Küche der Zukunft: Was wir davon erwarten und was bereits heute verfügbar ist

Während Wissenschaftler prognostizieren, dass bald echte Roboter auf unserer Küche arbeiten werden und ein vollständiges Mittagessen mit einem 3D-Drucker gedruckt werden kann, können einige Zukunftstechnologien bereits jetzt genutzt werden.

Im Zusammenhang mit dem Marken Gorenje erzählen wir, was uns die Küche der Zukunft überraschen wird und wie man mit der Zeit Schritt halten kann, indem man seine eigene einrichtet.

Was können wir von der Küche der Zukunft erwarten? Die Kochfelder werden nicht länger nur als eingebaute Haushaltsgeräte mit klar definierten Grenzen und Heizelementen fungieren. Stattdessen werden sie zu Arbeitsflächen, die gleichzeitig als interaktive Oberfläche zur Zubereitung von Speisen dienen. Eine Kochschüssel kann überall platziert werden, und die Steuerung erfolgt über einen Display.

Hersteller von Haushaltsgeräten denken immer mehr über den ökologischen Fußabdruck, der durch das Nutzen bestimmter Geräte entsteht. In Zukunft werden Spülmaschinen in der Lage sein, das Wasser, das in verschiedenen Waschzyklen verwendet wurde, zu „sortieren“. Die Flüssigkeit mit Reinigungsmitteln wird abgelassen, während sauberes Wasser in einem speziellen Behälter zurückbleibt – Haushaltshelferinnen können es dann erneut für das Gießen von Zimmerpflanzen oder das Waschen von Böden verwenden.

Die Küchen-Garnitur wird weiterhin kleiner werden, aber ihre Funktionalität wird zunehmen. Bewusster Konsum und Haushalt im Wirklichen. Mit dem Anwachsen der Geräte, die regelmäßig aufgeladen werden müssen, werden sogar Kücheninseln zu drahtlosen Ladegeräten. So braucht man sich keine Sorgen mehr machen, dass ein Tablet oder ein Handy vor dem Zubereiten eines Gerichts ausgeschaltet wird.

Ein Kühlschrank wird nicht nur ein utilitarisches Element zur Kühlung von Lebensmitteln sein, sondern auch ein persönlicher Sekretär. Mit ihm können Fotos in sozialen Netzwerken hochgeladen, Briefe an Vorgesetzte geschickt und Mutter angerufen werden. Die Einkaufsliste erstellt er selbst, basierend auf dem Verbleib von Produkten auf den Regalen. Wie wäre es mit einer Abzugshaube, die einen Tablet-Bildschirm ersetzen könnte? Dank der drahtlosen Verbindung ins Internet kann man Videos und Rezepte anschauen, ohne von der Kochbereitung abzukommen. Und man muss sich nicht mehr Gedanken darüber machen, wohin man einen Fernseher hängen soll.

Bis diese mutigen Ideen in Entwicklung sind, bieten wir einen Blick auf bereits verfügbare Lösungen für die Küche der Zukunft.

Küche der Zukunft: Was ist bereits heute verfügbar?

„Smart“ Helfer

Es ist nicht notwendig, die Wohnung vollständig mit „smart“ Technologie auszustatten. Einige Geräte, die das Leben bequemer machen und den Alltag erleichtern, sind bereits jetzt nützlich.

Beispielsweise sendet der Ofen eine Nachricht an Ihr Handy, dass er gereinigt werden oder die Tür gut geschlossen sein muss, und kann sich selbst ausschalten, wenn das Gericht anfängt zu verbrennen. Wie angenehm es ist, am Morgen mit einem erfrischenden Kaffee zu beginnen, der bereits zubereitet wurde, während Sie das Bett machen – natürlich ohne Hilfe einer Kaffeemaschine, die von Ihrem Smartphone aus gesteuert wird.

