Кухня в форме буквы P

По сути это универсальный способ обустройства, поэтому он подходит для любого типа кухни, за исключением чрезмерно узких (ширина менее 2,4 м) и вытянутых помещений. Кухня в форме буквы P будет уместна, если:

• Высота подоконников составляет 0,85–0,9 м (это обеспечивает комфортное размещение раковины или рабочего стола);
• Вы любите готовить и у вас есть возможность перенести обеденный стол в другую комнату;
• У вас кухня, объединённая с гостиной.

Планировка кухни в форме буквы П: преимущества и недостаткиТакая компоновка очень удобна для приготовления пищи. Плита, холодильник и раковина находятся рядом друг с другом, поэтому все необходимые действия (мытье продуктов, размещение их в посуду, размещение на плите) можно выполнять, не вставая с места. Это означает, что на приготовление уйдет меньше времени, и процесс потребует меньше усилий. Есть и другие преимущества, среди которых — наличие множества рабочих поверхностей и отсеков для хранения продуктов.кухонной утвари и плавный переход в гостиную. И еще: симметричность подобной планировки полностью соответствует классическому стилю.

А что можно сказать о минусах кухонь буквой п? В небольшом помещении гарнитур со множеством шкафов будет смотреться громоздко, что визуально уменьшает пространство. Далее: рабочая зона может занять слишком большую площадь и в итоге негде будет поставить обеденный стол. Данная планировка подразумевает наличие угловых шкафов, а это значит, что в них будут ящики и полки со специальной арматурой (выкатные системы, «карусель» и т. п.). Все это влияет на стоимость гарнитура, что отрицательно скажется на семейном бюджете.

Дизайн: Елена Маркина

Дизайн и планировка П-образной кухни

Описываемая планировка обеспечивает комфортное использование гмебелью и рабочими зонами при условии соблюдения расстояний. От мойки до варочной поверхности – 1,2 м (максимум 1,8 м), от холодильника до раковины – 1,2 м (максимум – 2,1 м). Какие есть варианты дизайна и расстановки мебели?

У окна

Здесь есть несколько способов размещения мебели и всего остального. Один из них подразумевает обустройство мойки у окна. Правда, если она была в другом месте, то придется тянуть водопроводные и канализационные трубы. Второй вариант – размещение у окна обеденного стола. Тогда оставшиеся три стены (включая ту, где расположена входная дверь) займут гарнитур и рабочие зоны. Однако многие хозяйки считают, что такой тип планировки создает ощущение тесноты.

С островом

Существует несколько вариантов конфигурации «острова». Он не обязательно должен быть квадратным или прямоугольным: вполне допустима круглая или овальная форма. Устанавливать «остров» целесообразно в помещении площадью не менее 16 кв. м. Рекомендуемые размеры островной части кухни:

• высота: 0,8-0,9 м;
  
• длина: не менее 1,2 м;
  
• ширина: 0,6-1,2 м.
  

Также не забывайте о расстоянии между кухонным гарнитуром и «островом»: оно должно составлять не менее 1 м. Возникает вопрос, какую роль может играть эта обособленная зона? Есть несколько вариантов.

1. Плита (либо варочная панель) и мойка, расстояние между которыми должно составлять не менее 0,3 м;
   
2. Разделочный стол и плита.
   
3. Мойка с парой секций и рабочий стол.
   
4. Плита, рабочая зона и небольшая мойка.
   
5. Обеденный стол и аксессуары в виде, например, кофеварки, микроволновки и т. п.
   

Кухня в форме буквы П, объединённая с гостиной

В этом случае почти «автоматически» формируется зонирование. Зал становится не только местом для приёма гостей, но и столовой. Здесь важно сделать плавный переход из кухни в гостиную, чтобы не нарушалась гармония интерьера. В этом может помочь, например, арка, служащая входом. Её поверхности стоит окрасить в те же тона, что и стены (или предметы мебели) кухни.

