Як назавести порядок у кухонних шкафах раз і назавсіди

На кухні зберігається багато малих предметів, про існування яких ви навіть не пам'ятаєте. Розбираємося, як назавести порядок у шкафах і підтримувати його завжди.

Чому краще не відкладати прибирання?

• Ви заощадите гроші. Зазвичай ми купуємо третій мірний стаканчик лише тому, що не пам'ятаємо про існування двох попередніх. Тепер ви завжди будете знати, що і де у вас лежить.
• І час. Вам більше не потрібно тратити час на пошук потрібних предметів. Це полегшить і процес приготування їжі.
• Це зручно для всієї родини. Ніхто більше не буде питати, де лежать великі сковорідки або скалки. І прибирання значно простіше, коли у кожної речі є своє місце.

Крок 1: звільняємо шкафи

Вийміть із шкафів усі предмети і відразу підготуйте два контейнери: для сміття і для тих речей, які можна віддати або продати. Одразу розберіть всю посуду і аксесуари й залиште на кухні тільки те, що плануєте використовувати.

Крок 2: сортують предмети

Перед тим як класти предмети на місце, добре продумайте все. Ось кілька порад, які допоможуть вам визначитися з категоріями і логікою зберігання.

Розміщуйте предмети там, де ви найчастіше ними користуєтесь

Наприклад, якщо ви завжди додаєте до страв спеції, розмістіть їх якомога ближче до плити. А якщо не хочете щоразу витягати крекери для дітей, покладіть їх на нижню полицю — щоб всі члени родини могли їх витягнути (правда, тут потрібно покладатися на їх добросовісність і повірити, що вони не зїдять все разом).

Не зберігайте їжу і посуд в одному місці

У зберіганні має бути логіка, яку ви самі для себе встановите. Наприклад, їжа буде зберігатися в лівому шкафу, а посуд — в правому. Або їжу можна розмістити зверху, а посуд — знизу.

Якщо кухня невелика і шкаф лише один, виділіть всередині нього окремі секції для зберігання.

Розділяйте предмети на категорії

Варіантів багато: наприклад, одна полиця з їжею може бути для консервів, а інша — для крупи. Або можна окремо скласти часто використовувані продукти, а на іншій полиці зберігати те, що використовуєте рідко. Також зручно розділити продукти на корисні і не дуже.

Посуд можна розподілити за типом, матеріалами або кольорами — як вам зручно. Оберіть категорії, які вам підходять, і ніщо не порушить порядок у шкафах.

Виділіть полицю для предметів, якими ви користуєтесь щодня

Це можуть бути улюблені чашки, тарілки або подноси, на яких ви подаєте їжу кожного дня — розмістіть їх якомога ближче. А ось фужери, з яких ви п'єте напої лише під час свят, можна відставити подалі або вище.

Будьте обережні

Розміщайте предмети так, щоб усе було на вигляд і ви могли з легкістю дістати потрібну річ. Миски і тарілки краще розкладати за розміром: найбільші знизу, і далі в порядку спадання.

Не намагайтесь розмістити всі речі в одному шкафу: якщо полиці будуть повністю забиті, ви точно не зможете підтримувати порядок. Частина предметів може бути перекладена в інше місце.

Крок 3: розкладаємо все по місцях

Що зберігати у верхніх шкафах?

• Їжу. Згрупуйте все необхідне для приготування (спеції, соуси, масла, крупи) у шкафах над робочою поверхнею, щоб вони завжди були під рукою.
• Тарілки і чашки. Розмістіть всю посуду, якою ви часто користуєтесь, над посудомийною машиною або сушилкою — це зручно.
• Контейнери. Зберігайте їх над робочою поверхнею, де ви зазвичай розбираєте покупки з магазину або сортуете продукти.
• Поваренні книги. Можна зробити окрему полицю, якщо ви любите використовувати рецепти з книг, а не з Інтернету.

Що зберігати у нижніх шкафах?

• Будинкову техніку. Вам буде зручно дістати її під час приготування страв. Предмети, якими ви користуєтесь дуже часто, можна перенести на стіл.
• Каструлі, сковорідки і тістівки. Звісно, сковорідки краще зберігати вертикально і збоку, щоб вони займали мінімум простору. Те саме стосується і кришек. Для них можна придбати спеціальний контейнер.
• Чаші, миски і розділові дошки. Зберігайте їх ближче до раковини або посудомийної машини.
• Чистящі засоби. Їх можна скласти в шкафі під раковиною і бажано на нижній полиці — на випадок, якщо щось проллється. Намагайтесь не зберігати хімію поряд із посудом і їжею — це небезпечно.

Крок 4: підтримуємо порядок

Узгодьте з членами родини дотримуватися порядку. Розкажіть або напишіть на аркуші паперу, що і де лежить. На перший час його можна повішати на холодильник, щоб ніхто нічого не забув.

Під час прибирання завжди перевіряйте, чи все в порядку на полицях. Багато зручніше іноді поправляти малий недолік, ніж знову назавести порядок з нуля.

39 ідей для зберігання у малих габаритах

Класні рішення для вашого квартири, підглянуті у західних дизайнерів.