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“फॉरेस्ट रेस्टोरेंट बाय स्टूडियो 40”: येकातेरिनबर्ग में प्रकृति से प्रेरित, आरामदायक वातावरण वाला रेस्टोरेंट

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मूल पाठ:
लकड़ी के तत्वों एवं हरे पौधों से सजा हुई, आरामदायक एवं आधुनिक रेस्टोरेंट की अंदरूनी छवि: <p><strong>येकातेरिनबर्ग</strong> के सुंदर शहर में, शहरी भागड़मड़ी एवं प्राकृतिक दृश्यों के बीच, <strong>STUDIO 40</strong> द्वारा निर्मित <strong>फॉरेस्ट रेस्टोरेंट</strong> प्रकृति के साथ सामंजस्यपूर्वक भोजन करने की अवधारणा को नए तरीके से प्रस्तुत करता है। <strong>2024</strong> में तैयार हुआ यह 310 वर्ग मीटर का इंटीरियर, <strong>मुख्य आर्किटेक्ट व्लादिस्लाव सोरोका</strong> के नेतृत्व में डिज़ाइन किया गया है, एवं यह उरल क्षेत्र के प्राकृतिक दृश्यों से प्रेरित है।</p><h2>डिज़ाइन दर्शन: “प्रकृति को अपनी भाषा में बोलने दें…”</h2><p><strong>STUDIO 40</strong> की रचना में <strong>फॉरेस्ट रेस्टोरेंट</strong> को केवल एक रेस्टोरेंट ही नहीं, बल्कि एक <strong>संवेदनशील आश्रय स्थल</strong> के रूप में भी देखा गया है। चमकदार दृश्य प्रभावों से बचते हुए, इस डिज़ाइन में <strong>प्राकृतिक बनावट एवं हल्के रंग</strong> पर जोर दिया गया है; ताकि खाने का अनुभव और भी सुखद हो सके।</p><p><strong>सोरोका कहते हैं, “हमारा लक्ष्य प्रकृति को अपनी भाषा में बोलने देना है…”</strong> उनकी टीम, जिसमें <strong>जूलिया गॉर्बुनोवा</strong>, <strong>मारिया चेग्लाकोवा</strong>, <strong>नतालिया नेस्टेरोवा</strong> एवं <strong>नतालिया पेतुहोवा</strong> शामिल हैं, ने <strong>स्थानीय संस्कृति, प्राकृतिक सामग्री</strong> एवं <strong>पुनर्जीवक वातावरण</strong> पर आधारित इस डिज़ाइन को तैयार किया है。</p><h2>सामग्री एवं व्यवस्था: “न्यूनतमतावाद एवं गर्मजोशी का संयोजन…”</h2><p>इस डिज़ाइन में प्रयुक्त सामग्रियाँ एक शांत एवं स्थायी वातावरण पैदा करती हैं:</p><ul> <li><strong>लकड़ी एवं प्लास्टर</strong> से दीवारें एवं छत बनाई गई हैं।</li> <li><strong>फर्श पर टेरेस एवं मिट्टी के टाइल लगाए गए हैं।</li> <li><strong>काँच की वस्तुएँ एवं दर्पण प्रकाश को फैलाते हैं एवं स्थान को और अधिक विस्तृत बनाते हैं।</li> </ul><p>हालाँकि इस रेस्टोरेंट की संरचना संकीर्ण है, लेकिन <strong>लंबवत संरचना</strong> के कारण यह अधिक आरामदायक लगता है। लटके हुए लकड़ी के तत्व एवं अलग-अलग ऊँचाइयों वाली छतें स्थानों में अंतर डालती हैं, जिससे प्रत्येक क्षेत्र आरामदायक लगता है – चाहे वह भोजन करने की मेज़ हो, या कोई आरामदायक कोना।</p><h2>प्रकाश एवं प्राकृतिक दृश्य: “अद्भुत सजावट…”</h2><p><strong>फॉरेस्ट रेस्टोरेंट</strong> की एक खास विशेषता है – इसकी <strong>पूरी ऊँचाई तक फैली काँच की दीवारें</strong>, जिससे पास के पार्क एवं नदी का सुंदर दृश्य दिखाई देता है। पारंपरिक दरवाज़े की जगह, <strong>प्रकाश-पारगम्य लकड़ी की झाँदियाँ</strong> इस्तेमाल की गई हैं; जिससे निजता बनी रहती है, एवं प्रकाश को कलाकृति की तरह प्रदर्शित किया जाता है。