П-образная планировка в маленькой кухне

Сразу придётся отказаться от идеи разместить на кухне обеденный стол. Столовую зону можно организовать в гостиной.

Тиной. Что касается кухонного гарнитура, то лучший вариант – заказать в профильной компании мебель по нужным размерам. При этом стоит учитывать размеры встраиваемой техники – микроволновки, возможно, посудомоечной машины. Плиту тоже лучше не покупать: остановите свой выбор на варочной поверхности – это сэкономит пространство. Еще один немаловажный момент – использование подоконника. Эта поверхность – хорошая возможность для организации столешницы, которая может служить обеденным столом или рабочей зоной.

Рекомендации от архитектора Светланы Калько

Как разместить мебель в П-образной кухне

Комфортное и быстрое приготовление пищи подразумевает грамотную организацию пространства. И здесь невозможно не упомянуть о рабочем «треугольнике». Что это значит? ПрВо время приготовления хозяйка постоянно перемещается между тремя основными элементами: холодильником, где хранятся продукты, раковиной и плитой. Для обеспечения максимального удобства рекомендуется соблюдать определённые расстояния между этими элементами — не более 1,5 м. Также следует учитывать другие особенности:

• не стоит размещать холодильник рядом с плитой;
  
• размещайте плиту подальше от окна, а если это невозможно, используйте вместо занавесок жалюзи;
  
• если планируется установка духовки, ставьте её на уровне глаз;
  
• с двух сторон от плиты разместите рабочие столы, оснащённые снизу выдвижными ящиками.
  

Рекомендации от Тимура Абдрахманова

Цветовое решение и освещение кухни буквой - П

Один из популярных вариантов оформления П-образной кухни - сочетание черного и белого. Гармония светлых столешниц с темными фасадами гарнитура дают неповторимый стилистический эффект. Кстати, его можно добиться и прямо противоположным оформлением. Т. е., сделать столешницы темными, а фасады шкафов и бытовую технику (блестящие хромированные поверхности) – серебристыми или белыми. Если у вас гарнитур сделан из массива дерева, то в тон ему рекомендуется обустроить напольное покрытие: такой вариант цветового решения создаст впечатление целостной дизайнерской картины.

Об освещении: обычной «одинокой» люстры для П-образной планировки будет явно недостаточно: необходима локальная подсветка

Освещение рабочих зон. Лучший вариант — использование точечных светодиодных ламп или LED-ленты. При покупке встраиваемых устройств обратите внимание на возможность изменения угла освещения: поворотный механизм обеспечит наилучшую освещенность нужной зоны.

Если у вас есть возможность разместить на кухне обеденную зону (стол со стульями или мягкий уголок), то по центру имеет смысл подвесить небольшую люстру. При большом столе лучше использовать два-три небольших светильника, которые по своей стилистике должны соответствовать общему интерьеру помещения. Стоит отметить и некоторые нюансы:

• особый эффект создает освещение кухонной витрины (особенно при использовании цветной LED-ленты);
  
• освещение над обеденной зоной должно быть гораздо мягче, чем над рабочим сектором;
  

Если нет возможности установить точечные светильники (например, у вас традиционный оштукатуренный потолок), то можно повесить несколько небольших светильников, а рядом с раковиной (если сверху нет шкафа) прикрепить на стену бра.

Еще один важный момент, касающийся освещения, – многоуровневые потолки (если высота помещения позволяет размещать подобные конструкции). Здесь с помощью освещения и, например, ниши в центре кухни, можно удачно разделить рабочую и обеденную зоны.

В итоге - вывод: П-образная кухня – вариант обустройства, который отличается не только своей функциональностью и комфортом, но и предполагает создание уютной и стилистически выдержанной атмосферой, которая только подчеркнет вкус хозяйки.

Дизайн: Елена Ленских

П-образная планировка в маленьких кухнях