Czas gotować: organizujemy strefę barbeque

Zwykle strefę barbeque planuje się na etapie projektowania krajobrazu. Ale jeśli chcesz ułożyć ten przyjazny kąt bez dużych przekształceń – to również nie problem, ponieważ w planowaniu miejsca dla mangala nie ma nic skomplikowanego. Może być połączony z innymi miejscami do odpoczynku i nie zawsze wymaga dużych wysiłków lub dużej powierzchni.

Podstawą miejsca na piknik jest mangal, a jego można ustawić nawet w najmniejszym kątku ogrodu. Idealny wariant dla przypadków z ostrą niedostatecznością miejsca – przenośny mangal, który ustawia się tylko w razie potrzeby.

Jeśli jesteś szczęśliwym właścicielem działki, gdzie można stworzyć pełną stacjonarną strefę barbeque, to najpierw trzeba określić jej lokalizację. Najlepiej wybrać miejsce niezbyt daleko od głównego domu. Przydatne jest, gdy gospodyni może umyć ręce lub wziąć brakujące produkty z lodówki.

Często strefę barbeque ustawia się daleko od domu mieszkalnego, aby poczuć bliskość do natury i ukryć się przed ciekawskimi oczami sąsiadów. Nie wszystkim podoba się również, gdy aromaty jedzenia przenikają do pokoi mieszkalnych.

Zwykle sesje z kebabami towarzyszyły rozmowom i zabawie, więc ważne jest, aby ustawić przy mangalu wystarczającą liczbę krzeseł, foteli lub ławek. Do tego ławki znacznie oszczędzają powierzchnię.

I, oczywiście, bez bezpieczeństwa pożarowego – nie ma nic. Przed ustawieniem mangala sprawdź teren. W pobliżu nie powinno być drzew, krzaków czy kwiatów. Obszar pod piecem najlepiej wyłożyć płytką, kamieniem lub zwykłymi metalowymi płytami. Mangal również powinien być dobrze chroniony przed wiatrem.

Świetnie, gdy strefa przygotowania kebabów jest ustawiona pod namiotem lub w ogrodowej bessydze. W ten sposób pogoda nie będzie przeszkodą dla uroczystości.

Konstrukcje pieców mogą być całkowicie różne – od eleganckich ogrodowych mangalów do monumentальных pieców-barbeque z grillem i nawet elektrycznymi wiertłami. Wykonuje się je z cegły, naturalnego kamienia, betonu lub żelaza i wyposaża w różne półki do kuchennych akcesoriów, miejsce do przetwarzania produktów lub nawet myjnię z lodówką.

Do dekoracji używany jest sztuczny kamień, keramogranit. Wspaniale wygląda kominek wykonany z naturalnego marmuru z elementami kowania.

Piece wykonane w stylu retro tworzą w strefie barbeque uczucie spokoju i bezpieczności. Dla miłośników nowoczesności istnieją współczesne mangaly wykonane w stylu minimalizmu. Najważniejsze jest zapamiętanie, że strefa barbeque musi tworzyć harmonijny zestaw ze wszystką architekturą działki.