La cuisine du futur : ce à quoi s'attendre et ce qui est disponible aujourd'hui

Tandis que les scientifiques prévoient que de véritables robots feront leur apparition sur nos cuisines et qu'un repas complet pourrait être imprimé sur un imprimante 3D, certaines technologies du futur peuvent déjà être utilisées dès aujourd'hui.

Avec le fabricant Gorenje, nous vous parlons de ce que la cuisine du futur peut nous offrir et comment rester à la pointe des temps en aménageant la vôtre.

De quoi peut-on s'attendre à la cuisine du futur ? La plaque de cuisson ne sera plus simplement un appareil ménager intégré avec des frontières bien définies et des éléments chauffants. Elle deviendra une planche de travail qui servira également de panneau interactif pour la préparation des plats. Vous pourrez placer votre casserole n'importe où, et le contrôle se fera via un écran.

Les fabricants d'appareils ménagers accordent de plus en plus d'attention à l'empreinte écologique de leurs produits. Dans le futur, les lave-vaisselles pourront « trier » l'eau utilisée dans chaque cycle de lavage. Le liquide contenant les produits de nettoyage sera évacué tandis que l'eau propre restera dans un contenant spécifique — les utilisateurs pourront la réutiliser pour arroser les plantes intérieures ou nettoyer les sols.

Le garnissage de cuisine continuera à diminuer en taille, mais sa fonctionnalité augmentera. Consommation consciente et maison intelligente en action. Avec l'augmentation du nombre d'appareils nécessitant une charge régulière, même les planchers de cuisine deviendront des chargeurs sans fil. Vous n'aurez donc plus à vous inquiéter de voir votre tablette ou téléphone se décharger avant d'avoir terminé un plat selon une recette.

Le réfrigérateur deviendra plus qu'un simple objet utilitaire pour le refroidissement des aliments, mais un secrétaire personnel. Grâce à lui, vous pourrez publier des photos sur les réseaux sociaux, envoyer un courriel à votre supérieur ou appeler votre mère. La liste des courses sera automatiquement générée en fonction de ce qui est disponible sur les étagères. Et pourquoi pas une ventilation capable de remplacer un écran de tablette ? Grâce à une connexion sans fil à Internet, vous pourrez visionner des vidéos ou des recettes sans quitter votre poste de travail. Il n'y aura plus besoin d'inventer où accrocher un téléviseur.

Tant que ces idées audacieuses sont encore en développement, nous vous proposons de jeter un œil sur les solutions existantes pour une cuisine du futur.

La cuisine du futur : ce qui est disponible aujourd'hui ?

Les assistants intelligents

Il n'est pas nécessaire de doter complètement son appartement d'équipements intelligents, mais quelques gadgets qui simplifient la vie et rendent le quotidien plus confortable ne font pas de mal aujourd'hui.

Par exemple, un four à micro-ondes enverra un message sur votre mobile pour vous rappeler de le nettoyer ou de fermer correctement la porte, et pourra s'éteindre automatiquement si un plat commence à brûler. Et qu'il est agréable de commencer la journée avec une tasse de café fraîchement préparée, pendant que vous faites votre lit — bien sûr, sans l'aide d'une machine à café contrôlée par smartphone.

Matériaux innovants

Moins de bois, plus de matériaux modernes et durables — telle est la tendance choisie par beaucoup de fabricants de meubles européens. On peut déjà acheter un garnissage avec des portes recouvertes de ce qu'on appelle le métal liquide. Ce matériau réduit considérablement le poids des portes, ne rouille pas, résiste aux rayures ou aux chocs et offre un aspect moderne et élégant. Parfait, n'est-ce pas ?

Appareils économisant les ressources

Une consommation consciente est une tendance actuelle. L'équipement de cuisine doit répondre à ces nouvelles exigences. Par exemple, les appareils énergétiquement efficaces de classe A non seulement réduisent les dépenses électriques, mais diminuent également la charge sur le réseau électrique. Les nouvelles machines à laver les vaisselles utilisent moins d'eau et de produit nettoyant par cycle que leurs modèles obsolètes.

Design : Tatyana Sever

Approche individuelle et possibilité de transformation

Les temps où on pouvait seulement acheter des garnitures de taille standard sont révolus. Maintenant, la production personnalisée permet de concevoir une cuisine parfaitement adaptée à vos besoins, comme un vêtement confectionné sur mesure.

La hauteur et la taille des étagères, l'espace entre les zones fonctionnelles — tout suit les principes d'ergonomie. Ou bien offre la possibilité de transformation selon les besoins. Par exemple, certaines fabricantes produisent des modules avec des prises électriques dont l'agencement peut être modifié aussi facilement que déplacer une tasse d'une table à un étagère. Aucun rallonge n'est nécessaire !

Minimalisme et praticité

Malgré l'abondance des matériaux et les options de design, les cuisines deviennent progressivement plus minimalistes chaque année. Cela n'est pas seulement dû aux tendances vestimentaires : les garnitures à portes sans poignées sont plus faciles à entretenir. La couleur ou les accessoires peuvent ajouter de la vivacité et du caractère.

Design : Mikhaïl Novinski

Aménager la cuisine du futur : ce dont on a besoin maintenant ?

Les appareils ménagers de nouvelle génération sont multifonctionnels et adaptatifs. Les fours Gorenje Simplicity mémorisent la température choisie pour chaque programme et proposent automatiquement la dernière configuration ou le programme le plus utilisé lors de l'utilisation suivante.

Un appareil avec éclairage sur la cuisine peut vous aider à faire pousser et entretenir votre potager intérieur — avec des herbes aromatiques et de la verdure.

Dans le réfrigérateur Gorenje Simplicity, un système intelligent maintient la température optimale indépendamment de la fréquence d'ouverture. Le réfrigérateur surveille constamment l'utilisation et ajuste automatiquement la température pour éviter toute augmentation et conserver la fraîcheur des aliments.

Dans les cuisines du futur, les rangements supplémentaires, les îlots et les barrières avec plusieurs tiroirs sont incontournables pour un rangement plus pratique et fonctionnel.

Les plaques de cuisson Gorenje de la collection Simplicity sont parfaites pour préparer rapidement des plats. Elles détectent automatiquement l'emplacement de la casserole et allument la bonnette nécessaire — individuellement ou en collaboration avec une autre bonnette selon la taille de la casserole. Cette fonction peut être activée manuellement à tout moment pendant la cuisson.

Sur la couverture : projet de design de Mikhaïl Novinski