キッチンを快適にする方法：ある建築家が教える6つのポイント

キッチンはどんなアパートにおいても中心的な存在であり、使っていて快適で実用的でなければなりません。配置に工夫を凝らせば、どんなに狭いスペースでも効率的に活用できます。

機能的なインテリアを作るための重要なポイントを、建築家のイリヤ・ナソノフに尋ねてみました。

1. 心温まる雰囲気

ロシアでは、キッチンのデザインが家主のもてなしの心を表します。刺激的で注意散漫になる要素は避けた方が良く、中性的な色調を選ぶのがおすすめです。酸性の色合いは食事に集中するのを妨げるため避けましょう。

デザイン：ジュリア・ヴラソワ

2. すべてが適切な場所にあること皿やティーバッグを慌てて探さないように、キッチン内の物はすべて決まった場所に配置しましょう。シンク、コンロ、冷蔵庫の間の距離も最適化する必要があります。

例えば、コンロの隣に長さ80cmほどのカウンタートップを設置したり、作業台の上にスパイス用の棚を掛けたり、下に皿などを収納したりします。右側や左側にはゴミ箱を置き、冷蔵庫はそれから少し離して配置しましょう。

デザイン：ユーリ・ミロノフ

家電製品などを収納するスペースは冷蔵庫の近くに置き、すぐに使わない食品（乾燥キノコや小麦粉など）も同じ場所にしましょう。

食器類はテーブルの近くや引き出し内に収納します。小さなキッチンでは大きなテーブルは不要で、バーカウンターで十分です。

3. 実用的な素材の選択キッチンカウンターの素材も非常に重要です。ドアは通常無垢材で作られ、枠部分は veneerやラミネート加工が施されています。枠も木材で作られている場合、時間が経つと乾燥して劣化し、ドアの開閉に支障をきたすことがあります。

キッチンカウンターにはフレーム付きとフラットタイプがあります。フレーム付きの場合、ドア部分はCNC加工で切り出されており、コストパフォーマンスに優れています。高級モデルでは、枠とドアの中央部分の間に波形の仕切りがあります。塗装されたフレーム付きキッチンカウンターは一般的にMDF製で、塗装層の下の木材が損傷する可能性があります。ロシアではフラットタイプのキッチンカウンターはまだ光沢仕上げされていません。

デザイン：BAS architects

市場には石板や光沢加工されたアルミニウム製のキッチンカウンターもあります。このようなキッチンでは、ボタンを押すだけでソケットやナイフなどが自動的に伸びます。しかし、そのような設備は高価です。

4. 耐久性のあるカウンタートップカウンタートップは天然石や人工石、MDF、ごくまれに木材で作られます。しかし、どんな素材でもナイフの傷や熱いお茶のシミは避けられません。そのため、傷を目立たなくするためのデザインが施された製品を選ぶ方が良いでしょう。

ラミネート加工されたMDF製のカウンタートップは最も耐久性に優れていますが、アセトンには弱いです。販売されている長さは3メートルを超えず、カウンタートップを延長するには別々の部品を組み合わせる必要があります。

デザイン：ArchOsnova Studio

5>先進的な家電製品世の中は常に進化しており、市場にはますます近代的な家電製品が登場しています。しかし、食器洗い機の性能に関しては大きな変化はありません。ただし、洗剤の効力は高まっています。

現代のコーヒーマシンは20世紀初頭のイタリア製品を小型化したものですが、圧力や温度設定に変更はありません。キッチンがリビングルームと一体になっている場合、吸塵力の強い換気扇が必須です。

デザイン：In2design Studio

6>メーカー選び小さなキッチンを持つ人々はよく、「どのメーカーの製品を買うべきか」という疑問を抱きます。ネットワーク販売されている製品であれば、サービスレベルは大体同じです。一方、中小メーカーの方が細部にこだわり、迅速に問題を解決してくれることが多いです。どこの国のメーカーであっても、木工仕事の品質は高いべきです。