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Wie man eine praktische Küche einrichtet: 10 wichtige Regeln

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Alles über die Ergonomie der Küche + Infografik

Für eine Küche ist eine sorgfältige Raumnutzung besonders wichtig – damit es bequem ist, zu kochen und Lebensmittel aufzubewahren sowie mit der Familie am Tisch zusammenzukommen. Besonders relevant wird diese Frage bei einer kleinen Küche. Wie man sie lösen kann, erklärte Dasha Ukhlinova.

Dasha Ukhlinova ist Experte für Interior Design, absolvierte die Moderne Schule des Designs und praktizierte in der Teplitskaya School. Sie ist Gründerin der Dasha Ukhlinova Studio.

Bei der Planung einer Küche sollten Sie unbedingt einen praktischen „Arbeitstrip“ einplanen – Herd, Spüle und Kühlschrank. Der empfohlene Abstand zwischen diesen Bereichen beträgt mindestens 1,2 m und nicht mehr als 2,7 m. Insgesamt sollte die Summe bis zu 6 m betragen.

Foto: in Stil, Küche und Esszimmer, Tipps, Dasha Ukhlinova, Infografik – Foto auf unserer Website

Bei einer einreihigen Küchenplanung ist es praktischer, die Spüle zwischen Herd und Kühlschrank zu platzieren.

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Ausstehende Stühle, Mülltonnen oder andere Gegenstände sollten Sie nicht hindern, sich bequem in der Küche zu bewegen.

Die geeignete Höhe zwischen der oberen und unteren Linie der Schränke (Faux-Front): 45–60 cm. Die Unterseite des oberen Moduls sollte 5–10 cm unter der Schulterlinie liegen. Der Abstand zwischen dem Schrank und dem Menschen, der hinter der Küchenarbeitsflächen steht, sollte mindestens 25 cm betragen.

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Die Höhe der Arbeitsfläche wird durch die „Ellenregel“ bestimmt. Unabhängig von Ihrer Körpergröße sollte Ihre Arbeitsfläche 15 cm unterhalb des Ellbogens liegen, um bequem zu arbeiten.

Falls Ihre Küche einen Insel oder zwei Reihen hat, sollte die Breite des Gänges mindestens 110 cm betragen.

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Um bequem kochen zu können, sollten Sie mindestens einen ununterbrochenen Arbeitsflächenabschnitt von 1 m einplanen.

Obwohl der Abstand zwischen dem Tisch und dem Küchen-Garnitur von 90 cm und mehr erlaubt ist, sollte der freie Platz vor dem Ofen mindestens 110 cm betragen.

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Der Abstand zwischen der Abzugshaube und der Gasplattform beträgt 75 cm, über der elektrischen 65 cm.

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Wenn Sie eine geneigte Abzugshaube haben, gelten andere Abstände: 60 cm bis zur Gasplattform und 40 cm zur elektrischen.