Aménagement de la cuisine dans un appartement de type Khrouchtchevka : Idées pour la rénovation, la disposition et le choix du mobilier

L’origine du concept architectural de la cuisine dans les appartements des immeubles de type « khroutchevka » remonte à l’idée de l’architecte Margaret Schute-Lichoцkaya, qui visait à utiliser au maximum chaque centimètre d’espace dans ces logements de classe économique, en Allemagne, en 1927. Ce modèle, d’une superficie de 6,5 mètres carrés, a été surnommé « cuisine de Francfort ».

Concevoir une cuisine dans un espace restreint est un défi, et la mise en œuvre du projet devient particulièrement ardue lorsque l’on doit intégrer tous les meubles nécessaires dans de si petites dimensions tout en optimisant l’efficacité de l’aménagement et en préservant le confort, l’esthétique et l’agréabilité de la pièce.

**Aménagement de la cuisine**

À l’origine, les cuisines dans ces appartements étaient conçues uniquement pour le stockage et la préparation des aliments. Avec le développement des appareils ménagers, il est devenu nécessaire de prendre en compte de nouvelles solutions, et les propriétaires de petits appartements souhaitaient conserver une petite zone de repas. Tous ces facteurs ont influencé l’organisation spatiale des cuisines.

• La zone de repas doit comprendre une petite table, de préférence ronde ou transformable, ainsi que des chaises pliantes.

• Le rebord de la fenêtre peut être utilisé comme surface de travail.

L’espace près de la fenêtre peut être aménagé en zone de travail supplémentaire ; on y peut installer un meuble le long du cadre de la fenêtre ou un évier, libérant ainsi de l’espace pour d’autres utilisations.

• Enlever la porte d’entrée ou la remplacer par un placard peut augmenter la surface utile de la cuisine.

Pour un aménagement moderne, on préfère utiliser des stores ou des rideaux clairs pour créer une sensation d’aération dans la pièce.

La palette de couleurs doit être légère et pastel ; les surfaces brillantes du plafond et des meubles aideront à agrandir visuellement l’espace.

Il est nécessaire de choisir des meubles fonctionnels et compacts, qui permettent d’intégrer des appareils ménagers. Leur taille doit être adaptée à la superficie totale de la cuisine et assurer leur efficacité pour tous les membres de la famille.

Si possible, combiner la cuisine avec le salon ou la terrasse offre de nombreuses possibilités de conception créative. Il est cependant important de rappeler que les murs porteurs ne peuvent pas être modifiés, et toute réorganisation nécessite l’approbation des autorités compétentes. Si la terrasse est accessible, il est possible d’en enlever le cadre, à condition de bien isoler la zone.

On privilégie une décoration et un éclairage minimalistes ; les lustres volumineux ne conviennent pas à cet espace. Il est préférable d’utiliser des miroirs sur les meubles, le rebord de la fenêtre ou les portes pour ajouter de la lumière et créer une sensation d’espace.

Pour économiser de la hauteur dans la cuisine, il est conseillé de peindre ou de blanchir le plafond. Les structures suspendues peuvent réduire la superficie de la zone de repas de 10 à 15 centimètres.

**Variations d’aménagement**

Sur la photo, une cuisine de petite taille avec des meubles aux couleurs contrastantes.

Conception : Nadezhda Zotova, directrice du studio Enjoy Home

Sur la photo, un aménagement de la zone de travail en forme de « G ».

Sur la photo, un agencement des meubles en une seule ligne.

Sur la photo, une surface de travail dans une petite cuisine.

Conception : Marina Chernova

Dans une cuisine de type « khroutchevka », il est conseillé d’utiliser un meuble en forme de « L » conformément à l’aménagement en forme de « G ». Il suffit que le réfrigérateur, la cuisinière et l’évier soient accessibles depuis une position centrale. Le réfrigérateur peut être placé dans le coin, la cuisinière à droite et l’évier à gauche, selon les dimensions de la cuisine et l’emplacement de la porte d’entrée.