Innovative Materialien

Weniger Holz, mehr moderne langlebige Materialien – dies ist die Richtung, die viele ausländische Möbelhersteller gewählt haben. Bereits jetzt kann man eine Einrichtung mit Fronten erhalten, die mit sogenannten Flüssigmetall beschichtet sind. Dieses Material reduziert erheblich das Gewicht der Fronten, rostet nicht, hat hohe Abriebfestigkeit und ist äußerst modern im Design. Perfekt, finden Sie nicht?

Technik, die Ressourcen sparsam nutzt

Bewusster Konsum – ein Trend der Moderne. Und Küchentechnik sollte diesen neuen Herausforderungen entsprechen. Zum Beispiel reduziert moderne energieeffiziente Technik der Klasse „A“ nicht nur die Stromkosten, sondern auch belastet die elektrische Leitung weniger. Neue Spülmaschinen verwenden in einem Waschzyklus weniger Wasser und Reinigungsmittel als ihre älteren Modelle.

Design: Tatjana Sever

Individueller Ansatz und Umformbarkeit

Die Zeiten sind vorbei, in denen man nur Standardgrößen von Küchen-Garnituren kaufen konnte. Heute erlaubt individuelle Produktion das Design einer Küche, die genauso perfekt passt wie ein Maßanzug.

Höhe und Größe der Schränke, Abstände zwischen funktionalen Bereichen – alles folgt den Prinzipien der Ergonomie. Oder es ist möglich, sich bei Bedarf zu verändern. Einige Hersteller produzieren zum Beispiel Module mit Steckdosen, deren Anordnung genauso einfach wie das Verschieben einer Tasse von dem Tisch auf die Regalplatte verändert werden kann. Und es sind keine Verlängerungskabel nötig!

Minimalismus und Praktikabilität

Trotz der Vielfalt an Materialien und Designoptionen werden Küchen von Jahr zu Jahr minimalistischer. Dies liegt nicht nur an aktuellen Modetrends: Die Pflege von Garnituren mit minimalistischen Fronten ohne Griff ist einfacher. Farbe oder Accessoires können aber auch Stimmung und Ausdruck hinzufügen.

Design: Mikhail Novinski

Küche der Zukunft einrichten: Was braucht man jetzt?

Die Haushaltsgeräte der nächsten Generation sind vielseitig und anpassungsfähig. Die Ofenherde von Gorenje Simplicity merken sich die gewählte Temperatur für jede Programm und schlagen beim nächsten Gebrauch die letzte Einstellung oder das am häufigsten verwendete Programm vor.

Ein Gerät mit Beleuchtung auf der Küchen hilft, einen eigenen Gemüsegarten – mit Kräutern und Grünzeug – schneller zu gießen und zu pflegen.

Im Kühlschrank Gorenje Simplicity arbeitet ein intelligente System, das die optimale Temperatur unabhängig davon aufrechterhält, wie oft er geöffnet wird. Der Kühlschrank überwacht kontinuierlich die Frequenz der Nutzung und passt automatisch die Temperatur an, um jedwede Erhöhung zu verhindern und die Frische der Lebensmittel zu bewahren.

In Küchen der Zukunft sind zusätzliche Vorratsräume, Inseln und Theken mit zahlreichen Schubladen unerlässlich für eine komfortablere und funktionellere Lagerung.

Für schnelle Zubereitung von Gerichten eignen sich Kochfelder Gorenje aus der Kollektion Simplicity am besten, die automatisch erkennen, wo die Kochschüssel platziert wird und die entsprechende Kochstelle aktivieren – einzeln oder gemeinsam mit einer anderen Kochstelle, je nach Größe der Kochschüssel. Diese Funktion kann jederzeit manuell aktiviert werden.

Auf der Küchen der Zukunft ist eine Kombination funktionaler Zonen unverzichtbar, wie zum Beispiel eine Kücheninsel mit Essbereich. Bei dieser Anordnung ist es viel einfacher, fertige Gerichte am Tisch zu servieren.

Auf der Titelseite: Design-Projekt von Mikhail Novinski