Jak i dlaczego czyścić grilla?

Czyszczenie grilla można porównać do wizyt u stomatologa: nikomu się nie chce, ale wszyscy rozumieją, że należy to zrobić.

Jakie są zagrożenia brudnego grilla?

• resztki jedzenia na siatce zgnijają i możesz zdobyć zaburzenia jelitowe;
• skupiony w grilu tłuszcz może się zapalić i doprowadzić do pożaru.

Jak często należy czyścić grilla?

Jesteś miłośnikiem barbecue i gotujesz na grilu codziennie? Wtedy głębokie czyszczenie powinno się wykonywać co kilka miesięcy. Jeśli używasz grilla rzadziej, czyść go bezpośrednio przed rozpoczęciem przygotowywania dań.

Co potrzebne do czyszczenia?

• Rekawiczki gumowe,

• szczotka do grilla,

• plastikowy szpachla,

• gąbka do mycia naczynia,

• ręcznik z mikrofibry,

• środek do mycia naczynia,

• ręczniki papierowe,

• olej rzepakowy lub awokado,

• dwa wiadra.

Jak wyczyścić gazowy gril?

Nagrzaj grilla przez dziesięć minut, aby spalić resztki jedzenia. Zamknij pokrywę. Zacznij czyścić grilla z zewnątrz.

• Wymieszaj w wiadrze środek do mycia naczynia z gorącą wodą.

• Namocz gąbkę i przetrzyj powierzchnię grilla.

• Spłucz i osusz dokładnie ręcznikiem z mikrofibry — nie używaj ręczników papierowych, ponieważ małe kawałki drewna mogą poczernić powierzchnię z blachy nierdzewnej.

Zanim zaczniesz usuwać popiół, otwórz pokrywę, wyłącz gaz i daj grilowi ochłonąć.

• Wyczyść siatkę z obu stron szczotką z mydłem.

• Spłucz i pozwól się osuszyć.

• Namocz ręcznik papierowy olejem rzepakowym i dobrze przetrzyj siatkę ze wszystkich stron, aby chronić przed rdzą.

• Wyciągnij cieńką płytę na dole grilla — metalowy odbiornik.

• Wysyp śmieci, zgromadzone w poddziale do wiadra.

• Wyczyść odbiornik i poddół szczotką z mydłem, spłucz i pozwól się osuszyć.

• Gazowe palniki czyść szczotką delikatnymi ruchami w górę i w dół, unikaj wpadania śmieci do otworów.

Jak wyczyścić gril na węglu?

Zamknij pokrywę i spłucz grilla z zewnątrz.

• Wymieszaj w wiadrze środek do mycia naczynia z gorącą wodą.

• Namocz gąbkę i przetrzyj powierzchnię grilla. Jeśli potrzebne, użyj twardej strony.

• Spłucz i osusz ręcznikiem z mikrofibry.

Teraz wewnątrz.

• Wyczyść siatkę z obu stron szczotką z mydłem.

• Spłucz i pozwól się osuszyć.

• Namocz ręcznik papierowy olejem rzepakowym i dobrze przetrzyj siatkę ze wszystkich stron, aby chronić przed rdzą.

Umiel z popiołem.

• Podłóż puste wiadro pod otwory na dole i zetrzyj w niego popiół i śmieci.

• Usuń resztki węgla ze ścianek, pokrywy i dna plastikową szpachlą.

• Wyczyść wewnętrzne powierzchnie zbiornika i pokrywy za pomocą szczotki.

• Spłucz i pozwól się osuszyć.

Jak wyczyścić shampura?

Na początku trzeba usunąć resztki mięsa i zaschnięty tłuszcz.

• Nagrzej shampura na ogniu.

• Usuń resztki jedzenia metalową gąbką. Zamiast gąbki możesz użyć skróconej folii.

Aby usunąć przyczepioną brudność, użyj octu jadalnego.

• Wymieszaj ocet z ciepłą wodą w równych proporcjach.

• Zastosuj roztwór na shampura gąbką do mycia naczynia lub opryskaj z sprayera, zostaw na kilka minut.

• Usuń resztki za pomocą skróconej folii lub metalowej gąbki.

• Spłucz i osusz ręcznikiem.

Ochrona grilla przed deszczem

Głównym zagrożeniem dla grilla jest skupiony na dole deszcz. Ciecz przepływa wewnątrz, miesza się z popiołem i staje się węglową pastą. Po wyschnięciu mieszanina twardnieje jak cement i jest niemal niemożliwa do usunięcia. Dlatego gril należy dobrze zasłonić przed deszczem!

Unikanie zapłonu

Utraty — główny źródło pożarów w gazowym grilu. Zawsze sprawdzaj go przed użyciem: dodaj trochę mydlonego roztworu do sznurka, przez który wpływa gaz — jeśli w nim są otwory, to z nich będą wychodzić mydlane pęczki. Gotować na takim grilu nie można!

Co robić, jeśli gril się zapalił?

• Zamknij pokrywę, aby zablokować dostęp tlenu.

• Wyłącz gaz.

• Skorzystaj z gaśnicy, jeśli jest pod ręką. Upewnij się tylko, że pasuje do gaśnienia płonącego tłuszczu, w przeciwnym razie ogień się tylko wzmocni.