9 ошибок в дизайне кухни + советы, как их исправить

Если в жилой комнате переклеить обои или перевесить светильники вполне реально, то на кухне любая ошибка может стать фатальной: вряд ли вам захочется переделывать гарнитур или заново штробить стены. Мы собрали самые распространенные ошибки в одной статье и рассказали, как их избежать еще на этапе проектирования интерьера.

Ошибка 1: мало мест для хранения

В погоне за просторной, наполненной воздухом кухней многие владельцы квартир используют минимум мебели. Обратная сторона медали – мест для хранения будет не хватать и все вертикальные поверхности окажутся заставленными баночками и коробками.

Решение: если вы много готовите, не отказывайтесь от полноценных навесных шкафов: может быть, стоит сделать их до потолка? Если решите экономить пространство за счет компактной техники, холодильник все-таки оставьте высокий и вместительный – заменить его потом будет непросто.

Ошибка 2: неудобный рабочий треугольник

Слишком большое расстояние между вершинами «рабочего треугольника» – мойкой, плитой и холодильником – также неудобно, как их установка «впритык».

Решение: в идеале периметр кухонного треугольника не должен быть меньше 3 метров и больше 7,5 метра. Если планировка помещения позволяет, лучше выбрать «остров» или П-образную конструкцию – все будет под рукой.

Ошибка 3: узкие проходы

Если поставить мебель слишком близко, тогда ящики вряд ли будут выдвигаться полностью – к тому же у вас почти не останется места для прохода.

Решение: при проектировании гарнитура учтите, что между фасадами П-образной кухни или кухни с «островом» должно быть не меньше 120 см. На таком же расстоянии желательно ставить обеденный стол.

Ошибка 4: ручки, мешающие открывать ящики

Казалось бы, выступающие ручки на фасадах – мелочь. Но они способны уменьшить угол открывания дверцы шкафчика или помешать выдвиганию ящика. 

Решение: обращайте внимание на форму и размер ручек: а лучше вообще откажитесь от них. Современные производители бытовой техники тоже не стоят на месте: холодильник K20.000 от Miele оснащен функцией Click2open – удобно в использовании.

Ошибка 5: неэстетичная система вентиляции

Любую, даже самую изящную, вытяжку способны испортить громоздкие воздуховоды, тянущиеся от вентиляционного отверстия.

Решение: спрячьте коммуникации в гипсокартонный короб под потолком. Или отдайте предпочтение вытяжке с угольным фильтром. Воздуховод ей не нужен: просто не забывайте регулярно менять фильтр.

Ошибка 6: полки вместо выдвижных ящиков

Шкаф с полками – более экономный вариант, чем точно такой же с выдвижными ящиками. Желание сохранить семейный бюджет понятно, но как быть с теми вещами у задней стенки, до которых практически нереально добраться?

Решение: не отказывайтесь полностью от выдвижных ящиков, запланируйте хотя бы несколько. Тогда поиск нужной вещи перестанет напоминать археологические раскопки. 

Ошибка 7: отсутствие дополнительных розеток

После ремонта иногда выясняется, что хозяева запланировали розетки под встроенную технику и чайник, а как быть с остальными приборами, которые понадобится включать? 

Решение: заранее посчитайте, сколько предметов бытовой техники вы используете в хозяйстве. Поверьте, еще мало кто обошелся без миксера, блендера или кофеварки. Для них нужно предусмотреть розетки – и, конечно, место на столешнице. 

Ошибка 8: мало света

Готовить в потемках – сомнительное удовольствие. Да, и каждый день ужинать в полумраке вы вряд ли захотите. Поэтому от количества осветительных приборов в кухне зависит не только удобство при приготовлении пищи, но и настроение.

Решение: в кухне предусмотрите несколько уровней подсветки – верхний свет, направленный на рабочую зону, встроенные светильники под верхними ящиками, лампу над обеденным столом или барной стойкой. 

Ошибка 9: отсутствие «буферных зон» на столешнице

Вспомните свои передвижения на кухне: сначала достаем продукты из холодильника, затем моем их и уже приступаем к готовке. Если вы заранее не предусмотрели пространство рядом с точками «рабочего треугольника» придется постоянно терпеть дискомфорт. 

Решение: оставьте минимум по 15 см с каждой стороны от холодильника, мойки и варочной поверхности. Если духовой шкаф расположен отдельно, нужно оставить пространство и около него. 

Материал подготовлен при поддержке MIELE