キッチンのカビネットを一度きりきれいに整理する方法

そして同時に、不要なアイテムも処分しましょう。

キッチンには、多くの小物が保管されていますが、その存在を忘れていることもあるでしょう。どのようにして戸棚を整理し、常に整頓された状態を保つかを見ていきましょう。

なぜ掃除を先延ばしにすべきではないのでしょうか？

お金を節約できます。以前使っていた計量カップを忘れて、新しく買ってしまうことがよくあります。これからはキッチンに何がどこにあるかを常に把握できるようになります。
時間の節約にもなります。必要な物を探す時間が省け、調理作業がスムーズになります。
家族全員にとって便利です。大きな鍋やまな板がどこにあるかを尋ねる人もいなくなります。また、物ごとに決まった場所があれば片付けも簡単になります。

ステップ1：戸棚の中身を片付ける

戸棚からすべての物を取り出し、すぐに2つの容器を用意してください。1つはゴミ用、もう1つは譲れるか売れる物用です。すべての皿や小道具をすぐに分類し、キッチンカウンターで使う予定の物だけを残します。

ステップ2：物を整理する

物を指定された場所に置く前に、どのように整理するかをよく考えてください。以下はカテゴリーや保管方法を決めるのに役立つヒントです。

よく使う物をその場所に置く

例えば、スパイスを常に料理に使うなら、コンロの近くに置きましょう。子供用のクラッカーはすぐに取れるように、下段の棚に置くといいでしょう（もちろん、子供たちが一度に全部食べてしまわないことを信じています）。

食品と皿を同じ場所に保管しない

保管方法は自分なりのルールに従うようにしましょう。例えば、食品は左側の戸棚に、皿は右側の戸棚に置くといった具合です。

キッチンが小さくて戸棚が1つしかない場合は、中をいくつかのセクションに分けて保管しましょう。

物をカテゴリー別に分類する

多くの方法があります。例えば、食品用の棚を1つ作り、缶詰はそこに、穀物は別の棚に置くといった具合です。また、頻繁に使うものとあまり使わないものを分けてもいいでしょう。食品を健康的なものとそうでないものに分けるのも役立ちます。

皿は種類や素材、色など、自分に合った方法で整理してください。自分のニーズに合ったカテゴリーを選ぶことで、戸棚の整理がスムーズになります。

日常的に使う物用の棚を設ける

毎日使うお気に入りのマグカップや皿などは、キッチンエリアの近くに置きましょう。休日にしか使わないグラスは、もっと遠い場所や高い棚に置きます。

注意点

物を整理する際は、すべてが見えやすく、手軽に取れるようにしてください。ボウルや皿はサイズ順に並べ、大きなものを下段に、小さいものを上段に置きます。

1つの戸棚にすべてを詰め込もうとしないでください。棚がいっぱいになると、整理を保つことは難しくなります。必要に応じて物を別の場所に移動してもかまいません。

ステップ3：すべてを適切な場所に置く

上段の戸棚には何を保管するのでしょうか？

食品。調理に必要な食材（スパイス、ソース、油、穀物など）は、作業台の上の戸棚に保管してください。そうすればいつでも手軽に取れます。
皿やカップ。よく使う皿は食器洗浄機や乾燥ラックの上段に置きましょう。便利です。
容器。食品を開けたり分類したりする際に使う容器も、作業台の上段に保管してください。
料理本。オンラインではなく本からレシピを参考にしたい場合は、別の棚を設けておきましょう。
下段の戸棚には何を保管するのでしょうか？
- 家電製品。料理を作る際にすぐに取れるように、家電製品は下段の棚に置きましょう。頻繁に使うものはキッチンカウンターに移動してもいいでしょう。
- 鍋やフライパン、天板。
  鍋やフライパンはスペースを節約するために、横に立てて保管してください。蓋も同様です。専用の収納容器を購入すると便利です。
- ボウル、皿、まな板。これらはシンクや食器洗浄機の近くに置きましょう。
- 掃除用品。シンクの下の戸棚に積んで保管してください。できれば下段に置くとよいでしょう。何かがこぼれた場合に備えてです。化学製品は皿や食品の近くには保管しないでください。危険です。