Un agencement en ligne parallèle n’est pas adapté aux petits espaces ; un aménagement personnalisé peut être nécessaire pour optimiser l’utilisation de l’espace.

L’aménagement en forme de « L » est avantageux car il permet d’utiliser efficacement l’espace, notamment si la zone près de la fenêtre est utilisée pour les meubles. Cela est possible si la fenêtre est située en face de l’entrée et qu’il n’y a pas d’accès à une terrasse. Il est conseillé de placer le réfrigérateur dans le coin gauche et la cuisinière dans le coin droit.

Si l’espace disponible est très restreint, il est parfois nécessaire d’agencer les meubles en une seule ligne.

Conception : L’architecte Ariana Ahmad et la designer Tatiana Karakina

**Systèmes de rangement et zone de repas**

Si possible, il est préférable d’intégrer une petite salle à manger avec une table et des chaises dans la cuisine d’un immeuble de type « khroutchevka ».

Les systèmes de rangement doivent permettre d’utiliser toute la hauteur du mur jusqu’au plafond. Les portes des meubles situés en hauteur sont plus pratiques si elles sont coulissantes plutôt que battantes. Les meubles coins sont très efficaces pour le rangement. Les étagères au-dessus de la zone de repas, en plus d’apporter une touche décorative, permettent de ranger de nombreux objets utiles, tels que des souvenirs ou des livres.

Conception : Svetlana Ilyina

**Appareils ménagers**

Il est préférable de choisir un réfrigérateur de petite taille et de le placer à l’intérieur d’un meuble. Si deux personnes vivent dans l’appartement, un réfrigérateur compact qui peut être placé sous le plan de travail suffit généralement.

Une cuisinière à gaz peut être cachée derrière un panneau de meuble, mais il est préférable de faire appel à un professionnel pour cette installation afin de garantir la sécurité.

Parfois, il suffit d’installer une plaque de cuisson sur le plan de travail. Un four à micro-ondes peut également remplir cette fonction ; il doit être installé dans une niche spéciale au-dessus du plan de travail. Il est important de laisser environ 2 centimètres d’espace autour de l’appareil pour assurer une bonne ventilation.

Des espaces dédiés peuvent être aménagés dans les meubles ou dans des zones de rangement pour ranger les petits appareils ménagers.

**Finition de la cuisine**

Le sol de la cuisine dans un appartement de type « khroutchevka » doit être fait d’un matériau résistant, étanche à l’humidité et facile à nettoyer. Des carreaux céramiques, du laminate de haute qualité ou du linoléum peuvent être utilisés. La palette de couleurs doit être légère, mais plus foncée que celle des murs. Les imitations de surfaces en bois sont très populaires.

Les murs doivent être peints en une couleur plus foncée que le plafond. On peut utiliser des papier peint vinyle ou du plâtre décoratif. La zone de travail et le plan de travail doivent être équipés de carreaux pratiques. Il est possible d’utiliser des carreaux céramiques pour tous les murs, y compris le sol ; cette solution est écologique et pratique. Des nuances de couleurs différentes permettent de créer une séparation fonctionnelle dans l’espace restreint. Les surfaces brillantes, sans contrastes trop marqués, et des motifs légers sont également conseillées.

Des bandes verticales fines sur le papier peint ont pour effet de « lever » le plafond visuellement et d’agrandir l’espace. Le choix des couleurs, réalisé avec soin dans le cadre d’un projet de conception, peut aider à créer une division fonctionnelle dans la cuisine et à la rendre plus agréable à utiliser.

Des couleurs vives, telles que le vert, le rouge, le violet ou le noir et blanc, peuvent être utilisées pour ajouter du dynamisme à une petite cuisine, mais il est préférable de les utiliser uniquement en tant qu’éléments de décoration. Il est conseillé de ne pas utiliser plus de deux couleurs contrastantes dans la décoration.

Les côtés nord d’une cuisine sont généralement plus adaptés aux couleurs chaudes, tandis que les côtés sud peuvent utiliser des teintes plus froides.

