF de nueva generación recuerdan un controlador de DJ que con sus ojos ve cómo magia se crea usando varios tocadiscos y un mezclador. Transmite música desde el primero o segundo “torno” y cambia los discos de forma increíblemente rápida. 

Una placa de cocción moderna luce tan mágica. Gracias a la tecnología FlexInduction puedes configurar tres grupos de calentamiento para cocinar simultáneamente tres platos. Si es necesario, una olla puede moverse fácilmente de la zona de calentamiento rápido a la zona de preparación o a la zona de mantenimiento térmico para evitar que el plato se enfríe antes de que lleguen los invitados. El selector TwistPad permite ajustar la temperatura de calentamiento con solo tocarlo con el dedo.

5. Almacenamiento abierto

Los estantes abiertos son convenientes. En cocinas pequeñas ayudan a colocar todo lo necesario sin abultar el espacio, mientras que en cocinas grandes ocultan la puerta de una despensa. Por supuesto, se requiere bastante tiempo para su mantenimiento, pero la tecnología moderna compensa las pérdidas: ahora cocinar es mucho más rápido.