Jak zrobić kuchnię wygodną: architekt nazwał 6 szczegółów

Kuchnia jest łącznikiem w każdej kwaterze, dlatego powinno się w niej czuć przytulnie i wygodnie. Jeśli odpowiednio podejść do jej wyposażenia, można sprawić, by nawet najmniejsze pomieszczenie było kompaktowe.

Poprosiliśmy architekta Iliu Nasonowa, by wskazał kilka podstawowych kryteriów tworzenia funkcjonalnego wnętrza.

1. Gościnna atmosfera

W Rosji wygląd kuchni określa poziom gościnności właścicieli domu. Nie powinno tu być żadnych irytujących i rozpraszających elementów, dlatego lepiej wybrać neutralną gamę. Należy jednak unikać kwasowych odcieni, ponieważ nie pozwolą one skoncentrować się na posiłku.

Projekt: Julia Wlasowa

2. Wszystko na swoim miejscu

Na kuchni trzeba rozłożyć wszystko na swoich miejscach, by nie szukać w popłochu talerza lub opakowania na herbatę. Odległość między kranem, płytą i lodówką należy zoptymalizować.

Na przykład przy kuchence umieść blachtę o długości do 80 cm, zawiesz na niej półki na przyprawy, a pod nimi przechowuj naczynia. Po prawej lub lewej stronie nie zapomnij przewidzieć kosza na śmieci, a nieco dalej — lodówkę.

Projekt: Jurij Mirosnow

Wokół lodówki należy umieścić systemy przechowywania z urządzeniami domowymi oraz produkty, których nie planuje się używać od razu (np. suszone grzyby lub mąkę).

Talerze z przyborami najlepiej rozmieścić bliżej stołu lub w wewnętrznym szufladzie. Duży stół na małej kuchni nie jest potrzebny, więc można ograniczyć się do barowej stolówki.

3. Wybór praktycznych materiałów

Materiał kuchennego garnituru również jest kluczowy. Powierzchnie zazwyczaj wykonuje się z drewna, a konstrukcja — ze szpontu lub laminatu. Jeśli i konstrukcja będzie wykonana z drewna, to z czasem zaschnie i się uszkodzi, co spowoduje problemy z otwieraniem drzwi.

Kuchnie dzielą się na filirowane i płasko-fasadowe. U filirowanych fasady wycinane są za pomocą CNC, więc uznaje się je za tanie. Droższe są modele z falowatą powierzchnią między ramką i centralną częścią fasady. Farbowane filirowane kuchnie zazwyczaj wykonuje się z MDF, w związku z czym drewno pod farbą może się uszkodzić. W Rosji wersje płasko-fasadowe jeszcze nie są polerowane.

Projekt: BAS architects

Czasem można spotkać na rynku kuchnie z kamieniowego przekroju lub polerowanego aluminium. Gniazdka, noże i inne przyrządy w nich wysuwają się automatycznie jednym naciśnięciem przycisku. Jednak koszt takiego wyposażenia jest odpowiednio wysoki.

4. Mocna blachy

Blachy często produkowane są z naturalnego i sztucznego kamienia, a także MDF, rzadziej – z drewna. Jednak na marmurowej czy granitowej powierzchni nie można uniknąć śladów od nóżki lub gorącego herbaty. W tym przypadku lepiej wybrać model z wstrzyknięciem lub aktywnym rysunkiem, który odwraca uwagę od pęknięć.

Blachy z laminowanego MDF charakteryzują się największą wytrzymałością i są wrażliwe tylko na azeton. Ponadto nie są produkowane dłużej niż 3 m, a zwiększenie garnitury można osiągnąć tylko przez sklejenie osobnych części.

Projekt: Biuro ArchPodstawa

5. Progresywna technologia

Świat nie stoi w miejscu, a rynek stale uzupełnia się nowszymi typami technologii. Jednak pralki do naczynia nadal pozostają na tym samym poziomie – oprócz tego, że środki myjące są agresywniejsze.

Obecne kawomaszyny to uproszczone kopie modeli z początku XX wieku z Włoch, ale ciśnienie i temperatura w nich nie zmieniły się. Na kuchni nie da się obejść bez wentylatora – jeśli pomieszczenie łączy się z salonem, trzeba wybrać urządzenie o silnej przepływie.

Projekt: Studio In2design

6. Producent

Właściciele małych kuchennych często zadają naturalne pytanie, jaką produkcję kupić – naszą czy zagraniczną. Jeśli chodzi o sieciowe firmy, to wszędzie stosunkowo średni serwis. Producenty mniejsze zazwyczaj są zainteresowani jakością szczegółów i gotowi szybko naprawić niedociągnięcia. Praca stolarza powinna być na wysokim poziomie niezależnie od kraju producenta.