Дизайн кухні-столової. Хитрощі зонування

Ця стаття також доступна на наступних мовах:🇺🇸🇷🇺🇫🇷🇩🇪🇪🇸🇵🇱🇨🇳

Дизайн інтер'єру кухні-столової: хитрощі зонування. Після того, як ви знесли стіну між кухнею і залом, перше, що потрібно зробити — розділити приміщення. Як би це не звучало смішно, але без грамотного зонування всі ваші намагання щодо розширення простору можуть піти насмарку.

Дизайн інтер'єру кухні-столової: хитрощі зонування

Після того, як ви знесли стіну між кухнею і залом, перше, що потрібно зробити — розділити приміщення.

Як би це не звучало смішно, але без грамотного зонування всі ваші намагання щодо розширення простору можуть піти насмарку. Але установка фальш-стіни — лише один із варіантів виділення зон і далеко не найкращий.

Зонування за допомогою облицювання стелі

Як незвично, саме ця площина візуально здатна розділити два приміщення. Особливо, якщо при стелевому розділенні простору був використаний не лише колір, а й форма стелі, тобто над столовою збудовано навісні гіпсові системи з складною підсвіткою, а в зоні кухні стеля виконана набагато скромніше. Добре виглядають суміщені столові, де елементи інтер'єру перекликаються з облицюванням стелі (наприклад, круглі гіпсові елементи півтолка — з круглим столом).

Кстаті про освітлення. Світло — велика сила, здатна так само ефективно, як і перегородки, розділити приміщення на зони. Як? Наприклад, можна повішати в початку кухонної зони кілька свисячих ліхтариків. А в зоні прийому — освітлення виконайте за допомогою настінних ліхтариків або центрального освітлення.

Фото 1 — Використання освітлення для зонування

Зонування за допомогою виступних конструкцій

Барна стійка — ще один «чарівний» елемент інтер'єру. Помимо своєї абсолютно «барної» функції це простір може бути також використаний як поверхня для приготування їжі, поверхня для прийому їжі або й те, і інше в одному флаконі.

Фото 2 — Зонування за допомогою додаткових конструкцій

Не менший ефект дає і відмінна інша облицювання зон підлоги. Не обов’язково компонувати занадто різні кольори (а-ля чорний з білим — «щоб межу зон краще було бачити»). Достатньо використання однієї кольорової палітри (бежевий/молочний, наприклад). До облицювання підлоги можна віднести створення багаторівневої підлоги: коли одна зона знаходиться вище іншої. На практиці цей спосіб потребує більших витрат на реалізацію і немало ресурсів площі приміщення.

Повернемось до перегородок і фальш-стін. Цей варіант також має свої позитивні сторони: ви отримаєте помітну межу між зонами (де ж помітніше — стіна!), встановлену тепер у зручному для вас місці. Ця перегородка також може прийняти нестандартну форму, стаючи елементом не просто зонування, а декору приміщення.

Столові і кухні також часто розділяють на зони за допомогою встановлення ниш, відкритих полиць з нейтральним вмістом, розсувних перегородок і іншого.

Дизайн кухні-столової в будинку: усуваємо помилки планування

Перше якісне відміннє суміщення — розширення простору кімнати. Однак не успіли ви зняти стіни, як тут же зіткнулися хоча б із одним мінусом такої планування:

Швидке поширення запахів. Гарно, коли на кухні пахне свіжою випічкою, а якщо вареною рибою для кота?.. Якщо не хочете, щоб неприємними кухонними запахами, що виникають під час приготування, за хвилину пропахла вся квартира, обладнайте потужну витяжку.
Шумний холодильник. У разі, коли ви об'єднуєте не просто кухню і столову, а кухню зі столовою, спальней і залом (варіант однокімнатної квартири), перш ніж ударити кувалдою по перекриттю, прислухайтесь: чи не занадто шумний у вас холодильник. Без стіни — немає і природного бар’єру на шляху звуку урчащого мотора до вашого відпочиваючого після напруженого робочого дня організму.
Квартира-студія — це завжди просторно, але іноді непрактично. Тому мати під рукою хоча б якийсь вид перегородки все одно потрібно: будь то символічна бамбукова шторка або повноцінна розсувна система.

Інтер'єр кухні-столової: коли ніхто не зносив стіну

Є категорія щасливчиків, якій не довелось проламувати «вікно в Європу»: їх просторна кухня і без цих надсилань над будинком дозволяє поставити стіл і чотири стільці в розумній відстані від плити і інших небезпечних кухонних поверхонь.

Часто в такому разі мова не йде про чітке зонування, і тому зона прийому їжі і зона її приготування виконуються в одному і тому ж стилі. Чому? На таких кухнях особливо не розгуляєшся з зонуванням (окрім того, що робочу зону освітити точковими ліхтариками, монтованими в підвісні шафи, а зону прийому їжі — одним центральним ліхтариком).