Liste noire : 10 objets à éliminer dans la cuisine

2. Tasses superflues. Une collection de tasses prend également trop de place sur les étagères de la cuisine. Libérez cet espace pour autre chose, en ne gardant que les tasses et coupes préférées. Vous n'avez pas besoin de les cacher dans un placard : vous pouvez placer votre service à table sur des étagères visibles pour que la belle vaisselle reste toujours à portée de main.

3. Objets inutiles dans les tiroirs. Ne conservez que les objets nécessaires sur la cuisine. Éliminez les anciens coupons et les sauces restantes après un repas rapide. Une collection de bocaux est également inutile : gardez seulement deux ou trois bocaux de différentes tailles, et transformez les autres en beaux lampadaires ou vases floraux.4. Anciennes éponges à vaisselle. Les éponges à vaisselle constituent la principale source de bactéries dans la cuisine. Elles doivent être changées régulièrement, faute de quoi le nettoyage de vaisselle devient sans sens. Pour garder votre éponge sèche et propre aussi longtemps que possible, fixez-la après utilisation avec un presse-papier. Vous pouvez également chauffer l’éponge pendant une minute dans un four à micro-ondes – cela élimine complètement l’odeur désagréable et les bactéries.5. Sacs en plastique. Beaucoup d'entre nous ont un tiroir dédié aux sacs en plastique du supermarché. Abandonnez-les au profit d’un sac en toile : il occupe bien moins d’espace et ne nuit pas à l’environnement. De plus, vous pouvez emporter ce sac avec vous au magasin : il ne se déchire pas et peut contenir beaucoup de produits. Pour ne pas oublier votre sac lors d’un voyage au supermarché, conservez-le dans le coffre de la voiture.6. Serviettes en coton périmées. Les serviettes en coton présentes dans la plupart des cuisines devraient être remplacées par des serviettes jetables en papier. En effet, les serviettes finissent rapidement par devenir inutiles : elles doivent être lavées au moins une fois par semaine, faute de quoi elles prennent un mauvais parfum difficile à éliminer. Les serviettes jetables en papier coûtent moins cher et font face à l’embarras de la vaisselle aussi bien que les serviettes en coton.

7. Appareils inutiles. Les appareils électriques dans la cuisine occupent une place importante, mais cela ne signifie pas qu’ils doivent encombrer l’espace. Par exemple, ceux qui cuisinent rarement peuvent se contenter d’un réfrigérateur compact deux fois plus petit que le standard, monté sur une étagère basse ou intégré dans un mur. Ceux qui n’utilisent jamais le four peuvent acheter seulement une plaque de cuisson et utiliser l’espace sous celle-ci pour ranger leur ustensile de cuisine.8. Couteaux de cuisine superflus. Comme il est dit que l’on n’a jamais trop de couverts, il vaut mieux se passer d’un grand ensemble de couteaux de cuisine. Ces ensembles coûtent cher, et même les chefs cuisiniers connus n’utilisent que trois ou cinq couteaux de leur collection. Ainsi, acheter de tels ensembles n’a aucun sens même pour un gourmet expérimenté.9. Livres de cuisine inutilisés. Avec l’arrivée des gadgets, les livres de recettes et les magazines semblent moins utiles qu’avant. Bien sûr, il est formidable d'avoir un livre de recettes de grands chefs, mais seulement si vous l'utilisez vraiment. Si le volume portant le nom de Jamie Oliver ou Gordon Ramsay ne fait que vous plaire, alors il vaut mieux le donner à quelqu’un qui en trouvera une bonne utilisation, et libérer l’espace sur l’étagère pour quelque chose d’autre.10. Mille petites choses sur le réfrigérateur. L’expert en nettoyage Mary Kondo affirme que tous les objets dans la maison doivent apporter de la valeur ou de la joie. Dans le cas contraire, ils doivent être jetés. Cela s'applique également aux notes accrochées au réfrigérateur et aux aimants inutiles. En effet, le numéro de téléphone du service de livraison de pizza est plus facilement conservé dans votre téléphone, et la plupart des aimants ne constituent pas un souvenir agréable de vos vacances. De plus, une multitude de petits objets sur le réfrigérateur crée un sentiment d’ordre et de désordre.