厨房装修中的水下岩石：专业人士的建议

首先，问问自己：您为什么需要一个厨房？对一些人来说，厨房是用来早上喝咖啡和吃轻食；对另一些人来说，则是用于家庭聚餐和招待客人。最好根据家庭成员的习惯和需求来选择布局。在小厨房中，关键是节省空间并只配备必要的家具和电器。我会详细解释如何正确做到这一点。

1. 厨房橱柜

记住厨房橱柜的标准尺寸。宽度为15厘米的橱柜适合存放瓶子，30厘米适合抽屉系统，45厘米适合小型储物空间。

宽度为60厘米的厨房单元可以容纳微波炉和对流烤箱。为了确保舒适的作业台面，基础高度应至少为80厘米。顺便说一下，在抹灰完成后才应测量厨房尺寸；否则可能无法适应空间。

2. 人体工程学

为了让烹饪不成为痛苦，重要的是考虑空间的人体工程学。不要把水槽紧贴墙壁或冰箱放置；两者之间至少应留出30厘米的空间。这样您可以利用空余空间，例如放置清洁用品。同样适用于炉灶的位置。不要忘记工作三角原则：冰箱、水槽和炉灶应按照正确的顺序摆放，并保持足够的间距。这将使您能够拥有充足的作业面——准备区。一个应在水槽附近，另一个应在炉灶附近。在小厨房中，最佳做法是将准备区放在三角形顶点之间的位置。这样在烹饪过程中您就不必做不必要的动作。

3. 装饰材料

请记住，厨房中的任何表面都应该是防潮且易于清洁的。对于台面，人工石材是理想选择；对于墙面，防潮石膏板最佳；而对于厨房后挡板，瓷砖或玻璃是推荐的。许多人害怕在厨房使用木地板——但这是没有必要的！掉落的餐具砸在木质地板上不太可能破碎，而现代木材处理技术也使表面清洁变得简单。

4. 厨房岛台

厨房岛台适用于那些经常做饭且做大量食物的人。您可以从任何一侧接近它来烹饪，而无需面对墙壁。将电炉集成到岛台中很容易，但水槽可能会出现问题——这一点应在装修初期就加以考虑。

如果岛台与厨房橱柜之间至少留有120厘米的距离，则门可以轻松打开，不会撞到任何东西。

5. 照明

许多人常常忽视工作台面的照明——但再次没有理由！厨房的主要照明往往不足以完全照亮烹饪过程。在我看来，内置橱柜灯或吊灯是更好的选择。