Nowy podejście: jak wystawić duży ogród i zaoszczędzić

Samokwarant wnieśli swoje zmiany – mieszkańcy miast coraz częściej odwiedzają tereny wiejskie i zastanawiają się nad własnym ogródkiem. Poprosiliśmy specjalistę od permakultury o opisanie, czy na sześciu sotkach można uprawiać produkty bez szkody dla budżetu i środowiska.

Zdjęcia w naszym artykule nie ilustrują technologii permakultury. Przykładowe obrazy można zobaczyć tutaj.

Tatiana Czystykowa – ekspert. Specjalista i uczeń twórcy kierunku permakultury Zepa Holcera

Czym jest permakultura? Jest to nowy kierunek w zarządzaniu ziemią, który opiera się na współpracy z naturą. Umożliwia uprawę produktów bez dodatków biologicznych i chemii, a także uprawę bezchworów, a jeszcze – utrzymanie równowagi wodnej Ziemi. Z jednej grządki można zbierać plon warzyw na miesiące naprzód, a pozostałe miejsce na terenie wykorzystać do niewielkiego zbiornika wodnego.

Tworca kierunku to Zep Holcer, austriacki rolnik. Zawiedziony tradycyjnymi metodami rolnictwa, stworzył własną metodę i zbudował fermę o powyżej 50 hektarach sadów i 70 zbiornikach wodnych. Dziś podróżuje na kursy szkoleniowe po całym świecie.

Zasady permakultury są stosowane na dużych fermach, ale możesz łatwo zastosować je również na działce dachowej. W naszych realiach jest to szczególnie aktualne – w tym roku w Rosji obowiązują przepisy o organicznym rolnictwie. Inaczej mówiąc, sadownictwo to główny trend 2020 roku. Jak wystawić duży ogród na 6 sotkach?

Zapomnij wszystkie znane normy ogrodowe – odstaw chemikaty i biododatki i zapomnij, gdzie były wcześniej grządki. Permakultura działa inaczej – teraz Twój ogród będzie wyglądać inaczej.

Przywróć równowagę wodną na swojej nieruchomości

Opiekunowie ogrodów często rozwiązują problemy z przepływem wody na terenie, a następnie cierpią od suszy i zaczynają wydobywać studnię – nie warto tego robić. Wykorzystaj zasoby natury do nawadniania.

Na małych działkach należy zaplanować niewielki zbiornik wodny, w którym zbierana będzie woda deszczowa i nawilża glebę. To naturalny akumulator stworzony przy użyciu techniki w nizinie Twojej działki. Aby woda spływała do zbiornika, wytycz na działce odpowiedni nachylenie. Można również zbierać wodę deszczową z dachów do beczek.

Raną wiosną gleba w ogrodzie jest już nasyciona wilgocią i przy miksowaniu oraz odpowiednim rozmieszczeniu grząd zapewnisz nawadnianie roślin. Traktuj to jako swój mały, ale ważny wkład w utrzymanie ekosystemu naszej planety.

Określ nachylenie działki i zbuduj kilka wysokich grząd

Przejdź niewielkie rowy od góry do dołu na wolnej powierzchni ogródka. Zasiedź w nich dowolną organiczne materiały z poprzedniego roku, stare szmaty lub suszone gałęzie. Dodaj trochę kamieni i żwiru.

Ustaw grządki poprzecznie do nachylenia – to zatrzyma wilgoć, a więc ogród nie potrzebuje pasywnego nawadniania. Ponadto zatrzymasz erozję gleby.

Wnętrze grząd

Każdy organiczny odpad będzie idealny do podłoża: jesienne liście i skoszona trawa, zgnilizna drewniana deska. Następnie przysypać organiczne materiały – po prostu zdejmij warstwę gleby do 10 cm z terenu obok rowu i roz distribute glebę równomiernie nad tym nawozem. Otrzymasz wysoką lub pagórkowatą grządę o wysokości od stopy do rozciągniętej dłoni.

Posadź ogród

Długi bok grządki powinien być ustawiony poprzecznie do kierunku przepływu wody. Szeroka strona może wynosić od 1 do 1,5 metra – powinno być komfortowo ją obchodzić i pielęgnować. Idealna ciepła grządka powinna odpowiadać Twojemu wzrostowi, dzięki czemu możesz pracować z roślinami bez nachylania się.

Wysadź wszystkie gatunki warzyw, krzewów i korzeniowców: fasola, groch, bakłażany, kukuruza, kapusta i ziemniaki – mogą rosnąć razem. Między nimi łatwo mieści się sałatka i marchewka. Na nachylach umieszczaj dynie i cukinię.

Część produktów będzie owocować wcześniej, inne – dojrzewać nieco później. Takie mieszane sadzenie gwarantują minimalny opiekę nad każdym rośliną – one pomagają sobie nawzajem.

Zbierz plon

Jeśli wszystko zrobisz poprawnie, nie będziesz musiał dodatkowo dbać o ogród, podlewania i nawożenia. Nie znajdziesz miejsca dla chwórow, jeśli zadbasz o nawożenie na etapie zakładania grząd.

Podczas rozkładania organiczne materiały wydzielają ciepło, które sprzyja wzrostowi roślin. Ten sam proces rozmnażania bakterii stanie się przyczyną rozmnażania owadów, które rozluźniają glebę, więc jej nie trzeba przekopywać. Kilka takich grząd i masz zapasy produktów nie tylko na letni-i-osieniowy okres, ale także zimowy.

Dlaczego to oszczędzi budżet i siły?

• Minimalna interwencja. Nie musisz przekopywać ziemi, wystarczy tylko przetworzyć górny warstwę za pomocą ostrza lub kультивatora.
• Nie potrzebne nawozy. Zostaną zastąpione kompostem, roztworem sodą i popiołem, a nie aktywnymi dodatkami z sklepu.
• Mniej grząd. Na wysokich ciepłych grządach możesz uprawiać od razu kilka gatunków roślin o różnych systemach korzeniowych.
• Można uprawiać nawet na glebie gliniastej. Wymaga to roku lub dwóch naturalnych procesów nawożenia, po czym możesz uprawiać ogród.
• Zwiększy się przydatna powierzchnia. Na wysokich grządach dojrze wiele roślin.

Podsumowanie: co daje nam permakultura?

• Płodną glebę i równowagę wodną.
• Biologicznie czyste owoce.
• Brak walki z chwórami.
• Zmniejszenie czasu pracy na działce.
• Redukcja kosztów finansowych.