Huerto urbano todo el año: cómo cultivar vegetales y hierbas en un balcón

El balcón ya no es solo un lugar para almacenar cosas viejas. Hoy en día es un espacio útil adicional donde puedes organizar no solo un área de descanso, sino también un acogedor huerto donde cultivarás vegetales, hierbas e incluso bayas. Y para eso no necesitas ser un jardinero profesional ni tener una finca en el campo.

Nos pusimos en contacto con expertas: Ekaterina Kuznetsova, bloguera y cultivadora de plantas y autora del libro «Huerto en el marco de la ventana», y Alexei Kalinkin, líder del área de «Construcción de cabañas y edificios de baja altura» en la empresa TechnoNicol.

Juntos con los profesionales descubrimos cómo crear un huerto urbano cómodo directamente en tu balcón, organizar iluminación, riego, ventilación y lo más importante: cómo proporcionar a las plantas un microclima adecuado para que te sorprendan con cosechas durante todo el año.

Ekaterina Kuznetsova, bloguera y cultivadora de plantasBióloga con título rojo, jardinera con diez años de experiencia, autora de varias obras¿Qué se puede cultivar en el balcón?

El balcón es adecuado para casi todas las culturas compactas que no necesitan mucho espacio ni un cuidado especial. Ekaterina Kuznetsova recomienda variedades de tomates como «Maravilla del balcón» y «Estrella pequeña», pimientos miniatura como «Kuzia» y «Dobrynya Nikitich».

Diseño: Valentina Ivléva

También crecen muy bien lechugas, rúcula, espinacas, cebolla, ajo, perejil y cilantro. De bayas, la fresa es la mejor opción, y con grandes cajas puedes incluso cultivar arándanos.

¿Por qué es importante calentar el balcón?Alexei KalinkinExperto de TechnoNicolLíder del área de «Construcción de cabañas y edificios de baja altura» en la división de «Membranas poliméricas y PIR» de TechnoNicol

El balcón a menudo se convierte en el lugar más frío del apartamento. Alexei Kalinkin explica que esto se debe a que las paredes del balcón son más finas que las de las paredes principales del edificio y a menudo tienen solo una simple ventana fría.

Debido a la falta de calefacción adecuada, el balcón puede estar frío, aparecer condensación y moho. Sin un aislamiento adecuado, es prácticamente imposible usar el espacio todo el año.

Diseño: Estudio «A+B»

Consejo INMYROOM: Una solución eficaz sería el aislamiento con placas térmicas LOGICPIR Balcon de TechnoNicol. Las placas tienen una conductividad térmica extremadamente baja —solo 0,023 W/(m·K)— lo que permite mantener eficazmente el calor en la habitación y ahorrar significativamente en calefacción. La superficie con aluminio refleja el calor infrarrojo de vuelta a la habitación, actuando como una función adicional de protección contra la humedad y evitando la aparición de condensación.

La instalación de placas térmicas LOGICPIR Balcon es sencilla y no requiere habilidades especiales; incluso un principiante puede manejarla fácilmente. Alexei Kalinkin menciona que las placas pueden instalarse por uno mismo en cualquier época del año. El proceso generalmente toma solo 2-3 días y no requiere trabajos constructivos complejos o procesos «húmedos». Con el aislante LOGICPIR puedes crear rápidamente un entorno cómodo en tu balcón y usarlo todo el año.

Consejo de Alexei Kalinkin: evalúa cuidadosamente el estado de los cristales del balcón antes de aislarlo y, si es posible, reemplázalos con cristales térmicos. También es importante realizar un contorno completo de aislamiento térmico, asegurándote de aislar no solo las paredes, sino también el techo y, si es posible, el suelo. Es importante sellar todas las grietas para evitar ventilación y pegar todas las juntas de las placas térmicas con cinta de aluminio.

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Iluminación y orientación solar

Los balcones son diferentes —la orientación según la dirección del sol afecta qué plantas prosperan mejor. Las hortalizas más exigentes en luz solar, como tomates y pimientos, se cultivan mejor en balcones orientados al sur, sureste o suroeste.

Diseño: Nicolai Nikoláiev

Por otro lado, la hierba y las hierbas se sienten cómodas incluso en el lado norte o sombreado.

Condiciones de cultivo todo el año

Con un aislamiento insuficiente, cultivar algo en invierno es prácticamente imposible: la tierra se congela y las plantas mueren. En un balcón parcialmente aislado, sin fuertes heladas, pueden sobrevivir hierbas aromáticas (romero, tomillo, salvia, menta), pero no crecen activamente, simplemente mantienen su color verde hasta primavera.

Diseño: Olga Egupova

Si deseas obtener cosechas incluso en invierno, el balcón debe aislarse completamente y mantenerse a una temperatura no inferior a +15°C. En ese caso, incluso los vegetales y bayas se sentirán bien, pero necesitarán iluminación adicional con lamparas de luz vegetal —lámparas especiales para plantas.

Luces, riego y ventilación

Las plantas necesitan alrededor de 12 horas de luz diariamente. En verano, la luz natural es suficiente, pero en invierno se requiere iluminación adicional:

• Para hierbas se pueden usar simples lámparas LED.
• Para cultivos fructíferos (tomates, pimientos, fresas) se necesitan lamparas de luz vegetal de espectro completo.

Es necesario regar las plantas regularmente, en verano —diariamente o cada otro día. Si sueles ausentarte mucho, Ekaterina recomienda no comenzar con un huerto en el balcón ya que las plantas necesitan cuidado constante.

Diseño: Estudio Malitskys

La ventilación es necesaria para circular el aire y la polinización natural, especialmente si cultivas bayas o vegetales en balcones abiertos.

Contenedores y disposición

Funcionan muy bien los contenedores de plástico con volumen de 3 a 5 litros, ya que mantienen mejor la temperatura del suelo. Ekaterina recomienda usar módulos verticales que ahorran espacio y permiten colocar más plantas incluso en un balcón muy pequeño.

Si tienes la posibilidad, es ideal crear macetas en grandes cajas con un volumen de aproximadamente 100 litros —se secan mucho más lentamente y las plantas se sienten más cómodas en ellas.

Los errores más comunes de principiantes

Ekaterina Kuznetsova recomienda no sembrar muchas plantas a la vez: cuando el brote crece, suele haber poco espacio y las plantas empiezan a enfermar. Comienza con una pequeña cantidad, por ejemplo:

• Una planta de tomates para balcón.
• Dos plantas de hierbas o hierbas aromáticas.
• Una planta de bayas (por ejemplo, fresa).

Diseño: Anna Pelipchuk

No olvides fertilizar con regularidad: cada 5-10 días debes abonar las plantas según sus fases de crecimiento.

Huerto acogedor, ¡es fácil!

El huerto en el balcón no es difícil ni costoso para nadie. Lo más importante es comenzar con un buen aislamiento y crear condiciones cómodas para las plantas. Usando el aislante LOGICPIR Balcon de TechnoNicol, puedes cultivar vegetales y hierbas durante todo el año y disfrutar de una cosecha fresca directamente desde tu apartamento.