La peinture du plafond est la solution la plus courante dans les cuisines de type « khroutchevka ». Les carreaux céramiques et les structures suspendues sont également très populaires. Cependant, l’utilisation de ces dernières présente certains risques en raison de la chaleur dégagée par la cuisinière ; il est donc essentiel de suivre strictement les règles de sécurité. Le plafond doit toujours être plus clair que les murs, et toutes les teintes de blanc sont appropriées.

Conception : L’équipe de Nadezhda Zotova, bureau de conception Enjoy Home

**Possibilités de rénovation d’une cuisine dans un appartement de type « khroutchevka »**

Comme mentionné précédemment, toute modification de l’aménagement nécessite la démolition ou une partie des murs, ce qui ne peut être fait qu’après avoir obtenu toutes les autorisations nécessaires auprès des autorités compétentes. Ce sujet mérite un traitement approfondi. Nous allons examiner les différentes possibilités de renforcer l’espace de la cuisine dans un appartement de type « khroutchevka » afin de permettre à la conception d’atteindre son plein potentiel.

• La combinaison de la cuisine avec le salon ou le couloir peut créer un appartement de type « studio ». Trois zones distinctes seront alors définies : la zone de préparation des aliments, la zone de repas et la zone de détente.

La liaison de la cuisine avec une terrasse ou une loggia permet d’augmenter l’espace destiné au repas.

Conseils de la designer Diana Balashova

**Conception d’une cuisine dans un appartement de type « khroutchevka » avec un bar**

Après la rénovation, il est possible de transformer la cuisine en un espace de type « studio » (si l’appartement ne compte qu’une seule pièce) ou en une cuisine-salon. Dans ce cas, il devient nécessaire de définir clairement les différentes zones de l’espace. Un bar peut servir de séparation entre la zone de préparation des aliments, la zone de repas et la zone de détente. Il peut également servir d’élément de rangement supplémentaire pour les assiettes, les ustensiles de cuisine et autres objets utiles.

Une cuisine-salon peut être décorée dans un style et avec une palette de couleurs cohérents. Il est également possible de jouer sur les contrastes. Le bar peut servir de limite entre la cuisine et le salon, mais il est préférable que l’ensemble respecte une harmonie stylistique. La couleur du bar doit correspondre à celle de la surface de travail ou la contraster avec elle. Des exemples de cette conception sont visibles sur les photos, où des bars à deux niveaux s’étendent jusqu’au rebord de la fenêtre.

Des tabourets de bar hauts et pratiques sont indispensables dans ce type d’aménagement. Une grande variété de modèles et de finitions est disponible dans les magasins spécialisés.

** Styles décoratifs pour les cuisines dans les appartements de type « khroutchevka »**

Même dans un espace restreint, le style classique repose sur l’utilisation de matériaux de qualité, de meubles élégants et d’éléments décoratifs. Le bois naturel, les textiles de bonne qualité, des couleurs brunes et des tons naturels sont indispensables. Des miroirs dans des cadres élégants, des lustres et des accessoires en métal doré complètent également ce style.

Dans un appartement de type « khroutchevka », le style moderne se caractérise par une fonctionnalité maximale, un minimalisme et des lignes épurées. La cuisinière et la cuisinière à gaz sont intégrées dans les meubles ; l’éclairage local remplace les lustres, et les couleurs sont sobres et harmonieuses. Les surfaces métalliques des appareils ménagers ajoutent également au caractère moderne de l’ameublement.

Le style provençal s’accorde bien aux couleurs pastel, aux textiles naturels et aux plafonds en bois. Le style scandinave minimaliste convient également très bien à ces appartements, tout comme le style high-tech.

Conception : L’architecte Alirez Nemati, studio Bazi Head

**Photos de projets réalisés**

Vivre dans un appartement de type « khroutchevka » ne doit pas nécessairement être une expérience ennuyeuse si l’on aborde la décoration, l’aménagement et le choix des meubles de manière créative. Dans ce cas, le confort, l’agréabilité et une nouvelle qualité de vie deviennent immédiatement perceptibles.

Conception : Irina Krashennikova

Conception : Svetlana Ilyina