एक छोटी रसोई के 10 बड़े रहस्य – आपकी सभी जरूरतें पूरी हो जाएंगी!

1. कैबिनेट दरवाजों का उपयोग करें

आमतौर पर यह महत्वपूर्ण जगह नजरअंदाज कर दी जाती है। हालाँकि, कैबिनेट दरवाजों के पीछे हर चीज रखी जा सकती है – स्पंज से लेकर बर्तन तक। इसका तरीका बहुत ही सरल है: दरवाजों के अंदर हुक, शेल्फ या रेल जैसी व्यवस्थाएँ लगा दी जाती हैं, और इन्हीं के कारण अनुपयोग में न आने वाली जगह रसोई में उपयोगी क्षेत्र में बदल जाती है。

2. कैबिनेटों में जगह बनाएँ

पहले, ऐसी व्यवस्था हमारी दादी-नानियों को सोवियत काल के छोटे फ्लैटों में अतिरिक्त सामानों से बचाती थी। आजकल, ऐसी विधियों को पुराना एवं असौंदर्यपूर्ण माना जाता है; लेकिन दुर्लभ रूप से उपयोग होने वाली चीजों को रखने के लिए यह अभी भी एक उत्तम विकल्प है। आधुनिक डिज़ाइन वाले मॉड्यूल एवं कटोरे रसोई की सुंदरता में और भी वृद्धि करते हैं。

3. खाली दीवारेंरसोई के कार्यक्षेत्र में ही नहीं, बल्कि भोजन क्षेत्र में भी खाली दीवारों पर शेल्फ लगाई जा सकती हैं। ऐसा करने से कार्यक्षेत्र में काफी जगह बच जाएगी, और दीवारें आकर्षक भी दिखेंगी।

4. चुंबकीय शेल्फ

डिज़ाइनरों ने सरलता एवं कुशलता के साथ ऐसी उपकरणें बनाई हैं। धातु के बर्तन एवं तेज चीजें इन शेल्फों पर सुरक्षित रहती हैं, और आसानी से उपलब्ध भी रहती हैं।

5>कोने के कैबिनेट

कोने के कैबिनेट रसोई में जगह खाते हैं; लेकिन विशेष स्लाइडिंग सिस्टमों की मदद से इनका उपयोग बेहतर ढंग से किया जा सकता है।

6>व्यवस्थापन हेतु उपकरण

जहाँ सफाई करने की इच्छा ही न हो, वहाँ अव्यवस्था ही रह जाती है। ऐसी परिस्थितियों में कैबिनेटों एवं दराजों में सामान रखने से समय एवं जगह दोनों बच जाते हैं。

7>संकीर्ण स्लाइडिंग दराजे

रसोई की जगह का उपयोग करने में सबसे बड़ी रुकावट संकीर्ण दराजे हैं; लेकिन स्लाइडिंग सिस्टमों की मदद से छोटे बर्तन एवं मसाले भी आसानी से रखे जा सकते हैं।

8>�ाल एवं हुक

छोटी चीजों को रखने हेतु जाल एवं हुक बहुत ही उपयोगी हैं। इन्हें दरवाजों पर, दीवारों पर, या फ्रिज पर भी लगाया जा सकता है।

9>�िड़की के नीचे का क्षेत्र

�िड़की के नीचे का क्षेत्र भी उपयोगी रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है। दीवारों पर शेल्फ लगाकर कई बड़े दराजों की जगह भी बचाई जा सकती है।

10>अंतर्निहित उपकरण

रसोई में जगह बचाने का एक और तरीका है – अंतर्निहित उपकरणों का उपयोग करना। ऐसे उपकरण फर्नीचर एवं आंतरिक डिज़ाइन में भी उपयोगी हैं।