संकीर्ण आयताकार रसोई के लिए 4 विकल्प (4 Layout options for a narrow rectangular kitchen)

एक सामान्य रसोई की व्यवस्था में, रसोई के सामानों को कमरे की लंबी दीवार के साथ ही रखा जाता है। इसके फायदे हैं – बड़ा रसोई का सेट एवं जगह भरने वाली मेज। हालाँकि, ऐसी व्यवस्था से कमरे की लंबी एवं संकीर्ण आकृति और भी उजागर हो जाती है。

विकल्प 1: कोने वाली रसोई, जिसमें बार काउंटर है

कमरे की आकृति को सुधारने हेतु, रसोई में एक छोटी, वर्गाकार मेज एवं बार काउंटर रखा गया। ऐसी रसोई में फ्रिज एवं सिंक को कमरे की छोटी दीवार पर ही रखा गया। लंबी दीवार पर, ऊपरी अलमारियों के बिना ही रसोई का सेट लगाया जा सकता है; इससे कमरा चौड़ा एवं छोटा दिखाई देगा। फायदे एवं नुकसान: कमरे की आकृति सुधर जाती है, भोजन के लिए मेज उपलब्ध है, एवं बार काउंटर पर कॉफी पी सकते हैं। यह किन लोगों के लिए उपयुक्त है: बच्चों वाले परिवार, जो जल्दी से कुछ खा लेना चाहते हैं या घूमते-फिरते कॉफी पीना पसंद करते हैं。

विकल्प 2: यू-आकार की रसोई, जिसमें भोजन करने का क्षेत्र भी है

रसोई में दो कार्यात्मक क्षेत्र बनाने हेतु, यू-आकार का रसोई सेट लगाया गया। सिखने वाली चूल्ही को “आधे द्वीप” जैसे हिस्से में रखा गया। इसके ऊपर एक फायरप्लेस या अंतर्निहित वेंट भी लगाया जा सकता है। इस तरह, रसोई के सामानों के आकार में कोई कमी न होने पर भी एक बड़ी मेज के लिए जगह उपलब्ध हो जाती है。

फायदे एवं नुकसान: खाना पकाने एवं मेहमानों को भोजन कराने हेतु पर्याप्त जगह उपलब्ध है। यह किन लोगों के लिए उपयुक्त है: बड़े परिवार, जो दोस्तों के साथ मिलन-जुलना पसंद करते हैं。

विकल्प 3: रसोई, जिसमें लिविंग रूम का क्षेत्र भी है

कमरे में दो कार्यात्मक क्षेत्र बनाए गए – एक आराम करने का हिस्सा, जिसमें नरम सोफा एवं टीवी है; दूसरा हिस्सा रसोई है, जिसमें मेज भी है। टीवी को रसोई के साथ ही लगाया जा सकता है; इससे अलमारियों की संख्या भी बढ़ जाती है।

फायदे एवं नुकसान: पर्याप्त जगह है, अलग से सोफा का हिस्सा भी उपलब्ध है। एकमात्र कमी है – छोटी मेज। यह किन लोगों के लिए उपयुक्त है: बच्चों वाले परिवार, ऐसे अपार्टमेंट मालिक जिनके पास अलग से लिविंग रूम नहीं है।

विकल्प 4: खिड़की के पास रसोईएक सामान्य व्यवस्था में, रसोई एवं लिविंग रूम के बीच एक बालकनी होती है। खिड़की के पास यू-आकार का रसोई सेट लगाने हेतु, एक दरवाजे को बंद कर दिया जाता है। सोफा एवं बार काउंटर को लंबी दीवार के लंबवत ही रखा जाता है; इससे कमरे की आकृति सुधर जाती है। टीवी को सोफे पर या बार काउंटर पर देखा जा सकता है।

फायदे एवं नुकसान: लिविंग रूम का क्षेत्र रसोई से अलग है, पर्याप्त जगह है। एकमात्र कमी है – भोजन करने हेतु मेज उपलब्ध नहीं है। यह किन लोगों के लिए उपयुक्त है: ऐसे परिवार, जिनके बच्चे नहीं हैं, जो भोजन करते समय अपने पसंदीदा टीवी शो देखना पसंद करते हैं。