Comment choisir le meilleur design de tables pour un restaurant selon votre plan d'aménagement ?

Quels types de tables sont utilisés dans les restaurants ?

La plupart des propriétaires de restaurants commettent une erreur en associant la décoration du restaurant à sa conception et son plan d'aménagement. Les tables dans un restaurant sont bien plus que de la simple décoration. Elles constituent l'élément central de chaque salle à manger. En tant que propriétaire, si vous souhaitez offrir aux invités une expérience culinaire inédite, le choix des tables idéales est un processus qui exige une approche innovante. Si vous ne savez pas quel design de table choisir pour votre restaurant, essayez de penser à la perspective et aux attentes de vos invités.

Quels conseils prendre en compte lors du choix des tables pour un restaurant ?

Avec une multitude de designs, matériaux et formes disponibles, le choix des tables correspondant à votre plan d'aménagement peut sembler complexe. Voici quelques conseils qui vous aideront à prendre une décision éclairée lors du choix du design idéal de tables dans votre restaurant :

• Découvrez les normes relatives à l'écart entre les tables auprès des autorités locales. Quelle doit être la largeur de passage ? Combien de pieds carrés sont nécessaires par client ? Ces facteurs déterminent le nombre de tables et la capacité de votre restaurant.
• Le design des tables doit harmoniser avec les autres éléments du décor de votre salle à manger pour créer l'atmosphère nécessaire.
• Utilisez des tailles de tables variées pour accueillir des groupes d'invités différents.
• Combinez plusieurs styles de tables pour créer un aspect remarquable qui distingue votre restaurant de la concurrence.

Top 5 des designs de tables dans les restaurants

Voici quelques modèles classiques et élégants de design de tables dans les restaurants, qui offrent une expérience unique à vos invités :

1. Tables hautes bar

Les tables de type bar ont évolué ! Les temps où le bar servait simplement à accueillir les invités en attente de libération d'une table sont révolus. Avec l'intérêt croissant des invités pour un repas interactif et informel, les tables de type bar sont devenues une option populaire pour beaucoup d'invités. Comparées aux tables normales, les chaises de type bar offrent un temps d'attente plus court, un service rapide et un confort similaire & un menu. C'est logique que les invités préfèrent cette expérience culinaire captivante et personnalisée, particulièrement les visiteurs seuls.

2. Buffets classiques

Demander à un invité s'il préfère le buffet ou une table ! Probablement, sa réponse sera en faveur du buffet. Les buffets élégants, confortables et exclusifs continuent d'être le type de siège le plus populaire dans les restaurants. Ils offrent un espace privé à vos invités pour profiter d'un diner inoubliable avec leurs proches. De plus, la probabilité de perturbations causées par d'autres invités ou le personnel est réduite. Il n'est donc pas surprenant qu'ils soient préférés par vos invités.

Pour les propriétaires de restaurants, les buffets sont également idéaux car ils ne nécessitent pas beaucoup d'espace pour les passages ou les séparations. Bien qu'ils exigeant un investissement initial important, ils sont efficaces en espace et économiques à long terme. Par exemple, un ensemble standard de table et chaise pour quatre personnes occupe environ 35 pieds carrés (5000 pouces carrés), alors qu'un buffet équivalent nécessite seulement 20 pieds carrés (3000 pouces carrés).

3. Tables hautes et tabourets

Les tables hautes et les tabourets offrent une flexibilité maximale dans votre salle à manger et s'adaptent à n'importe quel plan d'aménagement. Vous souhaitez accueillir un groupe de huit invités autour d'une table pour six ? Prenez simplement deux tabourets ! Cette flexibilité favorise également la communication et rend les rencontres plus sociales.

Un ensemble de table haute avec tabourets convient parfaitement aux fêtes ou événements où vos invités peuvent s'ajouter facilement ou partir sans gêne. Un exemple : un coin détente après une journée de travail, où les collègues peuvent venir et partir après avoir terminé leur travail. De même, les tables hautes et tabourets conviennent aux bars, pubs et autres restaurants relaxants. Cependant, malgré leur style et leur allure moderne, les tabourets peuvent être inconfortables pour un séjour prolongé.

4. Tables de pique-nique pour banquets

Une autre option informelle qui est devenue populaire récemment sont les tables de pique-nique pour banquets, dotées de longues tables. Ces tables polyvalentes sont parfaites pour des conversations informelles, comme dans les vignobles, brasseries ou parcs alimentaires. Vous pouvez utiliser ces longues tables pour organiser de grandes groupes. En outre, vous pouvez créer une notion d'espace partagé en invitant les invités à interagir et manger ensemble. Globalement, les longues tables de pique-nique pour banquets sont innovantes dans la création d'une image de marque et aident à se démarquer par rapport aux concurrents.

5. Style canapés et tables à café

Rien n'exprime mieux luxe et confort que les canapés moelleux. Des chaises de jardin aux canapés somptueux près d'un feu, les canapés stylisés avec tables à café conviennent partout. Ils offrent une atmosphère détendue et un endroit confortable pour que vos invités savourent un repas agréable. Que ce soit pour une collation, un dîner romantique, un apéritif avec des amis ou un café en soirée, les canapés améliorent l'ambiance dans toutes les situations. Bien que les canapés avec tables à café soient parfaits pour les collations et boissons, ils ne conviennent rarement à des repas complets car ils utilisent souvent des tables basses.

Conclusion

Si vous souhaitez offrir à vos invités une expérience culinaire inoubliable, il faut maîtriser chaque aspect du fonctionnement de votre restaurant. Comme vous pouvez l'imaginer, trouver le design parfait pour les tables d'un restaurant n'est pas simple car il n'existe aucune formule garantie.

Cet article examine l'influence du design des tables sur votre entreprise, les facteurs de conception et quelques exemples pratiques. Nous espérons que ces conseils vous aideront à choisir le design idéal de tables dans votre restaurant, qui non seulement crée une atmosphère harmonieuse mais la fait monter à un niveau supérieur.