</p><p>अंदर से हर नज़ारा प्रकृति से जुड़ी हुई लगती है; एवं स्थानीय सजावटी तत्व भी इस वातावरण को और अधिक प्राकृतिक बना देते हैं।</p><h2>पर्यावरण-अनुकूलता एवं स्थानीय कला: “सम्मान एवं प्रेम…”</h2><p><strong>फॉरेस्ट रेस्टोरेंट</strong> में इस्तेमाल की गई सभी चीज़ेँ – <strong>�र्नीचर</strong>, <strong>सामग्रियाँ</strong> एवं <strong>मेनू में उपलब्ध सामग्रियाँ</strong> – सभी स्थानीय कलाकारों द्वारा ही तैयार की गई हैं।</p><p>इसका मतलब है कि यह पर्यावरण के प्रति सम्मान एवं स्थानीय लोगों के प्रति प्रेम का प्रतीक है।</p><p>ऐसी पहल रेस्टोरेंट को अपने आसपास के समुदाय से जोड़ती है, एवं इसकी प्रतिष्ठा में भी बढ़ोतरी करती है。</p><h2>एक बहुआयामी अनुभव: “सभी के लिए…”</h2><p>इस रेस्टोरेंट का मुख्य केंद्र <strong>एक बड़ी सामूहिक मेज़</strong> है; जो लोगों के एकसाथ इकट्ठा होने का प्रतीक है। प्रकाश का उपयोग भी बहुत सूक्ष्म ढंग से किया गया है – <strong>प्राकृतिक रोशनी</strong> को <strong>सावधानीपूर्वक लगाए गए लाइटिंग उपकरणों</strong> के साथ मिलाकर, शाम को एक आरामदायक एवं सौंदर्यपूर्ण वातावरण पैदा किया गया है।</p><p>ऐसी व्यवस्था लोगों को धीमे-धीमे बातचीत करने, एक-दूसरे से जुड़ने एवं पूरी तरह से इस वातावरण में डूब जाने का अवसर देती है。</p><h2>निष्कर्ष: “प्रकृति के साथ एक भोजन… एक अनूठा अनुभव…”</h2><p><strong>STUDIO 40 द्वारा निर्मित फॉरेस्ट रेस्टोरेंट</strong>, केवल एक रेस्टोरेंट ही नहीं, बल्कि ऐसा स्थान भी है, जहाँ <strong>आप विश्राम कर सकते हैं, ऊर्जा पुनः प्राप्त कर सकते हैं… एवं अपने बारे में सोच सकते हैं。</strong> इसकी सोच-समझदारी से तैयार की गई आर्किटेक्चर, न्यूनतमतावादी डिज़ाइन एवं प्रकाश का सुंदर संयोजन… ये सभी इसे एक अनूठा एवं आकर्षक स्थान बनाते हैं।</p><img title=फोटो © नतालिया गोर्बुनोवा
STUDIO 40 द्वारा निर्मित फॉरेस्ट रेस्टोरेंट: येकातेरिनबर्ग में प्रकृति से प्रेरित एक आरामदायक स्थानफोटो © नतालिया गोर्बुनोवा
STUDIO 40 द्वारा निर्मित फॉरेस्ट रेस्टोरेंट: येकातेरिनबर्ग में प्रकृति से प्रेरित एक आरामदायक स्थानफोटो © नतालिया गोर्बुनोवा
STUDIO 40 द्वारा निर्मित फॉरेस्ट रेस्टोरेंट: येकातेरिनबर्ग में प्रकृति से प्रेरित एक आरामदायक स्थानफोटो © नतालिया गोर्बुनोवा
STUDIO 40 द्वारा निर्मित फॉरेस्ट रेस्टोरेंट: येकातेरिनबर्ग में प्रकृति से प्रेरित एक आरामदायक स्थानफोटो © नतालिया गोर्बुनोवा
STUDIO 40 द्वारा निर्मित फॉरेस्ट रेस्टोरेंट: येकातेरिनबर्ग में प्रकृति से प्रेरित एक आरामदायक स्थानफोटो © नतालिया गोर्बुनोवा
STUDIO 40 द्वारा निर्मित फॉरेस्ट रेस्टोरेंट: येकातेरिनबर्ग में प्रकृति से प्रेरित एक आरामदायक स्थानफोटो © नतालिया गोर्बुनोवा
STUDIO 40 द्वारा निर्मित फॉरेस्ट रेस्टोरेंट: येकातेरिनबर्ग में प्रकृति से प्रेरित एक आरामदायक स्थानफोटो © नतालिया गोर्बुनोवा
STUDIO 40 द्वारा निर्मित फॉरेस्ट रेस्टोरेंट: येकातेरिनबर्ग में प्रकृति से प्रेरित एक आरामदायक स्थानफोटो © नतालिया गोर्बुनोवा
STUDIO 40 द्वारा निर्मित फॉरेस्ट रेस्टोरेंट: येकातेरिनबर्ग में प्रकृति से प्रेरित एक आरामदायक स्थानफोटो © नतालिया गोर्बुनोवा

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