9 помилок у дизайні кухні + поради, як їх виправити

Якщо в житловій кімнаті переклеїти шпалери або перевісити ліхтарі зовсім реально, то на кухні будь-яка помилка може стати фатальною: важко буде передбачати гарнітур або заново штробити стіни. Ми зібрали найпоширеніші помилки в одній статті і розповіли, як їх уникнути ще на етапі проектування інтер'єру.

Помилка 1: мало місця для зберігання

У погоні за просторовою, наповненою повітрям кухнею багато власників квартир використовують мінімум меблів. Зворотний бік медалі – місця для зберігання буде не вистачати, і всі вертикальні поверхні опиняться заставлені баночками і коробками.

Рішення: якщо ви багато готуєте, не відмовляйтеся від повноцінних навісних шаф: можливо, варто зробити їх до стелі? Якщо вирішите заощадити простір за рахунок компактної техніки, холодильник все-таки залиште високим і містким – замінити його потім буде непросто.

Помилка 2: неудобний робочий трикутник

Занадто велике відстань між вершинами «робочого трикутника» – мийною, плитою і холодильником – також неудобно, як і їх встановлення «впритичку».

Рішення: в ідеалі периметр кухонного трикутника не повинен бути меншим за 3 метри і більшим за 7,5 метра. Якщо планування приміщення дозволяє, краще обрати «острів» або П-образну конструкцію – усе буде під рукою.

Помилка 3: вузькі проходи

Якщо поставити меблі занадто близько, тоді ящики майже не виступатимуть повністю – крім того, у вас майже не залишиться місця для проходу.

Рішення: при проектуванні гарнітура врахуйте, що між фасадами П-образної кухні або кухні з «острівом» має бути не менше 120 см. На такому ж відстані бажано ставити обідній стіл.

Помилка 4: ручки, що заважають відкривати ящики

Здавалося б, виступаючі ручки на фасадах – мінімальна деталь. Але вони можуть зменшити кут відкривання дверцят шафки або заважати виступати ящику. 

Рішення: звертайте увагу на форму і розмір ручок: краще взагалі відмовитися від них. Сучасні виробники побутової техніки теж не стоять на місці: холодильник K20.000 від Miele оснащено функцією Click2open – зручно у використанні.

Помилка 5: неестетична система вентиляції

Будь-яку, навіть найвигляднішу, витяжку можуть пошкодити громіздкі повітряні труби, що тягнуться від вентиляційного отвору.

Рішення: приховайте комунікації в гіпсовокартонний короб під стелею. Або віддайте перевагу витяжці з вугільним фільтром. Повітряна труба їй не потрібна: просто не забувайте регулярно міняти фільтр.

Помилка 6: полиці замість висувних ящиків

Шафа з полицями – більш економний варіант, ніж точно така ж з висувними ящиками. Бажання зберегти сімейний бюджет зрозуміло, але як бути із тими речами, до яких практично неможливо дістатися?

Рішення: не відмовляйтеся повністю від висувних ящиків, заплануйте хоча б кілька. Тоді пошук потрібної речі перестане нагадувати археологічні розкопки. 

Помилка 7: відсутність додаткових розеток

Після ремонту іноді виявляється, що господарі запланували розетки під вбудовану техніку і чайник, а як бути з іншими приладами, які потрібно включати? 

Рішення: заздалегідь порахуйте, скільки предметів побутової техніки ви використовуєте в домашньому господарстві. Повірте, ще мало хто обійшовся без міксера, блендера чи кавоварки. Для них потрібно передбачити розетки – і, звісно, місце на стільниці. 

Помилка 8: мало світла

Готувати в темряві – сумнівне задоволення. Так, і кожного дня вечеряти в півтемрявці ви майже не захочете. Тому кількість освітлювальних приладів на кухні впливає не лише на зручність при готуванні їжі, а й на настрій.

Рішення: на кухні передбачте кілька рівнів підсвічування – верхнє світло, спрямоване на робочу зону, вбудовані ліхтарі під верхніми ящиками, лампу над обіднім столом або барною стійкою. 

Помилка 9: відсутність «буферних зон» на стільниці

Пригадайте свої рухи на кухні: спочатку витягуємо продукти з холодильника, потім миючи їх і вже приступаємо до приготування. Якщо ви заздалегідь не передбачили простір поруч із точками «робочого трикутника», доведеться постійно терпіти дискомфорт. 

Рішення: залиште мінімум по 15 см з кожної сторони від холодильника, мийної і варочної поверхні. Якщо духова шафа розташована окремо, потрібно залишити простір і поруч з нею. 

Матеріал підготовлений при підтримці MIELE