Jak wybrać najlepszy projekt stolików do restauracji zgodnie z planem sali?

Jakie stoliki są używane w restauracjach?

Większość właścicieli restauracji popełnia błąd, dzieląc meble restauracji z jej koncepcją i planem sali. Stoliki w restauracji są znacznie więcej niż tylko meble. Są centralnym elementem każdej sali obiadowej. Jako właściciel restauracji, jeśli chcesz zaproponować gościom niepowtarzalne doświadczenie z posiłkiem, wybór idealnych stolików w restauracji to nie tylko proste zadanie i wymaga nowatorskiego podejścia. Jeśli nie możesz się zdecydować, jaki projekt stolika wybrać dla swojej restauracji, spróbuj rozważyć punkt widzenia i oczekiwania swoich gości.

Jakie wskazówki należy wziąć pod uwagę przy wyborze stolików do restauracji?

Z wieloma opcjami projektu, materiałów i form wyboru stolików zgodnie z planem sali restauracji może się wydawać skomplikowany. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci podejmować świadome decyzje przy wyborze idealnego projektu stolików w restauracji:

• Uzyskaj informacje o standardach odstępu między stolikami u lokalnych władz. Jaką szerokość przejścia powinno mieć? Ile stóp kwadratowych będzie potrzebować na jednego klienta? Te czynniki określają liczbę stolików i pojemność twojej restauracji.
• Projekt stolika w restauracji powinien harmonijnie łączyć się z innymi elementami projektu twojej sali obiadowej, aby stworzyć potrzebną atmosferę.
• Używaj różnych rozmiarów stolików, aby pomieścić grupy różnych gości.
• Łącz różne style stolików, aby stworzyć niesamowity wygląd, który wyróżnia twoją restaurację od konkurencji.

Top-5 projektów stolików w restauracjach

Oto kilka klasycznych i eleganckich wzorów projektu stolików w restauracjach, które zapewniają wyjątkowe doświadczenie dla twoich gości:

1. Stolik barowy

Stoliki barowe znacznie ewoluowali! Minęły czasy, gdy bar był tylko miejscem tymczasowym dla gości w czasie oczekiwania na zwolnienie stolików. Z rosnącym zainteresowaniem gości do interaktywnego i nieformalnego doświadczenia obiadowego, stoliki barowe stały się popularnym wyborem dla wielu klientów restauracji. Porównane do zwykłych stolików, krzesła barowe mają krótszy czas oczekiwania, szybsze obsłuży i podobny komfort & menu. Nie dziwi więc, że goście preferują taki angażujący i spersonalizowany doświadczenie z posiłkiem, szczególnie pojedynczych klientów.

2. Klasyczny bufor

Zapytaj każdego gościa, czy woli bufor czy stolik! Prawdopodobnie ich odpowiedź będzie w korzyść bufora. Eleganckie, ciepłe, wygodne i ekskluzywne bufory nadal są najpopularniejszym typem siedzenia w restauracjach. Zapewniają prywatne miejsce dla twoich gości, aby mogli cieszyć się niezapomnianym kolacją z bliskimi. Co więcej, istnieje mniejsze prawdopodobieństwo zakłóceń ze strony innych gości lub personelu. Nie dziwi więc, że są ulubionymi wśród twoich gości.

Dla właścicieli restauracji bufory są również idealne, ponieważ nie potrzebujesz dużo miejsca dla przejść lub podziałów. Choć wymagają znacznych początkowych inwestycji, są skuteczne pod względem przestrzeni i oszczędzają pieniądze w długim okresie. Na przykład standardowy zestaw czterechosobowego stolika i krzesła zajmuje około 35 stóp kwadratowych (5000 cali kwadratowych), podczas gdy odpowiedni bufor wymaga tylko 20 stóp kwadratowych (3000 cali kwadratowych).

3. Wysokie stoliki i taburety

Wysokie stoliki i taburety zapewniają maksymalną elastyczność w twojej sali obiadowej i pasują do każdego planu rozmieszczenia restauracji. Chcesz umieścić grupę ośmiu gości przy stole na sześć? Wystarczy wziąć dwa taburety! Ta elastyczność również sprzyja komunikacji i czyni spotkanie bardziej społeczne.

Zestaw z wysokiego stolika i taburetu idealnie pasuje do imprez lub wydarzeń, gdzie twoi goście mogą przystąpić do zbioru lub odejść bez zakłóceń innym. Przykładem może być miejsce odpoczynku po dniu roboczym, gdzie kolega może przystąpić i odejść po zakończeniu pracy. Podobnie wysokie stoliki i taburety pasują do barów, pabów i innych relaksacyjnych restauracji. Mimo że są stylowe i modne, taburety stają się niekomfortowe dla długiego pobytu.

4. Stoliki piknikowe do bankietów

Kolejną nieformalną opcją, która ostatnio stała się popularna, są stoliki piknikowe do bankietów, które mają długie stoły. Te wielofunkcyjne stoły idealnie pasują do rozmowy w nieformalnych warunkach, takich jak winiarnie, browary, parki kulinarnych i inne. Możesz używać takich długich stolików do organizacji dużych grup. Ponadto możesz stworzyć koncept wspólnego przestrzeni, zapraszając gości do interakcji i jedzenia razem. Ogólnie rzecz biorąc, długie stoliki piknikowe do bankietów innowacyjne w tworzeniu obrazu marki i pomagają wyróżnić się wśród konkurencji.

5. Styl kanap i stołów kawowych

Nic nie mówi o luksusie i komforcie tak jak miękkie kanapy. Od ulicznych krzeseł do luksusowych kanap przy kominku, kanapy w stylu stołów kawowych pasują wszędzie. Oferują relaksową atmosferę i wygodne miejsce dla gości, aby cieszyć się przyjemnym kolacją. Niezależnie od przekąski, romantycznego kolacja, szybkiego napoju z przyjaciółmi lub wieczornego kawy, kanapy poprawiają atmosferę w każdej sytuacji. Choć kanapy z stołami kawowymi są idealne dla przekąsek i napojów, rzadko pasują do pełnych posiłków, ponieważ używają niskich stolików.

Podsumowanie

Jeśli chcesz zaproponować swoim gościom niezapomniane doświadczenie z posiłkiem, musisz opanować każdy aspekt biznesu twojej restauracji. Jak możesz się domyślić, znaleźć idealny projekt stolika w restauracji to nie tylko proste zadanie, ponieważ nie ma gwarantowanej formuły.

Ten artykuł omawia wpływ projektu stolików na twoje przedsiębiorstwo, czynniki projektu i kilka praktycznych przykładów. Mamy nadzieję, że te wskazówki pomogą ci wybrać idealny projekt stolików w restauracji, który nie tylko tworzy harmonijną atmosferę, ale podnosi ją na zupełnie nowy poziom.