Wanwei Roast Duck Wangfujing Branch від IN.X Space Design: Поєднання традицій та сучасного ресторану в Пекіні

У самому серці жвавого району Wangfujing у Пекіні IN.X Space Design створив новий ресторан Wanwei Roast Duck & Кухня Пекіна, простір площею 6781 квадратний фут, який об'єднує культурне спадщину та сучасний дизайн. Завершений у 2023 році, проект переосмислює ідентичність бренду, створюючи простір, який прославляє як спогади, так і сучасність, відображаючи динамічну комерційну середовище Пекіна та повагу до інклюзивної культурної душі Ченду.
Концепція: Пам'ять, Смак та Культурне Поєднання
Для засновника Ву Вейя, Wanwei Roast Duck — це більше ніж кухня — це судин для спогадів, де смаки переплетені з культурними історіями. Дизайн втілює цю візуалізацію, об'єднуючи стародавнє та сучасне, Ченду та Пекін, традиції та пристрасть. Простір стає сценою, де протилежності існують разом: тепло і холод, плавність і грубість, точність і розслабленість.
Це збалансоване поєднання відображає репутацію Ченду як «Місто Небесного Зайвлення», місця повноти та яскравості. У міській середовищі Пекіна ресторан втілює цей дух, пропонуючи гостям поглиблене досвід, де архітектура, матеріали та розповіді об'єднуються.
Просторовий досвід та елементи дизайну
Шлях починається з входу, де стародавні дерев'яні балки відразу встановлюють відчуття традиції. Пересуваючись до зон відкритого сидіння, ці історичні посилання контрастують з сучасними конструкціями та металевими покриттями, створюючи діалог між епохами.
Ключові елементи дизайну:
-
Матеріальні контрасти: металеві елементи надають сучасний акцент, тоді як натуральний камінь та водні елементи забезпечують баланс, видаляючи жорсткі традиційні схеми.
-
Культурні шари: червоні акценти оживають інтер'єр, символізуючи пристрасть, емоції та багатство кулінарії.
-
Міська історія: дизайн інтегрує ніжні тіні історичного характеру Пекіна з інноваційними композиціями, забезпечуючи, щоб гості відчували себе як корінними в традиції, так і сучасними.
Кожне просторове рішення намагається привернути почуття: зір, через відображальні поверхні, звук через водні елементи, відчуття через текстурні матеріали та смак через відомі смаки утки Пекіна та кухні Пекіна.
Стратегія бренду та ідентичність
IN.X використав підхід стратегії вперед, забезпечуючи відповідність дизайну дНС бренду, бізнес-району Wangfujing та очікувань різноманітної клієнтської бази. Поєднання простору та кухні в один досвід бренду підсилює його ідентичність та позиціювання на ринку.
Мета полягала не лише у створенні ресторану, але й у формуванні «комплексу вражень» — просторової історії, нерозривно пов'язаної зі смаком, спогадами та культурним відгуком. Таке ретельне синтезування гарантує, що Wanwei Roast Duck залишиться унікальним серед конкуруючих ресторанів Пекіна.
З філіалом Wanwei Roast Duck в Wangfujing, IN.X Space Design створив сучасну обстановку для харчування, що поєднує минуле та сучасність. Через архітектурний розповідь, контрасти матеріалів та культурну інклюзивність проект піднімає процес харчування до рівня сенсорного подорожі — де смак і традиція зберігаються, а сучасний Пекін зустрівається з духом Ченду.
Фотографії © Чжэн Янь
Фотографії © Чжэн Янь
Фотографії © Чжэн Янь
Фотографії © Чжэн Янь
Фотографії © Чжэн Янь
Фотографії © Чжэн Янь
Фотографії © Чжэн Янь
Фотографії © Чжэн Янь
Фотографії © Чжэн Янь
Фотографії © Чжэн Янь
Фотографії © Чжэн Янь
Фотографії © Чжэн Янь
Фотографії © Чжэн Янь
Фотографії © Чжэн Янь
Фотографії © Чжэн Янь
Фотографії © Чжэн Янь
Фотографії © Чжэн Янь
Фотографії © Чжэн Янь
Фотографії © Чжэн Янь
Фотографії © Чжэн Янь
Фотографії © Чжэн Янь
Фотографії © Чжэн ЯньБільше статей:
Вілла Бонх від CAS Architecten у Бонхейдені, Бельгія
Вілла Броек від Bedaux de Brouwer Architecten у Нідерландах
Вілла C від Studio Guilhem у Каннах, Франція
Вілла Кава від Espacio 18 Arquitectura в Тулумі, Мексика
Вілла Екстрамурс від Vora Arquitectura в Арайолосі, Португалія
Вілла Френей від 70F Architecture у Лелестаді, Нідерланди
Вілла Фуло від Catálise Arquitetura в Карайві, Бразилія
Вілла Greencore від T.K. Chu Design Group у провінції Чжэцзян, Китай