Lista negra: 10 cosas en la cocina que debes eliminar

2. Tazas innecesarias. La colección de tazas también ocupa un espacio desproporcionado en los estantes del mueble de cocina. Libera ese espacio para otra cosa, dejando solo las tazas y vasos que más te gustan. No es necesario esconderlos en el armario: puedes colocar un servicio de mesa en los estantes abiertos para que la hermosa vajilla siempre esté a la vista.

3. Cosas innecesarias en los cajones. Guarda solo las cosas que necesitas en la cocina. Deshazte de los cupones viejos y los salsas que quedaron después de la comida rápida. Tampoco necesitas una colección de latas: conserva solo un par o tres de diferentes tamaños, y usa el resto para algo útil — por ejemplo, convierte las latas en bonitos portavelas o jarrones florales.4. Esponjas viejas para lavar la cocina. Las esponjas para lavar la cocina son la principal fuente de microorganismos en la cocina. Es necesario cambiarlas regularmente, o el lavado de los platos puede volverse inútil. Para mantener la esponja seca y limpia por más tiempo, fíjala después de usarla con un sujetapapeles. También puedes calentar la esponja por un minuto en el horno de microondas — ni rastro queda del olor desagradable y los microorganismos.5. Bolsas de plástico. Muchos de nosotros tienen un cajón especial para las bolsas de plástico del supermercado. Abstente de ellas a favor de una bolsa de tela: ocupa mucho menos espacio y no daña el medio ambiente. Además, puedes llevar esta bolsa contigo al supermercado: no se rompe y puede contener muchos productos. Para no olvidar la bolsa durante una visita al supermercado, guárdala en el maletero del coche.6. Toallas de algodón no frescas. Las toallas de algodón que se encuentran en casi todas las cocinas son mejores reemplazadas por toallas de papel desechables. El problema es que estas toallas se vuelven inútiles rápidamente: deben lavarse al menos una vez por semana, o de lo contrario adquieren un olor desagradable del que es difícil deshacerse. Las toallas de papel desechables son más económicas y se enfrentan al desorden tan eficaz como las toallas de algodón.

7. Equipos innecesarios. El electrodoméstico en la cocina ocupa un lugar primordial, pero eso no significa que deba abarrotar el espacio. Por ejemplo, quienes cocinan poco pueden conformarse con un refrigerador compacto que ocupe la mitad del espacio normal, colocándolo en una estantería baja o integrándolo a la pared. Aquellos que nunca usan el horno pueden comprar solo una placa de cocción, y usar el espacio debajo para almacenar utensilios de cocina.8. Cuchillas de cocina innecesarias. Como es sabido, no hay demasiados cubiertos, pero sí conviene deshacerte de un gran conjunto de cuchillas de cocina. Estos conjuntos son caros y, incluso los chefs famosos no usan cada cuchilla de un set. Por lo tanto, comprarlos no tiene sentido incluso para los expertos en gastronomía.9. Libros de cocina no utilizados. Con la llegada de los dispositivos electrónicos, los libros de cocina y revistas ya no parecen tan útiles como antes. Es cierto que tener un libro de recetas de chefs famosos es genial, pero solo si realmente lo usas. Si el libro con nombre de Jamie Oliver o Gordon Ramsay solo te agrada visualmente, mejor regálos a alguien que lo use. Así podrás liberar el espacio de la estantería para algo más útil.10. Mil pequeños detalles en el refrigerador. La experta en limpieza Mary Kondo dice que todas las cosas en la casa deben aportar utilidad o alegría. En caso contrario, deben ser eliminadas. Esto se aplica a las notas pegadas al refrigerador y los imanes no necesarios. El número de teléfono del servicio de entrega de pizza es mejor guardado en el teléfono, y la mayoría de los imanes rara vez representan recuerdos agradables sobre las vacaciones. Además, tener mil pequeños detalles en el refrigerador da una sensación de desorden.